少兒園飲食與健康優(yōu)良教課設(shè)計 少兒園飲食與健康優(yōu)良教課設(shè)計 PAGE1 / NUMPAGES21 少兒園飲食與健康優(yōu)良教課設(shè)計 少兒園飲食與健康教課設(shè)計 【篇一：少兒園飲食與健康教課設(shè)計】 文章來 源課件 w w w.5 y k j.co m 大班《合理飲食》 教課目的： 1、指引少兒認(rèn)識到養(yǎng)成優(yōu)秀的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；培育少兒對 飲食的科學(xué)態(tài)度。 2、幫助少兒認(rèn)識淺易的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從各 種食品中汲取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的結(jié)果。 3、培育少兒養(yǎng)成不挑食、著重營養(yǎng)搭配的優(yōu)秀飲食習(xí)慣。 課前準(zhǔn)備： 1、、蔬菜頭飾。 2、課前把各樣菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，準(zhǔn)備好快餐盤。 教課過程： 一、激發(fā)興趣。 1、小朋友們，這堂課我們先來看一組視頻（錄象：托班少兒用餐， 特顯飯菜，輕盈的音樂） 2、哪些菜是你最喜愛吃的？哪些菜你不喜愛吃呢？為何不喜愛？ 二、認(rèn)識明理。 1、你們不喜愛它們，可它們是你們身體里不行缺乏的朋友呢！你們 看，這是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）聽聽它們的自我介紹 吧！ 2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹（豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是 用圓溜溜的黃豆加工而成的，既柔嫩又有彈性，吃了不會胖，還可 以預(yù)防心臟病。白菜：小朋友們好，我是你們不行少的好朋友白菜， 瞧我這綠綠的裙子，不但美麗，還含有豐富的維生素、葉綠素和人 體必要的微量元素，誰若是不喜愛我，會影響消化、皮膚開裂的， 快來和我做好朋友吧！番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，乳名 叫番茄，我是蔬菜中長得最美麗的一個，我的本事可大著哩！我含 有好多水分、糖分和維生素，人們喜愛把我當(dāng)作水果來吃，我能夠 防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢?。?3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們愿意做他們的好朋友嗎？是呀，我 們要跟它們做好朋友。有些小朋友不喜愛吃葷菜，比方說魚、肉等 都不要吃，這個也不好，因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì)，身體 里也是不行缺乏的。所以我們吃東西要注意葷素搭配。 三、深入生活。 1、假如平時不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧！ （1）（出示胖子）這個小朋友長得怎么樣？越胖越好嗎？為何？ （行動遲緩，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳躍運動都做不起來，還 簡單患病，太胖了還會影響智力）哎呀，怪不得，好多小胖墩要減 肥。如何才能苗條一點？（鍛煉、少吃肉、多吃蔬菜） （2）（出示：瘦人）這個小朋友長得怎么樣？他為何這么瘦？他 的表情怎么樣？（不高興）你從哪看出他不高興？是呀，身子長得 瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為何不高興？你看他長得面黃 肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。 （3）近來，他又發(fā)現(xiàn)（出示有聲：我的牙常常出血）老師請你們當(dāng) 個小醫(yī)生，能給他治治病嗎？自然，吃藥也能治好，但食品也很重 要。吃哪些食品也能幫他 治病？給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增添維生素 c，牙齒 出血的缺點必定會好的。 （4）可是，他仍是很難過，因為（出示：我常常便秘。）什么叫 便秘？哪些小朋友也便秘過？有什么感覺？此后怎么辦的？除了吃 藥之外，在食品上注意些什么？對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜 就沒有這個難過了?？磥?，這個小朋友確實要不挑食，不偏食，增 加各樣營養(yǎng)，這樣身體才能長得棒！ 2、為了讓我們小朋友身體長得棒棒的，里的營養(yǎng)師不單在菜上動了 一番腦筋，并且在糧食的品種上想得特別周祥。 3、怪不得，我們小朋友長得多健康多有精神呀！你們看看，我們教 室里哪個是健康小子？一同把他們請出來?。ㄒ魳贰⒐恼?，健康女 孩）跟大家談?wù)劊銈冊趺撮L得這么健康？個個都是健康！大家可 要向他們學(xué)習(xí)哦！經(jīng)過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，申老師相信，小朋友們此后 必定會集理用餐身體棒！文章來 源課件 w w w.5 y k j.co m 有關(guān)少兒教育資料 : 上一篇幼教：下一篇幼教： 【篇二：少兒園飲食與健康教課設(shè)計】 要點詞：活動目標(biāo) 1、認(rèn)識食品的一些衛(wèi)生知識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危 害。 2、在搶答的活動中，劃分綠色食品和垃圾食品的種類。 3、愿意吃一些有營養(yǎng)的綠色食品，并參加綠色食品游戲賽。 活動準(zhǔn)備 1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片若干。 2、少兒用書人手一冊，紅色彩筆人手一支。 活動過程 1、少兒進(jìn)行講話活動： 1)教師：你喜愛吃什么食品 ?為何 ? 2)教師將少兒說的各種食品一一貼在黑板上或迅速地畫在黑板上，并 進(jìn)行分類。 2、經(jīng)過察看少兒用書，認(rèn)識注意飲食衛(wèi)生的重要。 1) 看圖談?wù)劊簣D上的小在做什么 ?想想這樣做對嗎 ?為何 ? 2) 察看畫面，談?wù)劊哼@些小朋友怎么啦 ?他們?yōu)楹螘疾?? 比如：察看的小朋友，談?wù)劊簽楹嗡麜亲??(吃蔬果不沖洗，也 沒有洗手。 ) 察看一名肥胖小孩：他為何會這么胖 ?( 他吃的東西太 多了、甜食吃多了、油膩的食品吃多了

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