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甲殼素分析

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月08日 12:48

上次說了甲殼素有很好的減肥效果，就不少些妞感興趣~~

其實這個之前在閨蜜的老文里寫過，鏈接

內(nèi)篇比較淺顯，這次再深入的說說~

http://s7/middle/6c5941abga0efc3d21506&690

作為一個有相關(guān)背景的生物系學(xué)生，

我盡可能保證以下內(nèi)容是在查閱文獻之后的的真實有效，如有錯誤，歡迎指出~

而且盡量以相對淺顯的語言說明白，至于它的結(jié)構(gòu)分析和生化作用等之類等相對繁瑣的，在此一篇美妝文里就不說了，當(dāng)然要有愛好者們來討論我也歡迎。。

甲殼素的歷史和由來：

  <<本草綱目>>中早已有蟹殼粉的記錄，日本也有螃蟹與甲殼粉做為藥方。遠在幾千年前，古人已將甲殼素做為醫(yī)療之用。

  甲殼質(zhì)是1811年由法國學(xué)者布拉克諾發(fā)現(xiàn)，1823年由歐吉爾從甲殼動物外殼中提取，并命名為CHITIN，譯名為幾丁質(zhì)，殼多糖,甲殼素。是由N-乙酰基-D-吡喃葡糖胺聚合而成的直鏈多糖，由蝦、蟹甲殼提取的含有氨基的多糖類物質(zhì)。

甲殼素的自然來源與生理作用：
  甲殼素是地球上存量極為豐富的一種自然資源，存在于自然界中的低等植物菌類、藻類的細胞，甲殼動物蝦、蟹、昆蟲的外殼，高等植物的細胞壁等，是從蟹、蝦殼中應(yīng)用遺傳基因工程提取的動物性高分子纖維素。也是自然界中迄今為止被發(fā)現(xiàn)的唯一帶正電荷的動物纖維素。

  由于它的分子結(jié)構(gòu)中帶有不飽和的陽離子基團，因而對帶負電荷的各類有害物質(zhì)具有強大的吸附作用。同樣它也能清除人體內(nèi)的“垃圾”，達到預(yù)防疾病、延年益壽的目的。

  由于甲殼素具有這種獨特功能，它被歐美科學(xué)家譽為和蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)同等重要的人體第六生命要素。

  現(xiàn)代進行幾丁質(zhì)及幾丁聚糖研究的學(xué)者都指出，與葡萄糖或纖維素相比，甲殼素的生物活性來得更高，因此其主體結(jié)構(gòu)與葡萄糖分子相近；其整體結(jié)構(gòu)又與植物纖維素相似，具有支持及保護有機生命體的作用。

