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茶多酚介紹一、茶多酚的發(fā)現(xiàn)茶為萬病之藥的科學(xué)依據(jù)來自——茶多酚近半個世紀(jì)以來,科學(xué)家們通過大量的毒理安全性評價試驗(yàn)和動物功能學(xué)評價試驗(yàn)以及人體(臨床)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),在茶的傳統(tǒng)功效中起主要作用的是茶多酚, 并且得出了“茶多酚是最高效無毒的消除自由基的最好藥物”科學(xué)結(jié)論。國家藥品食品監(jiān)督管理局審批的保健食品功能有 27項(xiàng),其中茶多酚的功效至少具有16項(xiàng)。如抗癌、增強(qiáng)免疫力功能、輔助降血脂功能、抗氧化功能、促進(jìn)排鉛功能、抗輻射、祛黃褐斑、調(diào)節(jié)腸道菌群功能等。由此,古人說的茶為萬病之藥, 完全是因?yàn)椴瓒喾拥纳衿婀π凇６?、世界認(rèn)可的功效地位茶多酚:第一個成為美國處方藥的中草藥 2006 年10月,美國食品和藥物管理局( FDA )批準(zhǔn)茶多酚作為新的處方藥, 用于局部(外部)治療由人類乳頭瘤病毒引起的生殖器疣。這是 FDA 根據(jù) 1962 年藥品修正案條例首個批準(zhǔn)上市的植物(草本)藥。“這一批準(zhǔn)為一個新藥行業(yè)的建立鋪平了道路,是一個歷史性的里程碑”,FDA 前官員、醫(yī)學(xué)博士弗雷迪*安* 霍夫曼如是說。三、茶多酚功效簡介 ————茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。1毫克茶多酚清除對人機(jī)體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于 9 微克超氧化物歧化酶( SOD ),大大高于其他同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng),清除活性酶的作用。據(jù)日本奧田拓勇試驗(yàn)結(jié)果,證實(shí)茶多酚的抗衰老效果要比維生素 E強(qiáng)18倍。 ————人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高, 血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的兒茶素 ECG 和EGC 及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動脈粥樣硬化。 ————茶多酚可以阻斷亞硝酸鉸等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高機(jī)體免疫能力的功效。茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有稗益。 ————茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶 90和鈷 60毒害的能力。 ————茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。 ————茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。四、相關(guān)論文《茶多酚對皮膚的保護(hù)與治療作用》胡秀芳楊賢陳留記摘要:作為茶葉的主要功效成分, 茶多酚對皮膚有獨(dú)特的保護(hù)和治療作用: 防衰去皺、消除褐斑、預(yù)防粉刺、防止消腫和消炎、抗過敏、抗癌等茶多酚(TP , 主要成分為 EC, EGC , ECG 和 EGCG) 是茶葉的主要有效成分. 占茶葉干重的 20%~ 30% 。近十幾年來, 茶多酚的預(yù)防和保健作用是醫(yī)學(xué)界的研究熱點(diǎn)。諸多研究表明_1, 茶多酚在抗氧化、抗菌、抗輻射、抗腫瘤等方面效果顯著, 茶多酚的這些功能賦子它保護(hù)和治療皮膚的功效。本文總結(jié)了目前茶多酚對皮膚的保健作用的研究成果。 1 茶多酚防止皮膚衰老和皺紋形成 茶多酚防止皮膚的紫外損傷自由基是引起衰老的重要因素,而紫外線是皮膚自由基的

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