核心提示：酸奶要不要放冰箱保存，需要根據(jù)存放的環(huán)境進(jìn)行判斷。如果是密封保存的酸奶，建議將密封保存的酸奶放入冰箱的冷藏室中保存，如果是開(kāi)放式保存的酸奶，建議放在冰箱的冷藏室中冷藏室中儲(chǔ)存。1、密封保存：密封保存的酸奶一般保質(zhì)期較長(zhǎng)，但也有一定的保質(zhì)期。如果密封保存的酸奶沒(méi)有開(kāi)封，在常溫環(huán)境下保存，容易導(dǎo)致細(xì)菌

酸奶要不要放冰箱保存，需要根據(jù)存放的環(huán)境進(jìn)行判斷。如果是密封保存的酸奶，建議將密封保存的酸奶放入冰箱的冷藏室中保存，如果是開(kāi)放式保存的酸奶，建議放在冰箱的冷藏室中冷藏室中儲(chǔ)存。

1、密封保存：密封保存的酸奶一般保質(zhì)期較長(zhǎng)，但也有一定的保質(zhì)期。如果密封保存的酸奶沒(méi)有開(kāi)封，在常溫環(huán)境下保存，容易導(dǎo)致細(xì)菌等微生物大量生長(zhǎng)繁殖，引起酸奶變質(zhì)，一般建議密封保存，放在冰箱的冷藏室中;

2、開(kāi)放式保存：如果是使用開(kāi)放式的方式存放酸奶，則不建議放在冰箱的冷藏室中，因?yàn)楸涞睦洳厥抑袦囟容^高，適合各種微生物的生長(zhǎng)和繁殖。同時(shí)乳汁分泌過(guò)盛，或者是冰箱內(nèi)有其他的化學(xué)物品，也會(huì)加速乳汁變質(zhì)，因此建議使用開(kāi)放式的方式保存;

3、冷藏室保存：如果是將開(kāi)封后的酸奶進(jìn)行冷藏，或者是在0-5°C的環(huán)境中冷藏，一般保質(zhì)期為1周左右。如果密封保存的酸奶沒(méi)有開(kāi)封，而是在0-5°C的環(huán)境中冷藏，保質(zhì)期通常在1個(gè)月左右。但如果密封保存的酸奶開(kāi)封后，在常溫環(huán)境中保存，則盡量在1個(gè)月內(nèi)食用完畢;

4、其他情況：如果是通過(guò)煮沸的方式進(jìn)行保存酸奶，則可以在煮沸后立即進(jìn)行冷藏，如果沒(méi)有則可以在冷藏室中儲(chǔ)存，如果超過(guò)1天，則需要進(jìn)行解凍，并在冷藏室中進(jìn)行冷藏。

不同品牌的酸奶口味會(huì)有所不同，但一般都建議在保質(zhì)期內(nèi)飲用，口感相對(duì)較好。另外建議適量購(gòu)買(mǎi)，現(xiàn)做現(xiàn)喝，避免造成浪費(fèi)。

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