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吃早餐有助減肥

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 03:04

吃早餐有助減肥

人氣：98748 | 標簽： | 最新發(fā)表：2009-01-04

盡管吃早餐一直被認為是營養(yǎng)健康的，但很多人卻不吃早餐，因為他們認為不吃早餐更有助于減肥——輕易就能減少卡路里攝入。然而，越來越多的研究表明，吃早餐才是長久減肥的成功之路。

不吃早餐更易肥胖

吃早餐的人往往比不吃早餐的人體重更輕。一些研究發(fā)現(xiàn)，跟吃早餐的人相比，那些不吃早餐的人在一天中攝入更多的卡路里，其結(jié)果就是體重增加。這可能歸咎于更強烈的饑餓感，它促使人在這隨后一整天里過量進食，特別是吃些脂肪含量更高的食物。因此，吃早餐能幫助控制胃口，降低一天內(nèi)過量進食的可能性。

吃早餐能保持減肥效果

吃早餐還能幫助人們長期保持減肥效果。美國國家體重控制登記（NWCR）記錄了減肥者的資料，數(shù)據(jù)表明，這些人體重均減輕30磅，并且已經(jīng)保持了一年以上。NWCR的登錄者們指出，有規(guī)律地吃早餐是他們保持體重減輕的關(guān)鍵策略之一。對NWCR的2,959名登錄者的調(diào)查顯示，78%受訪者每天都吃早餐，僅有4%說他們從不吃早餐。研究人員建議，吃早餐有助于減弱饑餓感，并且為促進身體運動――保持體重減輕的另一關(guān)鍵策略――提供必要的養(yǎng)料。

早餐的種類

早餐的種類以及它們對體重管理的影響是研究熱點之一。一些研究顯示，相比起吃其它類型的早餐，吃即食谷類食品與較低的BMI（身體質(zhì)量指數(shù)）、更好的飲食質(zhì)量之間有更高的相關(guān)度。然而，2005年的一項研究發(fā)現(xiàn)，與吃低蛋白早餐的被研究者相比，吃高蛋白早餐的人一天吃得更少，并且有更高的進食滿意度和飽腹感。