酸奶選擇困難？教你幾招輕松搞定！
“每天一杯奶，強壯中國人?！边@句話大家應該都不陌生吧？奶類可是蛋白質(zhì)和鈣的優(yōu)質(zhì)來源哦。不過，很多人因為乳糖不耐受，所以酸奶成了更好的選擇。酸奶不僅有牛奶的豐富營養(yǎng)，還因為乳糖被乳酸菌分解，更適合我們喝。

但是，市面上的酸奶很多時候并不健康，很多都加了大量的糖，結(jié)果本來想喝個健康的酸奶，反而喝出了問題。
精制糖的危害
精制糖會讓血糖劇烈波動，刺激胰島素分泌，加速脂肪合成。減脂期間的朋友們，推薦低升糖食物，對血糖影響小，有利于科學減脂。過量攝入精制糖不僅容易發(fā)胖，還可能影響精神狀態(tài)。因為吃糖會讓我們感到短暫的快樂，為了追求這種快樂，我們不知不覺又會攝入更多的甜食，形成惡性循環(huán)。
如何選擇酸奶？
挑選酸奶的關鍵是看營養(yǎng)成分表和配料表。無論商家說得多么天花亂墜，這兩點是不會騙人的。
看蛋白質(zhì)含量
按照國家標準，酸奶這種發(fā)酵乳的蛋白質(zhì)含量要求在2.9%以上。如果蛋白質(zhì)含量只有1%或更低，那這只是一種乳飲料或乳酸飲料。
碳水化合物
碳水化合物主要是為了判斷含糖量。自己做酸奶的朋友應該都知道，酸奶的“酸”字是怎么來的吧？為了口感，一般都會加白砂糖。這類酸奶的碳水化合物營養(yǎng)素參考值在4%以上。無添加或少添加白砂糖的酸奶，碳水化合物營養(yǎng)素參考值在2%左右。所以在購買時，盡量選擇碳水化合物含量低的酸奶哦。
配料表
除了營養(yǎng)成分表的兩個營養(yǎng)素外，配料表也是一個重要的參考因素。別擔心看不懂，記住一個準則：配料表越簡單越好。常見的配料有果葡糖漿、稀奶油、各種口味的果醬，除了牛奶和益生菌，其他配料越少越好。

現(xiàn)在知道怎么挑選酸奶了吧？別再被那些充斥著精制糖和添加劑的酸奶飲品欺騙了，趕快選起健康的酸奶吧！減脂期間注意多種食物搭配，營養(yǎng)豐富有利于健康減脂哦！

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