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全球甄選、匠心研發(fā)，麥谷村新品白樺樹飲開啟健康2.0新篇章

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 06:52

2024年11月18日，麥谷村白樺樹飲新品發(fā)布會(huì)重磅開啟。作為麥谷村創(chuàng)立以來的首次發(fā)布會(huì)，此次發(fā)布會(huì)聚焦的白樺樹飲新品，吸引了業(yè)界的廣泛關(guān)注。這款產(chǎn)品是麥谷村進(jìn)軍健康飲品領(lǐng)域的關(guān)鍵一步，預(yù)示著麥谷村健康2.0時(shí)代的開啟。

品牌使命：麥谷村堅(jiān)信自然有力量

麥谷村成立于2021年，持續(xù)深耕天然健康領(lǐng)域，堅(jiān)信“自然有力量”，致力于探索全球超級(jí)食物營養(yǎng)，以天然純粹的健康食物助力人們煥發(fā)健康好狀態(tài)，享受美好自我，倡導(dǎo)新生活方式。自成立以來，麥谷村持續(xù)打造了羽衣甘藍(lán)粉、液體沙拉等諸多首創(chuàng)性爆款產(chǎn)品，榮獲iSEEAward全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)百強(qiáng)創(chuàng)新品牌、廣東省食品行業(yè)優(yōu)秀新產(chǎn)品等諸多榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)。如今，麥谷村已完成“產(chǎn)學(xué)研”創(chuàng)新生態(tài)布局，將“天然健康”深植于產(chǎn)品落地的全生命周期，打造更為消費(fèi)者喜愛的產(chǎn)品。

匠心研發(fā)：開啟發(fā)現(xiàn)白樺樹汁神奇之旅

亞健康問題亟待破局

據(jù)世界衛(wèi)生組織數(shù)據(jù)顯示，全球范圍內(nèi)僅有5%的人口處于完全健康狀態(tài)，而亞健康人群的比例卻高達(dá)82.8%，其中25至35歲年齡段成為高頻人群。當(dāng)下，健康已然成為全民矚目的焦點(diǎn)議題，麥谷村敏銳洞察到亞健康狀態(tài)的普遍性與年輕化趨勢這一社會(huì)痛點(diǎn)，積極尋求新的解決方案應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。

全球溯源、甄選原料

從2022年起，麥谷村組建3個(gè)調(diào)研小組，走訪 15 個(gè)國家、開啟了行程超 3900 公里的全球原料探尋之旅。在對(duì) 280 多種原料的精心篩選與甄別中，最終鎖定了白樺樹汁。這一天然瑰寶蘊(yùn)含了17種氨基酸、15種微量元素、多種維生素等對(duì)人體健康至關(guān)重要的元素，能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng)。基于此發(fā)現(xiàn)，麥谷村開啟了白樺樹汁產(chǎn)品的研發(fā)征程。

歷經(jīng)多次實(shí)驗(yàn)，建立采集基地和研發(fā)中心

麥谷村的調(diào)研小組在全球范圍內(nèi)進(jìn)行深度溯源，從白樺樹的生長環(huán)境、生長狀況、再到對(duì)采集的白樺樹汁進(jìn)行理化指標(biāo)、營養(yǎng)成分、微生物等多維度檢測，累計(jì)981次檢測、生成7321組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。最終發(fā)現(xiàn)，在北緯 47 度小興安嶺的白樺樹汁，因其晝夜溫差大、土壤酸堿度適宜且富含有機(jī)質(zhì)的地理?xiàng)l件，使其營養(yǎng)成分遠(yuǎn)超國外產(chǎn)地。于是，麥谷村選擇在這里建立白樺樹汁采集基地和研發(fā)中心，為白樺樹汁的生產(chǎn)提供高品質(zhì)的原料。

品質(zhì)生產(chǎn)與可持續(xù)發(fā)展齊頭并進(jìn)

麥谷村秉持可持續(xù)發(fā)展理念，堅(jiān)持 3 年輪采 1 次，且每年只在初春采摘 15 天，既保障了白樺樹林的生態(tài)平衡，又確保所獲取的白樺樹汁都具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值。從樹上采摘到工廠加工，堅(jiān)持黃金6小時(shí)原則，全程無菌運(yùn)輸。麥谷村通過 10道無菌工藝處理，最大程度保留白樺樹汁的活性營養(yǎng)，將最安全最新鮮最干凈的白樺樹精華送到消費(fèi)者手中。

共同探索健康無限可能

隨著白樺樹飲新品的隆重上市，麥谷村將繼續(xù)深耕天然健康食品研發(fā)，持續(xù)創(chuàng)新，致力于為消費(fèi)者帶來更多樣化、更優(yōu)質(zhì)的健康產(chǎn)品。麥谷村期待著與每一位追求健康生活的消費(fèi)者一起，共同探索更多健康可能，攜手開啟健康2.0時(shí)代的新篇章。

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