疲勞的時(shí)候，很多人都會(huì)選擇喝一些功能飲料，因?yàn)榭偢杏X(jué)喝下去以后就會(huì)精力充沛。但是日前，有媒體對(duì)市場(chǎng)上的9款功能型飲料送檢，包含了紅牛、啟力、日加滿、力保健、樂(lè)虎、東鵬特飲、能立方7個(gè)品牌。檢測(cè)結(jié)果顯示，有5款維生素B12的含量超過(guò)了2.4微克的適宜攝入量，涉及了紅牛、樂(lè)虎、東鵬特飲3個(gè)品牌。

　　那么，功能飲料是否真的有提神作用？維生素B12超標(biāo)又會(huì)對(duì)人體造成什么影響？營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家表示，功能飲料暫時(shí)沒(méi)有明確的定義，其中緩解疲勞主要還是牛磺酸、咖啡因和糖在作用，飲用太多反而會(huì)造成不良影響，兒童、老人和婦女還是少喝為妙。

　　多款功能飲料成分表不完善

　　近日，筆者走訪市區(qū)內(nèi)幾家大型超市，發(fā)現(xiàn)功能性飲料種類不多，主要集中在紅牛、日加滿、激活、水動(dòng)樂(lè)、脈動(dòng)等幾個(gè)品牌中。在世紀(jì)聯(lián)華市府大道店，筆者對(duì)照了貨架上的幾款功能飲料，發(fā)現(xiàn)部分確實(shí)存在維生素B12超標(biāo)現(xiàn)象。如紅牛250毫升罐裝飲料功效成分一欄上標(biāo)注著每罐含有3微克維生素B12，而在《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中規(guī)定，年紀(jì)在18-50歲的人群維生素B12每日適宜攝入量?jī)H為2.4微克。

　　此外，筆者注意到，紅牛在其成分表上注明了“不適宜人群：少年兒童”、“食用量：每日2罐”，而日加滿也標(biāo)注了“不適宜人群：孕婦、少年兒童”，但其他多數(shù)產(chǎn)品則只簡(jiǎn)單注明了產(chǎn)品名稱、原料、生產(chǎn)保質(zhì)日期等，并未提及所含成分的具體數(shù)值與不適宜人群等，消費(fèi)者無(wú)法一目了然。

　　功能飲料市場(chǎng)表現(xiàn)平平

　　“以前我兒子很喜歡喝功能飲料，夏天的時(shí)候幾乎每天都要喝一瓶，但現(xiàn)在倒是買得越來(lái)越少了。”正推著購(gòu)物車的市民林女士這樣告訴筆者。

　　那么，目前超市內(nèi)功能飲料的銷售情況如何呢？“種類不多，就以紅牛為首的幾個(gè)老牌子銷量好一些?！笔兰o(jì)聯(lián)華市府大道店飲料課課長(zhǎng)唐飛告訴筆者，“在所有飲料的銷量中，功能飲料的占比大概只在5%左右，同比去年基本持平。”

　　而歐尚超市飲料區(qū)的部門(mén)經(jīng)理?xiàng)罹磸?qiáng)也表示，夏天即將來(lái)臨，茶類、果汁類、純凈水銷量會(huì)增長(zhǎng)，功能性飲料占比維持在10%左右，“其中紅牛、日加滿、佳得樂(lè)等牌子的銷量稍微好一些?！?/p>

　　功能飲料銷量平平，唐飛分析這可能與市民越來(lái)越追求飲食健康有關(guān)?！肮δ茱嬃洗蠖嗪胁簧偬砑觿F(xiàn)在的顧客更傾向于果汁、茶類飲料。”他表示。不過(guò)，當(dāng)筆者問(wèn)及關(guān)于部分功能飲料維生素B12超標(biāo)的問(wèn)題時(shí)，唐飛表示目前未接到通知。

　　專家：不同人群應(yīng)看成分再選擇

　　“目前功能飲料還沒(méi)有一個(gè)確切的定義，很多飲料的成分也不盡明確?！迸_(tái)州中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任醫(yī)師金燕紅告訴筆者，“不少功能飲料稱有抗疲勞、增強(qiáng)免疫的作用，其實(shí)只是?；撬?、咖啡因和糖等元素在作用?！?/p>

　　她提醒，功能飲料是針對(duì)性飲料，并不適合所有人，特別是兒童、孕婦、老人都不宜飲用，“最好的飲料還是白開(kāi)水和茶水?！?/p>

　　那么，維生素B12又是什么？超標(biāo)了會(huì)有什么影響？金燕紅解釋道，維生素B12是神經(jīng)系統(tǒng)功能健全不可缺少的維生素，廣泛存在于動(dòng)物性食品、菌類和發(fā)酵食品中。它與人體造血相關(guān)，如果缺少的話會(huì)貧血，但如果攝入過(guò)量，也會(huì)產(chǎn)生毒副作用，對(duì)腎臟、肝臟帶來(lái)負(fù)擔(dān)?！安贿^(guò)，維生素B12和其它的水溶性維生素一樣，在人體攝入超過(guò)所需量時(shí)，會(huì)通過(guò)尿液排出?！苯鹧嗉t補(bǔ)充道。

　　此外，她還提到，目前很多功能飲料宣稱添加了豐富的植物纖維，可促進(jìn)新陳代謝。她表示從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度看，這些元素并沒(méi)有太大作用，“功能飲料中的所謂營(yíng)養(yǎng)成分都可以通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充?！彼ㄗh市民可通過(guò)多吃蔬菜水果、多喝開(kāi)水來(lái)補(bǔ)充。

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