哪些老人不適宜喝酸奶
哪些老人不適宜喝酸奶
1、對牛奶過敏的老人群體有些老人也是會對牛奶過敏，有乳糖不耐受。如果老人喝酸奶后出現(xiàn)腹痛、腹瀉，甚至有嚴(yán)重者還出現(xiàn)哮喘、鼻炎、蕁麻疹的癥狀，那么就是不適合喝牛奶和酸奶。
2、消化道潰瘍對于有消化道潰瘍的老人來說，酸奶會刺激胃腸黏膜分泌出大量的胃酸，起到適得其反的效果，只會對病情更糟糕。
3、胰腺炎和膽囊炎因為胰脂酶和膽汁是幫助消化酸奶中的脂肪，對于胰腺炎和膽囊炎的老人而言，如果飲用過多牛奶、酸奶，無疑會加重胰腺和膽囊的負(fù)擔(dān)。
4、有腹脹或做過腹部手術(shù)的老人做完腹部手術(shù)后，大多數(shù)的老年人都會有腸脹氣的現(xiàn)象。由于牛奶中有較多的脂肪和酪蛋白，這時候喝酸奶或牛奶都不利于腸蠕動，在胃腸內(nèi)也很難消化，會加重腸脹氣。
現(xiàn)在酸奶對很多家庭來說都成了一種必需品，比如幫助補(bǔ)充蛋白質(zhì)。盡管酸奶的用處多多，但也要注意飲用，特別是帶病的老年人。如果發(fā)現(xiàn)是不適合喝酸奶，就應(yīng)該要馬上停止飲用，以免對身體造成更大的傷害。
老人每天什么時間喝酸奶最好
關(guān)于酸奶的最佳飲用時間，一般來說，飯后30分鐘到2個小時之間飲用酸奶效果最佳。但是，中醫(yī)建議，要想發(fā)揮酸奶補(bǔ)鈣的最大功效，老年人在晚上喝酸奶最好。這主要是因為:
1、晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候，有利于食物中鈣的吸收。
2、晚間12點至凌晨這一時間段中，人體內(nèi)影響鈣吸收的因素較少。
3、有研究指出，維生素B能夠提高人體抵御輻射損傷的能力，作為富含B族維生素的酸奶正好發(fā)揮這種優(yōu)勢。酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射后人的淋巴細(xì)胞數(shù)目下降的作用。
4、酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發(fā)的人體疲憊等有很大的幫助。經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵，酸奶中的蛋白質(zhì)、肽、氨基酸等顆粒變得微小，游離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。
不過，晚上喝酸奶時一定要記住，酸奶中的某些菌種及酸性物質(zhì)對牙齒有一定的損害，喝完后應(yīng)及時刷牙或漱口。

2023-12-23 18:29

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