牛肉含有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、鐵、鋅等微量元素

今天給大家推薦一款白蘿卜牛肉湯

此湯不僅口感鮮美，而且具有豐富的營養(yǎng)價值。

這道菜適合所有人群食用，特別是身體虛弱、需要補充營養(yǎng)的人。

白蘿卜則富含維生素C、膳食纖維等營養(yǎng)成分

有助于促進消化和增強免疫力

下面由我為大家介紹一下此湯的制作過程及注意事項！趕緊收藏起來吧！

首先我們要準備的食材有：

牛肉、白蘿卜、胡椒粉

下面我為大家講解做法：

1.準備蘿卜、姜片、大蔥、蔥花、香菜，牛肉冷水下鍋，加姜、蔥、料酒焯水，洗凈切塊備用
2.熱鍋冷油爆香姜蔥，倒入牛肉翻炒片刻，倒入適量開水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1小時
3.倒入蘿卜，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，出鍋前撒入蔥花、胡椒粉，少許鹽調(diào)味就可以了

在烹飪過程中，可以添加一些紅棗、枸杞等食材來增加營養(yǎng)價值。

同時，烹飪時間也可以根據(jù)個人口感喜好適當延長或縮短。

好啦！今天的美食就介紹到這里，如果您覺得我們的內(nèi)容有價值，如果您想了解更多美食資訊，請點擊右下角“贊”和“收藏”，您的支持是我前進的動力！

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