飲食健康知識.doc飲食健康知識1?不應(yīng)常吃夜宵,會增加胃的負擔,甚至導致胃癌;2?飯后吃水果是不對的,應(yīng)飯前吃水果;喝豆?jié){不應(yīng)喝得太多;4?早上起來先喝一杯水,白天多喝水,晩上少喝水;5?睡前三小時不宜吃東西,否則易發(fā)胖;6?少喝奶茶。長期飲用,易患高血壓、糖尿病;7?香蕉、菠菜、大蒜、南瓜、雞肉、紅薯、櫻桃等食物,可常吃;最佳睡眠時間為晩上10點到早晨6點;多食包心菜、蛋、遊,少吃甜食有利于頭發(fā)生長;每天吃一個蘋果,有利于肺的功能;11?吸煙易致肺癌、口腔癌、食道癌與膀胱癌等;12?適量飲酒(如葡萄酒)可抵御心臟病和延緩癡呆發(fā)作;、煙熏、燒烤食物,多食新鮮蔬菜與水果:14?番茄營養(yǎng)豐富,且具有抗多病作用——防癌、防高血壓、治潰瘍和退熱等;,它是“素中之王”;16?香蕉越熟防病效果越好,它的免疫活性也高;,又可作佳肴,是老幼休虛者理想營養(yǎng)佳品。1&蜂蜜是非常好的綠色食品,含有豐富的各類人休所需的微量元素。堅持每天服用「2次可以補充人體所需的營養(yǎng)。早晨吃6類食物清醒一整天1、健康脂肪:改善腦細胞。大腦細胞結(jié)構(gòu)主要包括健康脂肪,其中最重要的是歐米伽3脂肪酸。大腦需要不斷自我修復,增加神經(jīng)元,因而需耍更多更好的歐米伽3脂肪酸。富含該脂肪酸的食物包括:三文魚、金槍魚、亞麻子油、菜子油、核桃、小麥胚芽油和雞蛋等。2、抗氧化劑:保護大腦。隨著年齡增人,自由基會隨著血液系統(tǒng)攻擊腦細胞,若不補充抗氧化劑予以遏制,則會導致大腦記憶逐漸喪失。富含抗氧化劑的食物包括:藍莓等漿果、西蘭花、胡蘿卜、人蒜、紫葡萄、菠菜、大豆、茶、西紅柿和全谷物等。3、酪氨酸蛋白:激發(fā)腦力。大腦中除了神經(jīng)元之外,還有幫助人腦傳遞信號的神經(jīng)傳導物質(zhì)。酪氨酸和色氨酸等重要神經(jīng)傳導物質(zhì)不足會導致大腦工作失常。多吃富含此類營養(yǎng)的食物有助于捉神醒腦,捉高注意力。比如,奶制品、雞蛋、海鮮、大豆等。4、水:給次腦補液。輕微脫水就會降低大腦能量,導致記憶受損。專家建議,每天至少攝入1200毫升,相當于每天6杯。5、維生素與微量元素:必需建材。某些維生素和礦物質(zhì)是人腦必需的“建筑材料”o其中最關(guān)鍵營養(yǎng)包括:維生素B6、維生素B12、維生素C、鐵、鈣等,若缺乏會導致學習障礙。可以適量吃些燕麥、牛奶、獗猴桃等。6、膳食纖維:調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)。膳食纖維有助于持續(xù)調(diào)節(jié)大腦能量供應(yīng)。富含纖維的食物包括:葡萄干、西蘭花、青豆、菠菜、杏仁、獗猴桃、橙子、梨、帶皮蘋果、大麥和糙米等。飯后百步走:匆忙起身會破壞消化“老人們常說'飯后百步走,能活九十九',這是有一定道理的,很多人吃飽后感覺肚子脹,走動走動可以運氣消氣。但絕不能趕時間快走,只能閑庭信步?！睆堅娷娊榻B,對于平時活動較少,長時間伏案工作的人群,或是形體較胖、胃酸過多者,飯后散步20分鐘,有助于促進胃腸蠕動、胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,是有利于身休健康的?！暗膊灰ⅠR進行,至少飯后'歇口氣',磨蹭個20分鐘再開始百步走?！焙芏嗌习嘧寰o趕慢趕一吃完飯就徒步回公司打卡,所以最后一口飯還沒咽下就迅猛起身,步伐也是人步流星,這樣很容易破壞正常消化。從消化角度來說,飯后人的胃部正處于充盈狀態(tài),這時血液供應(yīng)都會往胃部集中,如果匆忙走動,很容易'分流'血液到四肢以支持運動,就可能透支體能,而且勢必會延緩消化液分泌,破壞胃部正常工作

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