甲殼素對人體的益處：

1，強化免疫力
  甲殼素能提高身體的免疫機能，加強免疫細胞的增殖，因此有強化免疫力的功效。甲殼素的免疫強化作用有助于減少腫瘤細胞的傷害，及促進肝臟受損細胞的新生與正常化。治動脈硬化、高血壓、腦中風(fēng)，提高胰島素利用率，改善糖尿病。降低體內(nèi)膽固醇預(yù)防動脈硬化及心臟病疾病。
2，無毒性抗癌效果
  甲殼素的抗癌效果已由日本東北藥科大學(xué)確認，且其抗癌效果適合生物體而無毒性反應(yīng)出現(xiàn)。北海道大學(xué)的研究小組也發(fā)現(xiàn)，甲殼素有抑制惡性腫瘤細胞擴散及轉(zhuǎn)移的效果。
3，降低膽固醇
  甲殼素在體內(nèi)以帶正電的陽離子形態(tài)出現(xiàn)，可與膽酸和膽鹽結(jié)合，因而抑制小腸對膽固醇的吸收，不但會減少膽固醇在肝臟的堆積量、也可降低惡性膽固醇(LDL)的濃度、提高良性膽固醇(HDL)的含量，因此對于預(yù)防動脈硬化及心血管疾病有很好的效果。
4，改善消化機能
  甲殼素可促進腸內(nèi)有益菌的繁殖，抑制有害菌的滋生，及減少大腸菌生長的機會，因此可以達到健胃整腸的功效。
5，抑制過量攝取食物而導(dǎo)致的高血壓
  甲殼素的成份幾丁質(zhì)與幾丁聚糖是不會被人體吸收的一種高分子聚合物。研究結(jié)果證明，添加在食品中的甲殼素會被人體由于離子吸附作用而使食物附著其上，因此保留了食品原來的風(fēng)味、但又不致使食物被人體過度吸收。所以欲控制血壓的人吃了含有添加甲殼素的食品，就不會有攝取過量食物的困擾了。
6，減少體內(nèi)重金屬的積蓄
  重金屬在體內(nèi)蓄積會造成神經(jīng)性病變、器官功能失調(diào)等后遺癥。甲殼素可以吸附銅、鎘、鋅、鈾等重金屬，並排出體外。在環(huán)境污染日益嚴重的今天，甲殼素有助于體內(nèi)廢物的排除，而確保人體生理機能的正常運作。
7，甲殼素的減肥
  甲殼素的減肥作用是通過本身所帶的正負電離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結(jié)合，阻斷脂肪分解酵素的作用，使得脂肪在腸內(nèi)不被吸收而直接排出體外。甲殼素會與脂肪結(jié)合排出體外，但是不會和重要營養(yǎng)素的蛋白質(zhì)結(jié)合，所以不會對人體造成危害。具備能讓想減肥的人安心使用，又不影響?zhàn)B份吸收的效用。甲殼素不同于一般減肥食品的抑制食欲，或使人造成腹瀉來達到減肥效果。更甚者對于消化道還有改善代謝機能的功效。

ok，這些是我查閱了文獻之后總結(jié)下來的東西。

這些是新版的大創(chuàng)甲殼素，后文有舊版，個人更推薦吃舊版的。

我還特意問了相關(guān)的業(yè)內(nèi)人士，

說大創(chuàng)的甲殼素做的很好，才放心吃的。

而且我已經(jīng)吃了近2年的親身經(jīng)歷~

尤其適用于愛吃油膩東西的人，能挺有效的抑制增重，達到減肥的效果。

速度不會很快，是呈一個比較緩慢的速度下降的。

新舊版做個成分對比吧，相信大家會一目了然的。。。

單位我都已經(jīng)換算成了每天的用量。

舊版就是單純的甲殼素，而新版還加了不少東西。

最典型的是它減少了3/4的甲殼素量，轉(zhuǎn)而換成了武靴葉。

  它是是原產(chǎn)于印度的藤蔓狀草本植物，提取物中含有獨特的活性成份武靴葉酸(Gymnema acid)，可以調(diào)節(jié)糖類代謝平衡，抑制小腸中對糖類的吸收，并穩(wěn)定血糖，使進食后機體產(chǎn)生較少的胰島素（胰島素會參與合成代謝，迅速將糖類變成糖元儲存在肝臟和肌肉里，多余部分便直接合成脂肪），進而延緩饑餓感、減少脂肪合成機會。

是以另一種形式的抑制食欲，而不是單純的不吸收脂肪，

這個就看大家的需要如何了，我還是比較推薦單純的甲殼素的作用~

簡單而明了---在人體內(nèi)能聚集在帶負電荷的油滴周圍，形成屏障而防止細胞、組織對脂肪的吸收，防止了脂肪的發(fā)生。 

我在吃的所有保健品，只有甲殼素和各種維生素而已。

注意，因為吃甲殼素會造成脂溶性維生素的缺乏，

服用時，應(yīng)大量喝水，否則可能造成腸道的阻塞，甚至有排便不順的現(xiàn)象。

服用甲殼素期間，不要同時服用魚油，否則兩者的效果均會受影響。

三餐連續(xù)服用甲殼素者，會造成脂溶性維生素缺乏，需適時補充綜合維生素。

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