【6款孩子長高食譜,再也不用擔心孩子矮小了】
怎樣讓孩子長高?據(jù)世界衛(wèi)生組織的一項報告,兒童的生長速度在四季并不相同,生長最快的是五月份,平均達7.3 毫米,十月份長得最慢,平均只有3.3 毫米。 因此,每年五至十月是孩子長高的最佳時間。
了解了孩子長高的最佳時間,那我們再來看看孩子長高要吃哪些食物吧!下面這六款兒童長高食譜,值得麻麻你收藏哦!
孩子長高食譜——豬骨菠菜湯
原料:新鮮豬脊骨250-500克,菠菜150-200克。
制法:用清水洗凈豬脊骨,砍碎,放入沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火,后用文火煮2小時,然后將洗凈的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,待溫,加入味料調(diào)味,飲湯吃菠菜。
營養(yǎng)功效:豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中所含的酶,對胃及胰腺的分泌功能有良好的作用。本方是補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素的較好湯水。
孩子長高食譜——黃芪
原料:黃芪30克,五味子3克,新鮮豬肝50克,新鮮豬腿骨500克。
制法:一是先將豬肝用清水洗凈,切成片;二是將豬腿骨用清水洗凈、打碎,與黃芪、五味子一起放進沙鍋內(nèi),加適量清水,先用旺火煮沸后,改為文火煮1小時,再濾去骨渣和藥渣;三是將豬肝片放進已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟,加進味料調(diào)味,吃豬肝喝湯。
營養(yǎng)功效:每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克,以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。
孩子長高食譜——
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調(diào)味品等。
制作:一是用溫水把蝦皮洗凈泡軟,然后切得極碎;二是將小白菜洗凈略燙一下,然后也切得極碎;三是將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻,少加水;四是加少許調(diào)味品,上鍋蒸,或以微波加熱3-5分鐘。
營養(yǎng)功效:蝦皮含有豐富的鈣和磷,是很好的食品,應(yīng)該讓孩子從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸,將更有利于鈣質(zhì)的吸收,雞蛋的好處就不必說了。這樣一份蛋羹,至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%,鈣質(zhì)需要量的10%,為孩子的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
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