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運(yùn)動飲料可以當(dāng)日常飲料飲用嗎？什么樣的人不適合喝運(yùn)動飲料？專家詳解

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月08日 21:11

央視網(wǎng)消息（記者/王卓婕）：夏天運(yùn)動健身的人多了，揮汗如雨的運(yùn)動過后，你是不是也習(xí)慣來一瓶解暑的運(yùn)動飲料？那么，運(yùn)動后真的需要運(yùn)動飲料嗎？如何挑選合適的運(yùn)動飲料？運(yùn)動飲料可以當(dāng)日常飲料喝嗎？適合哪些人群？首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會會長王旭峰就以上問題接受了央視網(wǎng)記者的采訪。

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1.運(yùn)動飲料有什么作用？

王旭峰：根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB15266-2009，運(yùn)動飲料被定義為“營養(yǎng)素及其含量能適應(yīng)運(yùn)動或體力活動人群的生理特點(diǎn)，能為機(jī)體補(bǔ)充水分、電解質(zhì)和能量，可被迅速吸收的飲料”。運(yùn)動后會大量出汗，出汗會帶走身體中的礦物質(zhì)，運(yùn)動也會消耗大量能量。運(yùn)動飲料會補(bǔ)充運(yùn)動損失的水分，同時(shí)光喝水是不夠的，還需要補(bǔ)充鈉、鉀、鎂等礦物質(zhì)。因?yàn)檠褐械V物質(zhì)濃度的降低，體內(nèi)水和電解質(zhì)的平衡會被打破，很容易引發(fā)低血鈉癥等癥狀。運(yùn)動飲料是為高運(yùn)動強(qiáng)度的運(yùn)動員或重體力勞動者設(shè)計(jì)的，比較適用于1個小時(shí)以上劇烈運(yùn)動、大量出汗的活動，比如馬拉松、鐵人三項(xiàng)等高強(qiáng)度運(yùn)動。

2.運(yùn)動飲料可以當(dāng)日常飲料喝嗎？

王旭峰：不可以。運(yùn)動飲料含糖量過高，能補(bǔ)充大量消耗的能量，并且鈉離子等礦物質(zhì)濃度較高，如果你在運(yùn)動中沒有消耗過多，盲目使用此類產(chǎn)品，會造成身體的負(fù)擔(dān)，而且喝太多還可能導(dǎo)致一系列副作用，比如短期大量糖攝入造成肥胖、高血糖、糖尿病、痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)，大量鈉離子的攝入也會增加我們患高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。持續(xù)運(yùn)動 1 小時(shí)以上，并伴隨大量出汗的情況，例如打籃球、踢足球、戶外長跑、打羽毛球……就可以適當(dāng)?shù)睾冗\(yùn)動飲料。如果你運(yùn)動量不太多，比如僅僅快走了半小時(shí)，或者就做了十分鐘高強(qiáng)度間歇性訓(xùn)練，一般來說體內(nèi)的電解質(zhì)并不會有特別多的流失，此時(shí)就不需要喝運(yùn)動飲料了。

3.什么樣的人不適合喝運(yùn)動飲料？

王旭峰：既然是運(yùn)動飲料，它就是專門為運(yùn)動強(qiáng)度很高的人準(zhǔn)備的。對于不怎么運(yùn)動以及運(yùn)動量比較少的人，包括老年人、兒童、孕產(chǎn)婦都不適合喝。普通人每天只要足量飲水，如果適量運(yùn)動的話，可以通過牛奶或者鮮榨果汁來補(bǔ)充營養(yǎng)。在沒有補(bǔ)充需要的情況下使用運(yùn)動飲料，特別是其中富含的糖類、牛磺酸、咖啡因等成分，甚至可能會對老年人、兒童和患高血壓等疾病的人群產(chǎn)生危害。

4.怎樣選擇合格的運(yùn)動飲料？

王旭峰：看配料表和營養(yǎng)成分表，是否含有鈉、鉀等礦物質(zhì)。第一，根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)動飲料的鈉含量應(yīng)在5～120毫克/100毫升。選購時(shí)，我們可以查看飲料的營養(yǎng)成分表中，鈉含量的數(shù)值是否在范圍內(nèi)。第二，看配料表中是否有氯化鉀、磷酸二氫鉀等字眼。如果有，就說明這飲料是含鉀的。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，運(yùn)動飲料的鉀含量應(yīng)在5～25毫克/100毫升。此外，配料表中可以看到含有糖分、?；撬?、咖啡因等成分，能讓我們身體更興奮，幫助我們抗疲勞。

編輯：王靜遠(yuǎn)責(zé)任編輯：于曉丹

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