我們俗稱的功能性飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需求的飲品。目前市面常見的功能性飲料多為運(yùn)動(dòng)飲料，可以作為人體短時(shí)間內(nèi)擁有更強(qiáng)的力量和肌肉強(qiáng)度的來源。

　　運(yùn)動(dòng)飲料是被專門制定，以幫助運(yùn)動(dòng)過程中或運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充水分的飲料，它們通常含有豐富的碳水化合物--能量的最有效的來源。運(yùn)動(dòng)飲料也含有電解質(zhì)（礦物質(zhì)，如氯、鈣、鎂、鈉和鉀），電解質(zhì)會(huì)在運(yùn)動(dòng)中隨著汗液排出逐漸降低。運(yùn)動(dòng)飲料可以適當(dāng)補(bǔ)充訓(xùn)練期間損失的電解質(zhì)，對(duì)于在運(yùn)動(dòng)過程中延緩疲勞的發(fā)生非常重要。運(yùn)動(dòng)飲料主要分為3種類型：

　　1、等滲飲料

　　滲透壓與血漿滲透壓相等的溶液稱為等滲溶液，此時(shí)細(xì)胞內(nèi)外水分可以自由交換，這種濃度的液體可以用來給身體補(bǔ)充水分。等滲飲料中就含有類似人體體液濃度的鹽和糖分，可以迅速補(bǔ)充通過出汗流失的液體并提供碳水化合物。等滲飲料含糖比在5％-8％，是滿足電解質(zhì)和糖分需要的最佳選用品。

　　大多數(shù)運(yùn)動(dòng)選手，包括中長跑運(yùn)動(dòng)員

　　2、低滲飲料

　　滲透壓低于血漿滲透壓的溶液稱為低滲溶液。這時(shí)，細(xì)胞外液體的滲透壓（溶質(zhì)濃度）小于細(xì)胞內(nèi)，有利于水分向細(xì)胞內(nèi)移動(dòng)，為身體補(bǔ)充水分。低滲飲料含有的鹽和糖濃度低于人體。低滲飲料含糖少，提供的液體吸收快，但不能供應(yīng)足夠量的糖分。

　　適用補(bǔ)充每日碳水化合物和肌肉糖原儲(chǔ)備的人群

　　3、高滲飲料

　　滲透壓高于血漿滲透壓的溶液稱為高滲溶液。由于細(xì)胞外液體的滲透壓大于細(xì)胞內(nèi)，會(huì)“吸引”細(xì)胞內(nèi)水分向細(xì)胞外移動(dòng)。高滲性飲料中含有鹽和糖的濃度高于人體，可迅速補(bǔ)充出汗流失的液體，在補(bǔ)給額外能量時(shí)使用。

　　適合需要高儲(chǔ)備碳水化合物作用的人群

　　運(yùn)動(dòng)飲料注意什么

　　1.選擇功能性飲料時(shí)，注意選擇其中含鈉、鉀和碳水化合物的飲品

　　2.如果在減肥期間，選擇低糖飲品

　　3.1小時(shí)以內(nèi)的中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)喝水就成，一口為度，慢慢補(bǔ)充

　　4.1小時(shí)以上的中高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)可以補(bǔ)充等、低滲壓的運(yùn)動(dòng)飲料

　　5.如果加班或血糖低，也不建議引用運(yùn)動(dòng)飲料來補(bǔ)給，吃個(gè)蘋果喝個(gè)酸奶都是最好的選擇

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一、肥胖的鑒別

　　肥胖癥確定后可結(jié)合病史、體片及實(shí)驗(yàn)室資料等，鑒別屬單純性抑繼發(fā)性肥胖癥。如有高血壓、向心性肥胖、紫紋、閉經(jīng)等伴24小時(shí)尿17羥類固醇偏高者，則應(yīng)考慮為皮質(zhì)醇增多癥，代謝率偏低者宜進(jìn)一步檢查T3、T4及TSH等甲狀腺功能試驗(yàn)。此外，常須注意有否糖尿病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、痛風(fēng)、膽石癥等伴隨病。

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