全素蛋炒飯

“蛋炒飯中含有大量的蛋白質(zhì)，對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育有很大的幫助。”

全素蛋炒飯食材明細(xì)

全素蛋炒飯的做法步驟

步驟step

1

食材：雞蛋1個(gè)，雞胸肉50克，西蘭花20克，花菜100克，蝦仁20克，玉米粒10克，胡蘿卜丁10克，豌豆10克。 調(diào)料：胡椒粉3克，黑椒醬1湯匙，淀粉1湯匙，料酒1湯匙，鹽1茶匙。 步驟step

2

西藍(lán)花切丁。 步驟step

3

花菜切末。 步驟step

4

雞胸肉切丁。 步驟step

5

雞胸肉加料酒、淀粉、黑椒醬，攪拌均勻腌制10分鐘。 步驟step

6

熱鍋刷油，倒入蝦仁炒熟備用。 步驟step

7

雞蛋打散，炒成蛋花備用。 步驟step

8

雞胸肉炒熟備用。 步驟step

9

鍋中刷油，加入花菜、西蘭花、玉米粒、胡蘿卜丁、放入鹽調(diào)味。 步驟step

10

隨后加入蝦仁、雞胸肉、雞蛋翻炒，炒熟后即可食用。

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