四、補充什么樣的乳酸菌產(chǎn)品對人體胃腸健康有幫助?
1.乳酸菌要對人體胃腸健康有幫助,很重要的一點是乳酸菌要活著通過人體胃腸道,抵御胃酸、高溫(人體溫度為37℃)、膽鹽及各種消化酶的考驗,并能成功定植胃腸上皮細(xì)胞上才能發(fā)揮作用。
2.補充的乳酸菌產(chǎn)品必須要有乳酸菌的代謝產(chǎn)物(如乳酸、細(xì)菌素、短鏈脂肪酸)滅殺占據(jù)上皮細(xì)胞組織的有害菌群,給補充的乳酸菌群增加定植的空間和機會,從而促進周圍有益菌群快速繁殖的空間進而達(dá)到微生態(tài)平衡來促進胃腸道健康。
3.對人體有健康幫助的乳酸菌必須符合世界衛(wèi)生組織(WHO)和美國食品與藥物管理局(FDA)和我國衛(wèi)生部的標(biāo)準(zhǔn)要求。