導(dǎo)語(yǔ)：5種兒童早餐，簡(jiǎn)單好吃又健康，孩子愛(ài)吃不挑食，換著做不重樣

想要孩子長(zhǎng)得好，一定要好好吃飯，一日三餐都不能馬虎！尤其是不要忽視早餐的重要性，別隨便應(yīng)付。孩子早餐吃什么好？這5種兒童早餐，簡(jiǎn)單好吃又健康，可以試一下，孩子愛(ài)吃不挑食，換著做不重樣。助孩子長(zhǎng)得高、長(zhǎng)得聰明，家長(zhǎng)朋友來(lái)看看吧。

一、裙帶菜鮮蝦餅

做法：

裙帶菜提前浸泡，泡發(fā)后洗凈。蝦仁去掉蝦線，沖洗干凈，放進(jìn)料理機(jī)，打成泥狀。

裙帶菜瀝干后，切成碎末狀。胡蘿卜、香蔥洗凈，切成碎末狀。

接著將裙帶菜碎、胡蘿卜碎、香菜碎和蝦泥放在一起，加入鹽、蛋清、淀粉，朝著一個(gè)方向攪拌。

鍋內(nèi)刷油，小火加熱，舀一勺餡料放進(jìn)鍋內(nèi)，壓薄一點(diǎn)，邊緣整理好，做成小餅狀。

保持小火烙到兩面金黃，就可以盛出食用了，好吃又營(yíng)養(yǎng)，特別適合孩子，快安排起來(lái)。

二、紫米肉松飯團(tuán)

做法：

適量紫米和白糯米放進(jìn)碗中，加水清洗兩遍，再放進(jìn)電飯鍋內(nèi)，將飯蒸熟。

雞胸肉沖洗干凈，切成小條，加入奧爾良腌料抓拌均勻，腌制一個(gè)晚上。生菜洗凈。黃瓜、胡蘿卜洗凈，分別切成略粗的條。

鍋內(nèi)加水，煮開(kāi)后放入胡蘿卜條，煮兩分鐘，再放入蟹柳，煮軟撈出。

另起鍋加油，燒熱后倒入蛋液，煎成蛋餅，切成小條，再放入雞胸肉條煎熟。

案板上鋪保鮮膜，放入適量紫米飯，鋪平后撒上肉松，放入生菜、雞肉條、黃瓜條、胡蘿卜條、蟹柳、雞蛋條。

放好后將保鮮膜收起來(lái)，越緊越好。做好了快速切開(kāi)，就可以食用了。

三、土豆蛋餅

做法：

土豆、胡蘿卜分別去皮洗凈，擦成細(xì)絲。香蔥洗凈，切成蔥花。

土豆絲、胡蘿卜絲、蔥花放在一起，加入鹽、五香粉攪拌均勻，再加入一兩勺面粉攪拌均勻，不用太多，有粘性就好了。

鍋內(nèi)加油，小火加熱，放入適量土豆絲糊，團(tuán)成甜甜圈的形狀，中間打入雞蛋。

保持小火煎到底部定型，撒上少許黑芝麻，再翻面繼續(xù)煎，等兩面都煎到金黃后，就可以盛出食用了。

四、肉絲窩蛋粥

做法：

大米洗凈入鍋，加入適量清水，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火熬煮，煮到米粒開(kāi)花。

豬瘦肉沖洗干凈，切成細(xì)絲，加水抓洗，去掉血水。處理干凈后，加入鹽、淀粉抓拌均勻，腌制一會(huì)兒。

米粥煮好后，放入少許姜絲、油攪拌均勻，再倒入肉絲攪散。

接著打入雞蛋，隨意幾個(gè)，打好后，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，至雞蛋黃凝固，給孩子吃雞蛋最好全熟。

最后加入蔥花、鹽攪拌均勻，就可以盛出食用了，有肉有蛋營(yíng)養(yǎng)高，而且很好吃，快給孩子嘗嘗。

五、餛飩面

做法：

鍋內(nèi)加水，大火煮開(kāi)，放入適量干面條，攪拌后再放入冷凍餛飩，建議自己提前包冷凍起來(lái)。

碗中放入適量豬油、濃湯寶、鹽、生抽，再倒入煮開(kāi)的面湯攪拌均勻。

接著將煮熟的面條、餛飩依次撈進(jìn)碗中，再放入煮熟的雞蛋，也可以煎荷包蛋、煮荷包蛋。

最后撒上蔥花或者香菜碎，就可以盛出食用了，簡(jiǎn)單快手，非常適合早上做。

以上五種兒童早餐簡(jiǎn)單好吃又健康，快動(dòng)手制作吧，讓孩子吃好再上學(xué)。我的分享就到這里了，喜歡我，就請(qǐng)關(guān)注我吧。

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