其實(shí)，茶葉中含有非常多的微量元素，其中就包含茶色素，茶色素是純天熱的色素，被世界醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“藥物中的綠色的黃金”。
那什么是茶色素呢？早在1959年時(shí)，英國(guó)的生物學(xué)家羅伯特對(duì)茶葉中茶素的氧化產(chǎn)物進(jìn)行了研究，最終完成了該產(chǎn)物的理論研究并且確定了它的分子結(jié)構(gòu)式，命名為“茶色素”。其實(shí)，所謂的茶色素，就是從茶葉中提取出的茶多酚經(jīng)過(guò)氧化聚合反應(yīng)生成的一種水溶性、小分子、酚性氧化聚合物，是一種具有極高生物活性的藥用物質(zhì)。

茶色素的主要成分為：茶黃素、茶紅素、茶褐素。其中茶紅素是茶色素的主體成分，其中含量占茶色素總量的85%以上。

分析了茶色素的成分，那么茶黃素、茶紅素、茶褐素各自具有怎么樣的功效呢？茶黃素具有的是抗血凝、促纖溶、降血黏、防止血小板黏附和聚集、加快血液代謝、提高血液細(xì)胞攜氧能力的作用。茶紅素可升高血清中高密度脂蛋百、降低血脂和血清中低密度脂蛋百，并具有對(duì)逆轉(zhuǎn)錄病毒的逆轉(zhuǎn)錄酶及各種細(xì)胞的DNA和RNA聚合酶活性的抑制作用，還具有溶解血管沉積物的作用。茶褐素具有增加血管韌性和彈性、修復(fù)血管內(nèi)膜、防治高血壓、治療糖尿病的作用。

那么茶色素有這么神奇的功效，其中的價(jià)格也是非常昂貴吧？不錯(cuò)，茶色素被稱為“綠色黃金”，其中獨(dú)特的多重藥理功效完全能夠?qū)剐哪X血管疾病的七大危險(xiǎn)因子，且沒(méi)有任何的毒副作用，將成為安全可靠的根本性治療心腦血管疾病的新一代綠色理想藥物，是心腦血管疾病藥物領(lǐng)域內(nèi)的重突破。

這一發(fā)現(xiàn)震驚了整個(gè)國(guó)際醫(yī)學(xué)界、生物學(xué)界和藥物學(xué)界，其巨大的影響更深入到許多相關(guān)的領(lǐng)域。茶色素的發(fā)現(xiàn)無(wú)疑給所有心腦血管疾病患者一束黎明的曙光，帶來(lái)無(wú)限的希望。然而茶色素在茶葉中的自然含量是非常少的，過(guò)去的提取工藝非常的復(fù)雜、并且相對(duì)落后，每噸茶葉僅能提取0.6~1.6千克，產(chǎn)量極小。價(jià)格也是非常昂貴的，1克茶色素≈1萬(wàn)美金。

又因?yàn)椴枭氐纳锘钚愿摺⒔Y(jié)構(gòu)穩(wěn)定性差，時(shí)間和溫度極易使其生化特性發(fā)生變化，導(dǎo)致功能和效果減弱，對(duì)保存條件要求異常嚴(yán)格、因此茶色素十分珍惜、價(jià)格特別昂貴。這些制約因素極大的限制了茶色素的推廣和應(yīng)用，所以，茶色素被世界醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“藥物中的綠色黃金”。

當(dāng)然，隨著社會(huì)的發(fā)展于不斷的進(jìn)步，我國(guó)國(guó)內(nèi)的生物科技的發(fā)展，茶色素的提取技術(shù)不斷的進(jìn)步，其產(chǎn)量、品質(zhì)、生物活性及穩(wěn)定性都得到了大幅度提升。茶色素科研成果的不斷豐碩，才使這個(gè)昔日的“貴族”能夠作為一種基本藥物面向大眾，造福普通百姓。

而我國(guó)早在1993年便建成了世界上第一條提取“綠色黃金——茶色素”的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，成為世界上第一個(gè)將“茶色素”產(chǎn)業(yè)化的國(guó)家，并獲得了發(fā)明專利。這是茶葉藥用現(xiàn)代化過(guò)程中里程碑式的成果！

發(fā)布于 2020-02-20

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