~~德昂族 民族簡(jiǎn)介 德昂族，中國(guó)少數(shù)民族之一?，F(xiàn)有人口15462人。主要散居在云南省德宏傣族景頗族自治州的潞西縣和臨滄地區(qū)鎮(zhèn)康縣，其他分布在盈江、瑞麗、隴川、保山、梁河、龍陵、耿馬等縣。與傣族、景頗族、僳僳族、佤族、漢族等民族交錯(cuò)而居。 居住在德宏地區(qū)的德昂族自稱“德昂”，居住在鎮(zhèn)康、耿馬等縣的則自稱“尼昂”或“納昂”?！鞍骸睘槊褡遄苑Q，意為“山巖”、“巖洞”的意思?！暗隆?、“尼”、“納”為尊稱的附加語(yǔ)。 德昂族有自己的語(yǔ)言和文字。語(yǔ)言屬南亞語(yǔ)系孟高棉語(yǔ)族佤德昂語(yǔ)支。文字流傳不廣，主要用于記載本民族的歷史、道德、法規(guī)和書寫佛經(jīng)等。不少人通曉傣語(yǔ)、漢語(yǔ)或景頗語(yǔ)。 ????德昂族原名“崩龍族”。１９８５年９月１７日經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)正式改名為德昂族?！氨例垺笔撬Q，非本民族的自稱，德昂族各支系中三分之二以上的人自稱“德昂”，意思是“石巖”。 ????德昂族是西南邊疆現(xiàn)有居民中最古老的民族之一，遠(yuǎn)在公元前二世紀(jì)就居住在怒江西岸。聚居于云南省潞西縣三臺(tái)山和鎮(zhèn)康縣軍弄等地，散居在德宏、保山、臨滄和思茅地區(qū)。人口１５４６２人（１９９０年第四次人口普查）。 ????德昂族主要從事農(nóng)業(yè)，種植水稻、玉米、蕎子、薯類等，擅長(zhǎng)種茶。 看看德昂族的潑水節(jié) 潑水節(jié)是居住云南德昂族的節(jié)日。每年清明節(jié)后第7天開(kāi)始，一般過(guò)3天，因節(jié)日中有上山采花的活動(dòng)，故又稱采花節(jié)。傳說(shuō)古時(shí)候，德昂村賽有個(gè)勤勞的婦女，在獨(dú)生兒子阿佛剛滿兩周歲時(shí)丈夫就去世了。她辛勤勞動(dòng)，省吃儉用，將兒子撫養(yǎng)成人，自己卻積勞成疾，還瞎了一只眼，老媽媽做事十分吃力，經(jīng)常遭到兒子的責(zé)罵。在一年清明節(jié)后的第七天，阿佛上山砍柴，看見(jiàn)一只烏鴉從一棵樹(shù)上飛來(lái)，口中含著一條蟲去喂一只身體瘦弱的烏鴉。阿佛從烏鴉銜食報(bào)娘恩中受到啟迪，后悔過(guò)去不該虐待病弱的老母。老媽媽心痛兒子勞動(dòng)辛苦，這天餓著做了飯，還拄棍給兒子送去。老媽媽身體虛弱，頭昏眼花，被摔在上山的石路上。當(dāng)她蘇醒過(guò)來(lái)時(shí)，心想兒子又累又餓，又掙扎著一步一滴血地向山上走著。這時(shí)，兒子朝她跑來(lái)，因老媽媽耽心又要挨罵，急得頭被撞在路邊的一棵大樹(shù)上，一下就斷氣了。阿佛本來(lái)是給老媽媽認(rèn)錯(cuò)的，看到剛才的情景，十分后悔，傷心地將媽媽埋在那棵樹(shù)下，用刀子在樹(shù)上刻下老人的像，并每天送飯到樹(shù)前來(lái)仟悔。 后困刻像常遭日曬雨淋，裂縫變形了，阿佛又將它取回家中供奉。