女性都想有好身材，所以減肥成為了熱門話題。減肥就要吃低熱量高營養(yǎng)的食物，這樣不僅可以補充營養(yǎng)，還能減肥呢！

　　1.胡蘿卜

　　胡蘿卜內(nèi)含有的異硫氰酸能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用。所以胡蘿卜是一種相當(dāng)不錯的減肥食品，有助于改善易胖體質(zhì)。

　　2.西紅柿

　　時下流行的西紅柿減肥法，正是運用到了西紅柿強大的燃脂效果。西紅柿中含有的番茄紅素，能有效防止脂肪細胞的積聚，而且其抗老化作用是維生素E的100倍。同時，它還能清除體內(nèi)的活性氧，有效抑制黑色素的生成。

　　3.豆芽

　　在市場、超市都能買到的豆芽，卡路里不高，同時又能維持飽腹感，其中富含的維生素B2，是脂肪燃燒的好幫手。維生素B2是一種水溶性維生素，在脂質(zhì)分解的時候，為體內(nèi)補充酵素，進一步提高脂肪代謝的效率。所以，當(dāng)我們體內(nèi)缺乏這種維生素B2時，就會影響體內(nèi)對脂質(zhì)的分解，熱量的消耗也會變得緩慢。

　　4.黃瓜

　　黃瓜中含有丙醇二酸，這種酵素攝入后能幫助體內(nèi)脂肪的分解，抑制脂肪產(chǎn)生，而其中的纖維素能促進人體排出廢物，達到減肥強體的目的。同時，黃瓜口感脆嫩的，通過慢慢咀嚼，能刺激飽腹中樞，控制食欲。

　　5.卷心菜

　　卷心菜營養(yǎng)豐富，既可生吃也可熟食，味道鮮美，功能甚多。做沙拉的時候，大家都喜歡放些卷心菜，既可以點綴菜肴，又可以幫助你減少卡路里的攝入，增強飽腹感。

　　6.香菇

　　香菇中含有的香菇嘌呤能改善全身的血液循環(huán)，提高新陳代謝，促進膽固醇分解。同時，其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯，起到祛脂降壓的效果。

　　7.蘆筍

　　這款經(jīng)典的蔬菜中含有豐富的維生素A、維生素C以及鉀和鋅。一杯蘆筍就可以提供67％每天所需的葉酸。它還有益于心臟健康，預(yù)防先天缺陷。

　　8.青豆

　　青豆除了含有蛋白質(zhì)和纖維，它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K，以及維生素B的重要來源食物之一。青豆還能提供少量鈣，磷，鉀，鐵，硫胺素和核黃素。從5月份豐收至9月份，新鮮的青豆都被罐裝或冷凍起來：不硬也不糊。美味可口。

　　9.土豆

　　剛剛從地下挖出來的新鮮土豆，比成熟的甘蔗更甜。新鮮土豆含有淀粉糖，它們的表皮都薄如紙。其水分含量高，口感稠滑，而且土豆也易于烹調(diào)。

　　10.茄子

　　有科學(xué)研究指出，茄子在一頓正餐中可以發(fā)揮阻止吸收脂肪作用，同時蘊含維生素A、B、C，是一種有益食物。

　　11.椰菜

　　椰菜含豐富高纖維成分，配合番茄、洋蔥、青椒等材料可煲成瘦身湯，肚子餓的時候很管用，低熱量又飽肚。

　　12.豆芽

　　在市場、超市都能買到的豆芽，卡路里不高，同時又能維持飽腹感，其中富含的維生素B2，是脂肪燃燒的好幫手。維生素B2是一種水溶性維生素，在脂質(zhì)分解的時候，為體內(nèi)補充酵素，進一步提高脂肪代謝的效率。

　　99熱心醫(yī)生溫馨提醒：以上12種食物熱量低、飽腹感強、營養(yǎng)價值也非常高，是方便實惠的減肥佳品。

相關(guān)知識

低熱量、高營養(yǎng)，減肥越吃越瘦的20種蔬菜盤點！
脂肪燃燒的好幫手：七種常見的低熱量高營養(yǎng)蔬菜
冬瓜：低熱量高水分，健康養(yǎng)生的優(yōu)選蔬菜
8大熱量最低的食物（2024低熱量的主食蔬菜排行榜）
脂肪最怕的8種蔬菜，低脂低卡低熱量，好吃營養(yǎng)高，建議每天吃1點
春天常吃這三種綠葉蔬菜，低熱低脂還營養(yǎng)，潤腸排毒
減肥蔬菜排行榜：熱量最低的竟是它！
節(jié)后養(yǎng)肝護肝吃12種蔬菜
低熱量高營養(yǎng)食品推薦
養(yǎng)肝吃什么 保護肝臟的12種蔬菜

網(wǎng)址: 12種低熱量高營養(yǎng)的蔬菜 http://www.u1s5d6.cn/newsview347717.html