中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出：“飲食自倍，脾胃乃傷?！闭f(shuō)的是毫無(wú)節(jié)制地暴飲暴食，超過(guò)了胃腸消化功能，胃腸功能就會(huì)受到損傷，食物滯留在胃腸之間，不能及時(shí)消化和吸收，出現(xiàn)胃部脹滿、疼痛拒按、嘔吐不消化的食物、厭食等癥狀。因?yàn)轱嬍巢还?jié)導(dǎo)致的消化不良非常之多，今天為大家介紹一款助消化的藥膳--山楂決明荷葉茶。

配方：山楂、決明子各15克，荷葉半張。

做法：山楂切片，荷葉切絲，與決明子加水共煎，取汁代茶飲。

適用癥：適用于飲食不節(jié)引起的消化不良，癥見(jiàn)上腹部不適、餐后飽脹、早飽、食欲不振、惡心、嘔吐、便秘等。

藥膳方中的山楂能治療各種飲食積滯，尤為消化油膩肉食積滯的要藥；決明子清肝明目，潤(rùn)腸通便，善治肝火旺引起的目赤澀痛，羞明多淚，頭痛眩暈，大便秘結(jié)；荷葉在《本草通玄》記載有“開(kāi)胃消食”之功效。老中醫(yī)廖佐芹教授說(shuō)，三藥合用有健胃消食、潤(rùn)腸通便的作用。

現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)山楂決明荷葉茶有促進(jìn)消化、擴(kuò)張血管、降“三高”（高血脂、高血糖、高血壓）和減肥等功效。但如果是脾胃虛弱引起的消化不良，則不宜單獨(dú)服用山楂決明荷葉茶，需要配合健脾和胃藥物一起運(yùn)用。廖佐芹教授說(shuō)，多食山楂、荷葉可引起胃酸過(guò)多，如果患有胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多或者反流性食管炎，也不宜服用本藥膳茶。

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