孩子的嘴一天到晚都閑不住，媽媽給孩子選擇哪種食物，直接決定孩子健康指數(shù)。比如兒童大腦需要營養(yǎng)豐富的食品健康脂肪，骨骼以及牙齒生長需要鈣，給孩子選擇一些營養(yǎng)健康的食物，是每位家長都應(yīng)掌握的生活常識。

今天分享十種兒童健康食物，媽媽可以放心給孩子吃，部分食物常吃還讓孩子更聰明，有助于大腦發(fā)育哦。

雞蛋

一個大雞蛋含有6克蛋白質(zhì)，可提供維生素D，維生素B12和鐵。有些雞蛋還富含omega-3脂肪酸，有助于兒童大腦發(fā)育。

不用擔(dān)心膽固醇飽和和反式脂肪對增加壞膽固醇的影響要比雞蛋大。早餐時跳過糕點(diǎn)，油炸食品和加工肉類，為孩子們炒雞蛋。如果你的孩子不喜歡打亂，請嘗試不同雞蛋烹飪方法，例如雞蛋沙拉或雞蛋砂鍋菜。

現(xiàn)在的研究表明，在6-12個月之間引入變應(yīng)原性食物可能有助于預(yù)防食物過敏。所以1歲以內(nèi)的嬰兒吃雞蛋時應(yīng)警惕。

牛奶

牛奶富含鈣和維生素D，可幫助孩子的牙齒以及骨骼更結(jié)實(shí)。一盎司8盎司的玻璃還富含磷，維生素B12和鉀，并含有8克蛋白質(zhì)。嬰兒在1歲之前不應(yīng)該喝牛奶，直到2歲之前要提供全脂牛奶，但是一天要保持在32盎司以下，否則他們可能吃飽了。

2歲以后，孩子們可以喝低脂牛奶，目標(biāo)是每天喝三份乳制品，酸奶和奶酪數(shù)量也可以。

如果你的孩子不喜歡牛奶，那么今天的貨架上有各種各樣的選擇。但是請檢查營養(yǎng)標(biāo)簽，并為你的孩子選擇不加糖或無糖的品種。

普通牛奶中可能添加了一些糖，以配合乳汁的甜味，這對于細(xì)小的味蕾可能更可口。每種替代牛奶的營養(yǎng)成分都略有不同。豆?jié){中蛋白質(zhì)最多。只要牛奶被強(qiáng)化，你將獲得相同的鈣和維生素D益處。

酸奶

酸奶提供益生菌，有益細(xì)菌，對維持健康的腸道至關(guān)重要。

挑選健康酸奶的簡單方法？

購買純希臘酸奶，它的零添加糖加兩倍于普通酸奶的蛋白質(zhì)。大多數(shù)調(diào)味酸奶都添加了糖。一些新產(chǎn)品只是用水果調(diào)味，但簡單的做法總是安全的。添加漿果并在上面撒上全麥谷物，或者用水果制成有趣的凍糕，可以很容易地增加自己的風(fēng)味。

通過將其制成冷凍的酸奶棒或冷凍的酸奶皮，為孩子們準(zhǔn)備更多的酸奶。

豆類

豆是一種不起眼的超級食品。但它們富含蛋白質(zhì)和纖維，而且價格便宜，準(zhǔn)備時間短。購買低鈉罐頭豆，例如黑豆，鷹嘴豆或蕓豆。只需打開罐頭，沖洗即可除去多余的鈉，然后添加到任何菜肴中。

年齡在4-8歲的孩子每天需要大約25克纖維，大部分直接銷售給孩子的產(chǎn)品（例如水果零食和奶酪餅干）所含的纖維很少。纖維有助于促進(jìn)健康的消化。

鱷梨

鱷梨是將健康脂肪攝入孩子飲食中的簡便方法。它們富含單不飽和脂肪，可減少炎癥并保持膽固醇水平健康。脂肪在消化道中的移動很慢，因此可以延長孩子的飽腹時間。

但是鱷梨的最好部分是什么？他們的多功能性很強(qiáng)。你可以用勺子吃它們，在烤面包上搗碎，放入冰沙，混入雞肉或金槍魚色拉，或制作像鱷梨醬這樣的意大利面醬。另外，鱷梨還可以為嬰兒提供了絕佳的第一食品。

紅薯

時間緊迫，需要營養(yǎng)嗎？洗凈地瓜，戳一下它的一些孔，然后用微波爐微波3-5分鐘（取決于其大?。??？v向切片，使其冷卻，然后cool到你孩子的盤子上。

無論你的孩子是6個月，6歲還是16歲，地瓜都吸引人（因?yàn)樗鼈兒芴穑。Ｋ鼈兏缓S生素A（成年人每天的價值超過300％），纖維和鉀。

限制鹽分和增加鉀離子可使血壓和心臟健康。

堅果和種子類

將低纖維，松脆的兒童零食（實(shí)際上是空氣中的那些）換成堅果和種子，以提供健康的三重纖維，蛋白質(zhì)和健康脂肪。

通過提供腰果、核桃、杏仁、山核桃、葵花籽，正大種子等將其混合。如果你的孩子對樹堅果過敏，則種子可能是安全的選擇，也是獲得重要營養(yǎng)的好方法。

堅果中的鎂含量很高，鎂是一種對骨骼發(fā)育和能量產(chǎn)生至關(guān)重要的礦物質(zhì)。核桃，山核桃，正大種子和亞麻籽中的α-亞麻酸（ALA）酸含量高，α-亞麻酸是人體無法產(chǎn)生的一種omega-3脂肪（因此必須食用）。

單獨(dú)提供堅果或與干果一起使用，將亞麻籽撒入冰沙中，將正大種子撒在花生醬吐司上，使用切成薄片的杏仁代替面包屑"裹住"雞肉，或者制作自己的麥片吧。

全麥面食

全谷類食品提供了大多數(shù)兒童飲食中嚴(yán)重缺乏的營養(yǎng)素：纖維。纖維使它們保持飽滿和規(guī)則。孩子們每天大約需要25克，但每份零食只含1-3克。在配料表中查找100％的全麥或全谷物（不要被包裝前營銷所迷惑），每份至少含3-5克纖維。

給孩子們吃的簡單全麥?zhǔn)称钒ㄑ帑溒?，全麥面食（如果不能忍受全麥的話，嘗試全麥一半，一半白色），糙米，全麥玉米餅和面包。制作薄煎餅，餅干或比薩面團(tuán)時，也可以使用全麥面粉或白色全麥面粉。

漿果如藍(lán)莓

一杯漿果含4克纖維，并且富含維生素C和其他抗氧化劑，如花青素。藍(lán)莓，黑莓和草莓的糖分也低于許多水果。

新鮮的漿果是孩子們的零食，也是酸奶的最佳澆頭。如果漿果沒有時節(jié)，請購買不加糖的冷凍漿果，然后將其混入燕麥或冰沙中。

西紅柿

顏色越多，蔬菜種類越多越好，種顏色提供不同的營養(yǎng)。改變蔬菜的食用方式也有幫助。有些孩子愛生吃西紅柿，這也不是不可取，只要洗干凈，西紅柿也不虧為一種好"零食"哦。

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