2024年7月17日《陜西日報》第06版

平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村鳳凰茶山鳥瞰圖。 平利縣委宣傳部供圖

本報記者 齊珂雨

7月10日，位于平利縣長安鎮(zhèn)的平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司夏秋茶生產(chǎn)車間內(nèi)，一派繁忙的景象。一筐筐新鮮茶葉被送上了流水線，工人正忙著對茶葉進行殺青、冷卻、回潮、烘干。

“原先的‘廢葉’，如今變成了群眾增收的‘金葉’。公司往年只加工春茶，今年增加夏秋茶生產(chǎn)線，年產(chǎn)量有望達到500噸?！碧镎洳铇I(yè)有限責(zé)任公司負責(zé)人胡學(xué)華介紹，春茶雖然價格高，但產(chǎn)量小，一般只能手工采摘。以前，傳統(tǒng)的春茶采摘結(jié)束后，茶園里的大量夏秋茶因無人采摘被白白浪費?，F(xiàn)在，夏秋茶用茶葉采摘機采摘，每人每天至少可采摘鮮葉300公斤。夏秋茶被開發(fā)利用后，每畝茶園的年產(chǎn)值可增加1500元左右。

茶企增效，帶動了茶農(nóng)增收。今年57歲的茶農(nóng)汪德貴介紹，他在長安鎮(zhèn)中壩村有1.5畝茶園，最近將采摘的350多公斤夏秋茶賣給平利縣田珍茶業(yè)有限責(zé)任公司，增加了1000多元收入。此外，他還在這家公司的夏秋茶生產(chǎn)車間里務(wù)工，月收入4000元左右。

“夏秋茶資源得到合理利用，促進了茶園的高效管護和長遠發(fā)展，也讓茶園的綜合效益穩(wěn)步提升?！逼嚼h長安鎮(zhèn)鎮(zhèn)長梁明說。

如今，開發(fā)利用夏秋茶已成為平利縣茶產(chǎn)業(yè)鏈布局中的重要一環(huán)。為了深挖資源潛力、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展增收渠道，平利縣加大投入，科學(xué)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，整合茶葉企業(yè)力量，通過扶持中小型茶葉企業(yè)新（改擴）建標(biāo)準(zhǔn)化初加工廠，加快設(shè)備更新和工藝提升，引導(dǎo)有條件的企業(yè)建設(shè)夏秋茶智能化、自動化、連續(xù)化加工生產(chǎn)線等一系列舉措，讓“廢葉”變“金葉”。

今年3月，平利縣與河南省信陽市光山縣辰龍茶葉公司開展合作，成立了陜西井泉茶業(yè)有限公司，簽訂年產(chǎn)1萬噸工業(yè)原料茶（出口）招商引資協(xié)議。該公司不僅在平利縣廣佛鎮(zhèn)、洛河鎮(zhèn)有大宗茶智能化生產(chǎn)線，還在長安富硒食品產(chǎn)業(yè)園里建設(shè)茶葉篩選精制生產(chǎn)線。

陜西井泉茶業(yè)有限公司負責(zé)人盧濤告訴記者，設(shè)備篩選與人工挑選相比，具有省工、省時、效率高、加工成本低等特點。經(jīng)設(shè)備篩選后的茶葉分為粗葉片、細葉片、茶桿兒、雜葉片和茶粉末等類型，工人可根據(jù)不同的茶葉類型和等級“拼配”出適合出口的大宗茶，茶葉資源綜合利用率和產(chǎn)品附加值大大提升。

“我們還針對國外客戶的喜好和消費習(xí)慣，開發(fā)生產(chǎn)了代用茶、調(diào)味茶、精品袋泡茶等茶飲產(chǎn)品，進一步拓寬海外市場。目前，茶葉出口到烏茲別克斯坦、摩洛哥等國家和地區(qū)?！北R濤說。

與此同時，立足產(chǎn)業(yè)功能縣的定位，平利縣在“鏈”上發(fā)力，加快茶葉基地建設(shè)，以精深加工、品牌打造、融合發(fā)展推動全產(chǎn)業(yè)鏈融合升級，努力讓每一片葉子實現(xiàn)最大價值。

目前，平利縣累計建成茶園和絞股藍基地25萬畝，被認(rèn)定為首批省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。該縣建成國家級重點龍頭企業(yè)1家、省市級48家，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體200多家，探索出了“一村一企一園”與“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式。

為引導(dǎo)和支持茶產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑、文化、科普、培訓(xùn)、康養(yǎng)等業(yè)態(tài)深度融合，平利縣先后建成了長安硒茶小鎮(zhèn)、三里埡貢茶村、龍頭茶旅新村、蔣家坪鳳凰茶山、長安洪福茶山等一批生態(tài)觀光茶園，大力推進集“登茶山、游茶園、采茶葉、購茶品、賞茶藝”于一體的生態(tài)休閑游、風(fēng)情體驗游、茶業(yè)研學(xué)游。馬盤山生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光研學(xué)基地、田珍茶業(yè)研學(xué)實踐教育基地等被評為陜西省中小學(xué)生研學(xué)旅行實踐教育基地。平利縣現(xiàn)有國家4A級旅游景區(qū)2個、3A級旅游景區(qū)5個，先后獲評“中國十佳最美鄉(xiāng)村”“‘綠水青山就是金山銀山’實踐創(chuàng)新基地”“陜西省全域旅游示范區(qū)”，入選國家鄉(xiāng)村振興示范縣創(chuàng)建名單。一條“游茶山、品香茗、居民宿”茶旅融合的生態(tài)文明致富之路，在當(dāng)?shù)厝罕娔_下徐徐展開。

“聚焦產(chǎn)業(yè)功能縣發(fā)展定位，我們將持續(xù)發(fā)展以茶葉和絞股藍為特色的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、以新型材料為重點的現(xiàn)代工業(yè)、以美麗鄉(xiāng)村游為突破口的現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，推動縣域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展?！逼嚼h發(fā)展和改革局局長袁守波說。

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