一般情況下，咖啡不能跟酸奶一起喝的，需要間隔一段時間。平時要注意飲食健康，關(guān)注不同食物之間的相互作用。

咖啡是一種含有咖啡因的飲品，具有提神醒腦的作用。酸奶是經(jīng)過發(fā)酵的乳制品，含有益生菌，有助于腸道健康。然而，咖啡中的咖啡因會影響酸奶中的益生菌發(fā)揮作用，降低其營養(yǎng)價值。此外，進食酸奶容易引起胃酸分泌，而咖啡也具有一定的刺激性，兩者同時飲用可能會對胃黏膜造成刺激，因此，不建議一起喝。

為了保證身體健康，建議喝完咖啡后間隔一小時再喝酸奶，以免引發(fā)不良反應(yīng)。如果對咖啡和酸奶過敏，通常不建議飲用，否則可能會誘發(fā)過敏反應(yīng)。日常生活中，也需要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，保證營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜和水果。