導(dǎo)語(yǔ)：早上別再出去吃了，試試這5道營(yíng)養(yǎng)早餐，簡(jiǎn)單好吃，越吃越健康

說到早餐，很多人都習(xí)慣在外面吃，比如隨手買兩個(gè)包子對(duì)付一下，簡(jiǎn)單省事。之前我也經(jīng)常這樣，但自從有了孩子后，就再也不去外面吃了，發(fā)現(xiàn)還是自己做的早餐吃著舒服。其實(shí)早餐做多了，就會(huì)覺得很容易。

早上別再出去吃了，試試這5道營(yíng)養(yǎng)早餐，簡(jiǎn)單好吃，越吃越健康！快來(lái)看看這幾道早餐，做法簡(jiǎn)單，一看就會(huì)，不妨做出來(lái)嘗嘗。

一、番茄雞蛋疙瘩湯

做法：

取適量面粉倒進(jìn)碗中，分次加水?dāng)嚢?，成面絮狀就可以了，喜歡吃大疙瘩多加水，喜歡吃小疙瘩少加水。

番茄清洗干凈，去掉外皮，切成小塊，喜歡吃皮也可以不去。雞蛋打進(jìn)碗中，加鹽攪散。

鍋內(nèi)加油，燒熱后放入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

接著加入適量清水，大火煮開，倒入面絮攪拌均勻，煮到熟透。

最后加鹽、生抽調(diào)味，再放入青菜葉攪拌均勻，煮一分鐘后，淋入蛋液攪拌均勻，就可以出鍋了。

二、蝦仁雜蔬面

做法：

蝦仁去掉蝦線，處理好后沖洗干凈，加入料酒、鹽、胡椒粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

豌豆、胡蘿卜丁準(zhǔn)備好。姜絲、蒜末準(zhǔn)備好。

鍋內(nèi)加油，燒熱后放入姜蒜爆香，再倒入蝦仁翻炒，炒到變色盛出。

然后倒入豌豆，胡蘿卜翻炒，炒豌豆變色，再加少許清水，煮三分鐘。

接著倒入蝦仁，放入少許鹽、蠔油翻炒均勻，再倒入適量淀粉水勾芡，盛出待用。

最后將面條煮好盛進(jìn)碗中，再倒入剛炒的蝦仁即可食用。

三、雞肉玉米粥

做法：

取適量大米淘洗干凈，倒進(jìn)鍋內(nèi)，加入適量清水，大火熬煮，煮開后轉(zhuǎn)小火，煮到大米開花。

雞胸肉沖洗干凈，切成小塊，放進(jìn)料理機(jī)，打成碎末狀；胡蘿卜去皮洗凈，切成小丁。

等粥煮好后，將胡蘿卜、雞肉倒進(jìn)鍋內(nèi)攪拌均勻，繼續(xù)煮五分鐘，再加鹽調(diào)味，就可以出鍋了。

四、里脊肉卷餅

做法：

取適量面粉倒進(jìn)碗中，加入溫水?dāng)嚢璩擅嫘?，再揉成面團(tuán)，蓋起來(lái)醒十分鐘。

豬里脊沖洗干凈，加入料酒、姜絲、鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、雞精抓拌均勻，腌制十五分鐘，也可以直接放奧爾良腌料。

面團(tuán)取出，分成小份，再搟成薄薄一層，入鍋烙熟，取出待用。生菜洗凈瀝干水分。

另一個(gè)鍋內(nèi)加油，放入里脊肉煎熟。最后給餅內(nèi)放入生菜、里脊肉卷起來(lái)，就可以食用了。

五、快手臥雞蛋

做法：

找一個(gè)稍微深點(diǎn)的盤子，放入切好的蔥花、火腿碎、花椒粉、胡椒粉、生抽、食用油攪拌均勻，不喜歡吃火腿腸可以不放。

然后倒入雞蛋，看自己需求，打一個(gè)或者多個(gè)都行。

處理好后放進(jìn)蒸鍋，蒸八到十分鐘，雞蛋蒸熟就可以出鍋了，喜歡嫩點(diǎn)少蒸會(huì)兒，反之多蒸會(huì)兒。

以上五道早餐，簡(jiǎn)單又好吃，還富含營(yíng)養(yǎng)，不妨照做。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。返回搜狐，查看更多

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