每年媽媽逝世這天，他都上山摘采鮮花蘸水洗擦木像。天長(zhǎng)日久，形成傳統(tǒng)的采花節(jié)。采花節(jié)期間，德昂村寨鋩鑼聲聲，象腳鼓冬冬。節(jié)日第一天清晨，人們穿著節(jié)日的衣裳，提著籃子上山采槽鮮花。一些正在熱戀中的男女青年，常常利用這個(gè)機(jī)會(huì)采一些香氣濃郁的了香互贈(zèng)，用以象征他們永遠(yuǎn)忠于愛(ài)情的心?；ㄋ{(lán)裝滿了，采花人就地休息，其間，常常伴隨象腳鼓和芒鑼聲，跳起象腳舞和孔雀舞。直到日落西山，采花隊(duì)才滿載而歸。各家各戶互贈(zèng)采來(lái)的鮮花，祝愿吉祥幸福，友誼長(zhǎng)在，并用鮮花蘸水澆在佛像上洗塵，又束束鮮花插在花罐和院子的籬笆上。晚上，青年們歡聚一堂，盡情歌舞，節(jié)日的氣氛充滿了德昂族居住的山塞。第二天是潑水節(jié)的高潮。清晨，人們穿著新裝，姑娘們頭插鮮花，大家?guī)е佐巍⑨ζ?、香燭等供品，送往佛寺供佛。屆時(shí)，善男信女們?cè)诜鹚埋雎?tīng)佛爺念經(jīng)，婦女們將花泡成的香水灑向佛像，謂之給佛洗塵。而后舉行潑水儀式，先由一老人從竹水筒中拿出一束沾水的鮮花，將水灑向周圍的人群。接著，人們?cè)谙竽_鼓聲中，高高舉起竹水筒，然后將水滴在老人們的手上，以示祝福他們健康長(zhǎng)壽。儀式畢，人們?cè)谙竽_鼓的引導(dǎo)下，列隊(duì)來(lái)到泉邊、河畔，舉行熱烈的互相潑水活動(dòng)。潑水有文潑、武潑兩種方式。文潑是用花枝沾水或用勺子舀上水后，一邊說(shuō)著祝福的話，一邊向?qū)Ψ奖成蠟⑺?，被灑水者不能躲避；武潑是相互亂潑，被潑水者可以跑開(kāi)。第三天是潑水節(jié)的尾聲，為青年們的活動(dòng)時(shí)間。他們邀伙結(jié)伴互相潑水之后，適齡男女便步入愛(ài)情的活動(dòng)中。 德昂族飲食習(xí)俗 德昂族絕大多數(shù)以大米為主食，部分地區(qū)雜以包谷和薯類。均以蒸燜而食，擅長(zhǎng)制作各種糧食制品，如：豌豆粉、豆腐、米粉、年糕、粑粑、湯圓等。蔬菜種類繁多，竹筍是四季不斷的蔬菜之一，除鮮吃外，多加工成酸筍或干筍食用。其他蔬菜的食用，都習(xí)慣于在煮燉時(shí)配酸筍，煮成又酸又（火＋巴）的酸（火＋巴）菜，或加油、豆豉、鹽成雜熬菜。酸筍用途十分廣泛，即使在燉雞、炒肉或烹魚時(shí)都要加酸筍調(diào)味。受當(dāng)?shù)貪h族的影響，許多漢族風(fēng)味的腌菜、腐鹵也是德昂族餐桌上常見(jiàn)的小菜。 德昂族種茶歷史悠久，茶在德昂族民間不僅是常備的飲料，也是饋贈(zèng)親友的最好禮品。外出必須砍一段楠竹，削個(gè)斜口，放入茶葉注入泉水，用火燒開(kāi)飲用，別具香味。德昂族也飲酸茶，又稱濕茶，古稱谷茶或沽茶。制酸茶時(shí)在茶葉中加少許檳榔，放入大竹筒中壓實(shí)，密封筒口，存放一至兩個(gè)月發(fā)酵后取出，入嘴細(xì)嚼，味酸澀，能生津解渴，并有解暑清熱，消食的

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