很多人都說要瘦身、要減肥，有些人干脆盲目節(jié)食，導(dǎo)致矯枉過正，身體機(jī)能下降。與此同時(shí)，某些網(wǎng)紅減肥藥非法添加違禁成分等減肥行業(yè)亂象，也使得當(dāng)下的體重管理市場(chǎng)變得混亂。

那么，到底什么是體重管理？科學(xué)有效的體重管理的正確打開方式究竟是怎樣的？

3月31日，一場(chǎng)名為“走新的力量”的體重管理專業(yè)會(huì)議在滬舉行，中國工程院院士廖萬清以及來自中國保健協(xié)會(huì)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、復(fù)旦、交大，分屬營養(yǎng)學(xué)、運(yùn)動(dòng)學(xué)、食品安全、數(shù)據(jù)智能、商業(yè)研究等多個(gè)領(lǐng)域?qū)＜覅R聚一堂，共聚探討當(dāng)前體重管理科學(xué)服務(wù)的新模式，共同為增進(jìn)國民健康建言獻(xiàn)策。

綠瘦“五力合一”體重管理服務(wù)體系評(píng)估專家組論證正式啟動(dòng)

多領(lǐng)域?qū)＜艺摗拜p重” 體重管理需要“五力合一”

在當(dāng)日活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)里，出現(xiàn)了跳水奧運(yùn)冠軍羅玉通的身影，他是當(dāng)天大會(huì)的“特約運(yùn)動(dòng)教練”。

“動(dòng)感單車減脂效果非常好，建議可以每周2~3次，每次30~45分鐘。”羅玉通現(xiàn)場(chǎng)熱情地為大家講解。他認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)是科學(xué)體重管理不可或缺的部分。而全面的體重管理更需要整個(gè)過程有系統(tǒng)規(guī)劃和專業(yè)指導(dǎo)，從營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理多個(gè)維度聯(lián)合干預(yù)。

2020年12月23日，《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告（2020年）》發(fā)布，其中中國居民高達(dá)50.7%的超重肥胖率引發(fā)各界廣泛關(guān)注。

與此同時(shí)，在《健康中國行動(dòng)（2019~2030年）》中的15個(gè)專項(xiàng)行動(dòng)目標(biāo)之一便是：到2022年和2030年，成人肥胖增長(zhǎng)率持續(xù)減緩。

“我們都知道太胖要減肥，但如果方法不對(duì)，會(huì)對(duì)身體造成二次傷害。”上海疾病預(yù)防控制中心原副主任、國家衛(wèi)健委食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)委員仲偉鑒建議，減重過程需要系統(tǒng)規(guī)劃和專業(yè)指導(dǎo)，從營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、心理多個(gè)維度介入干預(yù)。

來自歐睿國際的數(shù)據(jù)調(diào)研顯示，2020年，亞太地區(qū)人口占世界人口近55%，其肥胖人口增長(zhǎng)速度是全球平均水平的2倍。肥胖的快速增長(zhǎng)使得消費(fèi)者更加注重均衡的飲食與體重控制的選擇。如何判斷一項(xiàng)體重管理服務(wù)是否科學(xué)有效，已經(jīng)是擺在許多人面前的一道難題。

復(fù)旦大學(xué)教授、中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事郭紅衛(wèi)表示，科學(xué)的體重管理應(yīng)該分階段進(jìn)行，不同的減重周期中，膳食營養(yǎng)組合搭配也應(yīng)有所不同?！氨绕鹈つ抗?jié)食或者單一膳食模式，多套膳食組合聯(lián)合運(yùn)動(dòng)干預(yù)對(duì)體重管理更有效果。”

除了“管住嘴”，“邁開腿”也是體重管理重要一環(huán)。中國國家跳水隊(duì)體能教練王敢分享了跳水運(yùn)動(dòng)員體重管理的心得及日常進(jìn)行體育鍛煉的技巧。他還指出，科學(xué)體重管理需要在專業(yè)人士的系統(tǒng)規(guī)劃下堅(jiān)持執(zhí)行，可以達(dá)到更理想的效果。

綠瘦集團(tuán)市場(chǎng)中心負(fù)責(zé)人陳文斯表示，針對(duì)消費(fèi)者在進(jìn)行體重管理過程中遇到的痛點(diǎn)和難點(diǎn)，綠瘦結(jié)合自身14年的服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，首創(chuàng)“五力合一”科學(xué)體重管理服務(wù)模式，提煉出科學(xué)減重四大周期、HEDS多維體系，相關(guān)成果已在業(yè)內(nèi)專業(yè)刊物發(fā)表。

中國成為亞太體重管理增長(zhǎng)引擎 體重管理市場(chǎng)空間巨大

“肥胖與體重管理已成為全球十大健康顧慮之一。”歐睿國際營養(yǎng)與健康首席分析師周可沫指出，當(dāng)前，居民健康受慢性病威脅，由此也導(dǎo)致了消費(fèi)者加速肥胖和體重管理顧慮，消費(fèi)者對(duì)減重的認(rèn)知全面化。

