2017/2/14 09:51

牛奶燕麥粥粥含有豐富的維生素B、維生素E、及礦物質(zhì)，具有養(yǎng)心安神、潤肺通腸、補(bǔ)虛養(yǎng)血及促進(jìn)代謝的功用，是婦女產(chǎn)后氣虛之滋補(bǔ)佳品。

 
牛奶燕麥粥

牛奶燕麥粥

做法一

食品用料

麥片、白糖各90克，牛奶150克。

做法

1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。

2、鍋置火上，倒入麥片湯，用小火煮20分鐘左右，加入牛奶，拌勻，煮15分鐘，加入白糖攪勻即可。

3、也可以直接把純牛奶煮10分鐘后，再把麥片倒進(jìn)碗里，然后把牛奶倒進(jìn)麥片里，在拌勻即可。

做法二

原料：

燕麥1杯、牛奶800克、香蕉2根、肉桂粉半茶匙。

做法：

1、香蕉去皮切成片備用。

2、牛奶加入燕麥，大火煮開。

3、轉(zhuǎn)溫火煮到燕麥軟糯。

4、加入香蕉片。

5、按個(gè)人口味撒些肉桂粉(可以不加)

營養(yǎng)價(jià)值

牛奶

牛奶中的鉀可使動(dòng)脈血管在高壓時(shí)保持穩(wěn)定，減少中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。

牛奶中的酪氨酸能促進(jìn)血清素大量增長。

牛奶中的鐵銅和卵磷脂能大大提高大腦的工作效率。

牛奶中的鈣能增強(qiáng)骨骼和牙齒，減少骨骼萎縮病的發(fā)生。

牛奶中的鎂能使心臟耐疲勞。

牛奶中的鋅能使傷口更快愈合。

牛奶中的維生素B能提高視力。

常喝牛奶能預(yù)防動(dòng)脈硬化。

牛奶含鈣量高，吸收好。

燕麥

燕麥米煮的粥富含鎂和維生素B1，也含有磷、鉀、鐵、泛酸、銅和纖維，可以降低膽固醇，對(duì)脂肪肝、糖尿病、便秘等也有輔助療效。未經(jīng)烹制的燕麥麩富含鎂、維生素B1、磷、鉀，也含有鐵、鋅、葉酸、泛酸和銅。燕麥片可以改善血液循環(huán)，促進(jìn)傷口愈合.燕麥除了有天然的保健功能外，還具有很高的美容價(jià)值。人們很早就已經(jīng)懂得利用燕麥來治療皮膚干燥和痊癢。據(jù)考古專家考察，古代埃及后妃們就有燕麥水洗浴的習(xí)慣。

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