市面上銷售的酸奶品種很多，酸甜可口，老少皆宜。喝酸奶的好處都有什么呢？酸奶不僅營養(yǎng)豐富，而且還能增強人們的食欲，還有助于食物的消化和吸收，乳酸菌還有腸道清道夫的美名呢！但喝酸奶也是有講究的，需要注意一些事項，才有利于我們的身體健康。那么，喝酸奶要注意什么呢？我們將6個喝酸奶的禁忌發(fā)布如下：

喝酸奶的禁忌1：莫將酸奶飲料當(dāng)酸奶喝。各大超市里銷售著各種各樣的酸奶及酸奶飲料，給消費者的心理感受是，霧里看花、眼花繚亂。本來想買酸奶，可一不小心就把酸奶飲料買回了家。其實現(xiàn)代人對酸奶的認(rèn)識還存在一些誤區(qū)。酸奶是由優(yōu)質(zhì)的牛奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵而成的，本質(zhì)上屬于牛奶的范疇。而酸奶飲料，只是軟性飲料中的一種，不再是牛奶，兩者的營養(yǎng)成分含量差別很大。按照乳品行業(yè)的規(guī)定，100克的酸奶要求蛋白質(zhì)的含量≥2.9克，而酸奶飲料的蛋白質(zhì)含量卻只有1克左右。酸奶飲料可以作為消暑、解渴的飲品，它在解渴的同時還有一定的營養(yǎng)價值，但是絕不能代替牛奶和酸奶。

喝酸奶的禁忌2：不能把酸奶當(dāng)飲料隨意喝。很多人把酸奶當(dāng)成零食，每天隨便喝著玩。營養(yǎng)專家認(rèn)為，這也是一個飲食誤區(qū)。喝酸奶要注意適可而止，否則很容易導(dǎo)致胃酸過多，影響胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平時就胃酸過多，常常覺得脾胃虛寒、腹脹者，更不宜多飲。對于健康的人來說，每天大約食用酸奶250-500克就比較適合了。

喝酸奶的禁忌3：不要盲目夸大酸奶的營養(yǎng)價值。很多人都會這樣認(rèn)為：牛奶是經(jīng)過發(fā)酵才變成酸奶的，酸奶會更有營養(yǎng)，這是生活中的誤區(qū)。專家說，從營養(yǎng)價值來看，兩者差異不是很大。不過，如果非要找出區(qū)別來，那只能這么說，酸奶與牛奶相比，酸奶更易于消化和吸收，使得它的營養(yǎng)素利用率有所提高。孕婦喝酸奶補鈣嗎？點擊題目，就會出現(xiàn)專家的說法了。牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為“乳糖不耐受癥”。這怎么辦呢？養(yǎng)生小妙招給出了兩個方法：一是這部分人群完全可以用酸奶來代替牛奶；二是如果患有乳糖不耐受癥，還想喝牛奶，那就應(yīng)該在喝牛奶的同時，搭配吃一些淀粉類的食物，也能緩解這種癥狀。

喝酸奶的禁忌4：酸奶不能和某些藥物搭配食用。養(yǎng)生小常識：酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，尤其適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭和面包等，特別是早餐配著面包、點心，不僅口感好還營養(yǎng)豐富。酸奶不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

喝酸奶的禁忌5：多喝酸奶能降脂減肥。健康小貼士：酸奶因為含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進胃腸蠕動，從而緩解便秘，解決你長時間蹲廁所的難題。而研究表明，長期習(xí)慣性便秘和體重增加有一定的關(guān)系。酸奶還具有一定的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進餐量。但酸奶本身也是含有一定熱量的，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會有體重增加的風(fēng)險。最好的養(yǎng)生方法是：選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量會低一些，不容易導(dǎo)致身體發(fā)胖。

喝酸奶的禁忌6：喝酸奶一定不要加溫。喝酸牛奶時注意什么呢？很多人都認(rèn)為酸奶不能加熱喝，怕加熱后酸奶中最有價值的乳酸菌被殺死，而且口味和口感都會改變，其營養(yǎng)價值和保健功能也會降低。其實這是一個健康生活誤區(qū)。專家指出，只把酸奶加熱到微溫，酸奶中的乳酸菌就不會被殺死，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。春季養(yǎng)生小常識給出的招數(shù)是：將酸奶連袋或杯放入45℃左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，感覺其溫和了，就可以飲用。在寒涼的冬天喝一杯溫的酸奶，口感肯定會更好一些。

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