省時省力健康早餐食譜奉上|吃出好身體和身材~學(xué)做早餐推薦燕麥新花樣早餐做法,可不是直接用或牛奶水來沖或煮 。單一種吃法沒兩天就吃膩了,下面幾種早餐燕麥做法,就能讓簡單的燕麥片口味變得豐富起來噢~
水 果 燕 麥 酸 奶
蘋果 / 雪梨 / 葡萄 / 酸奶200ml / 燕麥150g
把水果切粒放在盤子中,倒入200ml酸奶攪拌均勻,燕麥沖泡后也加入酸奶中攪拌即可食用
玉 米 燕 麥 粥
玉米粉150g / 燕麥仁100g
1.將燕麥仁去雜質(zhì)洗凈,放入鍋內(nèi),加水適量煮至熟而開花
2.用冷水調(diào)成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內(nèi),用勺不停攪勻,燒沸后改用小火稍稍煮一下,即可出鍋
燕 麥 蔬 菜 餅
低筋面粉150g / 黃油100g / 全蛋70g
細(xì)砂糖100g / 純牛奶20ml / 白芝麻20g
即食燕麥片100g / 熟胡蘿卜20g / 香蔥末
1.香蔥洗凈瀝水,剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分鐘脫水
2.熟胡蘿卜切成碎末待用
3.黃油切成小粒,室溫下軟化
4.分次加入砂糖用電動打蛋器打至發(fā)白、體積變大
5.將雞蛋打勻,分次加入到黃油中,打勻
6.低筋面粉過篩,篩入面盆中切拌均勻
7.加入燕麥片、胡蘿卜碎、白芝麻、香蔥末
8.調(diào)入牛奶拌至均勻
9.將面團(tuán)分成小塊搓成球,放入鋪了油紙的烤盤中
10.用叉子在面團(tuán)上交叉按兩下,烤箱預(yù)熱180度,放入烤箱中層烤制20-25分鐘,取出待涼后,以密封方式保存
椰 香 燕 麥 南 瓜 餅
南瓜1塊 / 燕麥片適量 / 糯米粉適量 / 椰蓉少許
1.南瓜去皮、蒸熟、用湯勺壓成南瓜泥
2.南瓜泥中加入泡軟的燕麥片和適量糯米粉,捏成南瓜面團(tuán)
3.將面團(tuán)分成小份,捏成小餅,鍋中加少許油,放入南瓜餅
4.小火煎至一面金黃,翻面,煎至兩面金黃即可,出鍋趁熱撒一層椰蓉
南 瓜 牛 奶 燕 麥 粥
燕麥片半杯 / 水半杯 / 牛奶1杯 / 南瓜80g
洋蔥1/4個 / 培根1片 / 鹽 / 胡椒粉 / 清湯
1.將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟為止
2.倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘后,倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可
蘋 果 蔓 越 莓 烤 燕 麥
牛奶130ml / 即食燕麥50g / 雞蛋1個
蘋果半個 / 椰蓉適量 / 干果隨意
1.將雞蛋、牛奶、燕麥片倒進(jìn)烤碗,充分拌勻
2.撒一點(diǎn)椰蓉進(jìn)去,拌勻
3.然后把蘋果切薄片放進(jìn)去,攪勻
4.撒上喜歡的果干,如核桃仁、黑加侖、蔓越莓干、藍(lán)莓干、松子仁等,表面再撒上一層椰蓉
5.放入烤箱,180度烤20-25分鐘之間
青 椒 番 茄 烤 燕 麥
雞蛋1個 / 牛奶100ml / 燕麥片40g
番茄1個 / 奶酪1片 / 黑胡椒/ 青椒1個
1.將雞蛋打入烤碗中加適量鹽、黑胡椒、糖后,再加入牛奶攪拌均勻
2.加入燕麥攪拌均勻
3.切青椒、番茄和奶酪,切得小塊一點(diǎn),切好后將這些東西全部拌入蛋奶液中。
4.烤箱200度上下層預(yù)熱10分鐘,上下層190度烤20分鐘即可
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