周可沫直言，在此勢(shì)頭下，消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化健康管理方案的需求提升，這也為新的平臺(tái)與服務(wù)模式創(chuàng)新提供有利環(huán)境。

歐睿國際數(shù)據(jù)顯示，疫情強(qiáng)化預(yù)防大于治療趨勢(shì)，中國成為亞太體重管理增長(zhǎng)引擎，體重管理市場(chǎng)潛力巨大。當(dāng)前亞太地區(qū)體重管理引領(lǐng)全球增速，復(fù)合年均增長(zhǎng)率為5%。在市場(chǎng)一系列產(chǎn)品與服務(wù)中，超過50%消費(fèi)者愿意嘗試新產(chǎn)品或新服務(wù)。

“但消費(fèi)者也要求采用更加個(gè)性化的健康解決方案。目前消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有減重措施與環(huán)節(jié)未被滿足的需求，為新的平臺(tái)與類似綠瘦五力合一的服務(wù)模式創(chuàng)新提供有利環(huán)境?！敝芸赡赋?。

有研究報(bào)告顯示，我國的健康產(chǎn)業(yè)僅占GDP的4%至5%。

“會(huì)前我在互動(dòng)體驗(yàn)區(qū)體驗(yàn)了一把綠瘦‘五力’服務(wù)，其中的心理干預(yù)部分，對(duì)于體重管理行業(yè)來說就是一種創(chuàng)新的服務(wù)方向。”中國保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)徐華鋒直言，當(dāng)前，健康產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)空間巨大，在健康消費(fèi)日益?zhèn)€性化的需求下，這其實(shí)直接倒逼著企業(yè)必須以創(chuàng)新應(yīng)對(duì)同質(zhì)化，以更好的產(chǎn)品或服務(wù)占領(lǐng)市場(chǎng)份額。

上海交通大學(xué)EMBA客座教授周宏明認(rèn)為，當(dāng)前，女性的消費(fèi)覆蓋瘦身、塑性、護(hù)膚、服飾、食品等廣泛領(lǐng)域，另外，數(shù)字化生活已經(jīng)來臨，“2021年中國移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)女性用戶規(guī)模將達(dá)5.47億，2021年24歲及以下中國女性用戶月度使用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)長(zhǎng)將達(dá)170小時(shí)，能率先實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)智能化的企業(yè)，將在未來的競(jìng)爭(zhēng)中取得先發(fā)優(yōu)勢(shì)。”

據(jù)了解，綠瘦自2011年開始啟動(dòng)數(shù)據(jù)智能發(fā)展戰(zhàn)略，斥資自主研發(fā)大數(shù)據(jù)客戶管理系統(tǒng)，內(nèi)含智能數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)，通過制作用戶標(biāo)簽，建立數(shù)據(jù)分析模型。截至目前，綠瘦累計(jì)服務(wù)1700萬名用戶，沉淀和梳理出有效的體重管理大數(shù)據(jù)，成為推動(dòng)國人健康管理的依據(jù)。

綠瘦五力合一服務(wù) 推動(dòng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)

行業(yè)的良性持續(xù)發(fā)展離不開規(guī)范的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在談到如何提升體重管理行業(yè)的健康有序良性發(fā)展問題時(shí)，與會(huì)行業(yè)人士均認(rèn)為，產(chǎn)品單一化、效果不理想、易反彈、虛假宣傳、添加非法成分等行業(yè)痛點(diǎn)長(zhǎng)期以來都影響了體重管理行業(yè)的發(fā)展。

值得注意的是，綠瘦推出的“五力合一”服務(wù)模式以其系統(tǒng)化、科學(xué)性、創(chuàng)新性獲得業(yè)界專家的普遍認(rèn)可。

“‘五力合一’服務(wù)模式不僅是企業(yè)自身創(chuàng)新，更有可能推動(dòng)整個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的建設(shè)，引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)朝著規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的方向探索發(fā)展?！睆V東省保健食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭平表示。

當(dāng)天活動(dòng)上，綠瘦“五力合一”體重管理服務(wù)體系評(píng)估專家組論證正式宣布啟動(dòng)。

與此同時(shí)，綠瘦健康與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院共建的“低GI食品產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合研究中心”也在大會(huì)上揭牌，后續(xù)，它將在研發(fā)端為“五力合一”服務(wù)提供源源不斷的科學(xué)支持。

“過去14年，綠瘦始終站在行業(yè)潮頭，致力成為體重管理行業(yè)的服務(wù)標(biāo)桿?！本G瘦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，綠瘦希望借大會(huì)與一眾專家共同探討、分享“五力合一科學(xué)服務(wù)”模式，希望使行業(yè)服務(wù)走向更規(guī)范化、系統(tǒng)化、專業(yè)化，并與更多的權(quán)威機(jī)構(gòu)、專家團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)、攜手共創(chuàng)，為國民提供更多優(yōu)質(zhì)的健康管理服務(wù)，為健康中國和國民幸福貢獻(xiàn)力量。 文/油麥菜

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