豆皮的營養(yǎng)價值很高，生活中吃一些豆皮能夠有效提高人體的免疫力以及抵抗力。下面給大家推薦豆皮的6種健康飲食方法。

豆皮的食用方法

1、清炒豆腐皮

美食推薦：豆腐皮超好吃20種吃法，出鍋滿屋飄香

用料

豆腐皮一張；青尖椒一個；胡蘿卜一塊；姜絲少許；紅辣椒少許；醬油，鹽適量

做法

所有材料切絲，用油爆香姜絲和紅辣椒。

將剩余材料全部入鍋快炒，加醬油和鹽，炒熟出鍋。

2、蔥油豆腐皮

美食推薦：豆腐皮超好吃20種吃法，出鍋滿屋飄香

用料

干辣椒絲少許；豆腐皮一張；蔥白兩段；李錦記蒸魚豉油四勺；大料兩個

做法

將豆腐皮切絲、鍋內(nèi)開水燙一分鐘撈出浸入冷水、撈出瀝干裝盤。

將李錦記豉油淋入豆皮上、大約四勺左右、蔥白和干辣椒切絲放上

鍋內(nèi)油熱、放入花椒大料、炸出香味、撈出雜物

將熱油澆在蔥白和干辣椒上、拌勻即可、其他調(diào)味料不需要再加

完成！超級好吃！

3、尖椒炒干豆腐

美食推薦：豆腐皮超好吃20種吃法，出鍋滿屋飄香

用料

尖椒；干豆腐；蒜；鹽；淀粉；水；油

做法

尖椒去蒂

斜刀切成細(xì)絲

干豆腐先切成細(xì)條

再斜著切成菱形塊

將淀粉與水按照1:5的比例調(diào)成水淀粉，水淀粉大概有小半碗就夠用了

將蒜切片，炒鍋倒油，大火，油熱后下蒜片翻炒，聞到香味后下干豆腐翻炒幾下

加入尖椒翻炒幾下，加鹽調(diào)味

炒個1、2分鐘之后，將之前調(diào)好的水淀粉倒入鍋中，迅速翻炒幾下，馬上出鍋

4、醬燜干豆腐

美食推薦：豆腐皮超好吃20種吃法，出鍋滿屋飄香

用料

干豆腐（南方又叫百頁/千張）；青尖椒；蔥花；大蒜；老抽；油；淀粉

做法

鍋中放油，加入蔥花爆香，倒入適量的老抽，水（大約會沒過之后要放的干豆腐的量）

下干豆腐，翻炒兩下

蓋鍋蓋調(diào)中火燜

青尖椒斜切成環(huán)

放入鍋中，繼續(xù)燜

水快收干時，加入蒜片翻炒

加入適量的水淀粉勾芡，收汁出鍋~

5、香辣過癮水煮千張

美食推薦：豆腐皮超好吃20種吃法，出鍋滿屋飄香

用料

千張2張；郫縣豆瓣醬1勺；香辣火鍋底料1勺；蔥姜蒜適量；干紅椒1個；味極鮮醬油幾滴；白糖一點(diǎn)點(diǎn)

做法

蔥姜蒜干紅椒切碎

千張洗凈，切成條，在熱水中煮三分鐘，撈出控水。

熱鍋涼油，下入蔥姜蒜，干紅椒，爆出香味兒。

加一勺郫縣豆瓣醬和一勺香辣火鍋底料，炒出紅油。

加入適量的開水煮開，加一點(diǎn)點(diǎn)白糖調(diào)味。

下入煮好的千張絲，滴入幾滴味極鮮醬油，煮5分鐘，留少量湯汁。

出鍋灑一些香蔥即可。

6、千張豆腐皮豬肉卷

美食推薦：豆腐皮超好吃20種吃法，出鍋滿屋飄香

用料

豬肉餡600g、雞蛋2個、肉餡1個、備用淀粉50g~75g、白糖10g、十三香7g、鹽10g～15g、蠔油15g～25g、老抽或海鮮醬油3勺、大蔥50g~100g、料酒2勺、味精適量；姜（可以不放，要放的話切的越細(xì)越好）、千張豆腐500g

做法

拌餡。

肉餡放入雞蛋，大蔥，十三香，白糖，料酒，這樣的勺子2勺，老抽3勺

攪拌。

然后用筷子一個方向攪上勁，干豆腐中間刷蛋液，上蒸鍋時起粘合劑作用

卷。

這是兩張千張，從底下往上卷，肉餡可以薄一些，上鍋蒸15~20分鐘就可以出鍋啦！

相關(guān)知識

健康養(yǎng)生飲食為先，推薦這6種食物，越吃越健康！
女生經(jīng)期健康飲食食譜推薦（十種）
地中海飲食是什么意思？6大好處及一周食譜推薦 – 美豆芽健康飲食養(yǎng)生網(wǎng)
6種安全快速的豆?jié){減肥法
如何瘦腰 推薦6種簡單的方法
簡單有效的瘦臉方法 推薦八種健康瘦臉的食物
什么飲料好喝又健康？推薦這6種
健康飲食食譜推薦 健康又營養(yǎng)食譜的方法
紅豆湯減肥效果好，推薦幾種紅豆湯做法
個性化健康飲食推薦方法研究

網(wǎng)址: 豆皮的6種健康飲食方法推薦 http://www.u1s5d6.cn/newsview390463.html