甲殼素的功效和作用是什么
甲殼素的功效和作用是什么
甲殼素與膳食纖維結(jié)構(gòu)相似,可促進(jìn)排便,預(yù)防大腸癌,是減肥過程中的營養(yǎng)補(bǔ)充物。 每1g的甲殼素可以吸附12g的脂肪,所帶的正離子與食物中帶負(fù)電的脂肪自動(dòng)附著結(jié)合,脂肪不被吸收而直接排出體外。那么,甲殼素的功效和作用都有哪些呢?下面我們就來大家詳細(xì)的介紹一下。
目錄1.甲殼素的功效有哪些2.甲殼素的作用是什么3.甲殼素適用人群4.甲殼素有什么好處5.甲殼素可以減肥嗎
1甲殼素的功效有哪些
甲殼素是提取于節(jié)肢動(dòng)物的甲殼中的,又叫做幾丁質(zhì)。具有清熱解毒,安神鎮(zhèn)驚的作用,可以絡(luò)合金屬離子,所以可以用來幫助你排鉛,對于神經(jīng)衰弱,頭瘡,疥癬,扁桃體炎等也有很好的治療效果。
除此之外還可以幫助促進(jìn)吸收,降低脂肪和膽固醇,調(diào)節(jié)血脂和血壓,增強(qiáng)身體的免疫力,對于糖尿病有很好的防治作用,對于一些肥胖人群也有一定的減肥功效。
2甲殼素的作用是什么
1、降血脂作用 血脂是指血液中脂類的含量。廣義的脂類指中性脂肪(甘油和甘油三酯)和類脂質(zhì)(膽固醇、膽固醇酯和磷脂)。
“甲殼質(zhì)”可通過幾個(gè)途徑產(chǎn)生驅(qū)脂作用。
1)“甲殼質(zhì)”阻礙脂類的消化吸收:進(jìn)入腸腔的脂類因難溶于水無法吸收,需經(jīng)過膽汁酸的乳化作用,將脂肪變成很小的油滴,以此來擴(kuò)大與胰脂酶的接觸面積利于脂肪的消化。肝臟生成的膽汁酸(帶負(fù)電荷)經(jīng)膽道排入腸腔非常容易與聚集它周圍的甲殼質(zhì)(帶正電荷)結(jié)合,形成屏障而妨礙吸收,同時(shí)由消化道排出體外。大量的膽汁酸被消耗,從而阻礙脂類的吸收,實(shí)現(xiàn)降低血脂。
2)“甲殼質(zhì)”有利于膽固醇轉(zhuǎn)化:人體內(nèi)的膽固醇主要來自食物攝入和自身合成。當(dāng)人們一提到膽固醇往往會(huì)談虎色變,認(rèn)為膽固醇是造成心腦血管動(dòng)脈硬化疾病的元兇,因而把膽固醇看成是對人體有害的物質(zhì)?!〉?,任何事物都有其相對性,實(shí)際上膽固醇也是我們身體不可缺少的物質(zhì)。
他是構(gòu)成腦、神經(jīng)、性激素、細(xì)胞膜等的重要物質(zhì),而脂肪消化吸收時(shí)不可缺少的膽汁酸,也是膽固醇轉(zhuǎn)化而來的。因此,膽固醇的值應(yīng)保持在一個(gè)正常的范圍之內(nèi)。少了影響膽汁酸轉(zhuǎn)化引起消化不良;一旦過剩,就會(huì)聚集在血管壁上,使血液循環(huán)惡化,引發(fā)動(dòng)脈硬化等疾病。
低密度脂蛋白為膽固醇的主要攜帶者,膽固醇于肝臟轉(zhuǎn)化為膽汁酸,儲(chǔ)存于膽囊內(nèi),排入十二指腸將參與脂類的消化吸收過程,其后,95%的膽固醇被腸壁吸收入血重新回到肝臟,即所謂的膽汁酸的肝腸循環(huán)。小腸內(nèi)的膽汁酸與甲殼質(zhì)結(jié)合排出體外,使進(jìn)入肝腸循環(huán)的膽汁酸大為減少。人體將肝臟以外的膽固醇運(yùn)入肝臟,用來制造膽汁酸,最終促成體內(nèi)膽固醇數(shù)量下降,血脂降低。
3)升高血液中高密度脂蛋白的含量
脂類與蛋白結(jié)合成脂蛋白,低密度脂蛋白則將膽固醇由肝臟運(yùn)向周圍組織,誘發(fā)組織硬化;高密度脂蛋白將周圍組織的膽固醇運(yùn)回肝臟。甲殼質(zhì)降血脂,使血液中膽固醇含量下降,低密度脂蛋白數(shù)量也隨之下降,高密度脂蛋白數(shù)量上升有助于防止動(dòng)脈硬化的產(chǎn)生。
2、降血壓的作用
1)體液調(diào)節(jié)作用:造成高血壓的原因很多,其中體液內(nèi)分泌調(diào)節(jié)占重要地位。實(shí)驗(yàn)醫(yī)學(xué)證明,人體過量攝入氯化鈉(食鹽),使氯離子堆積,導(dǎo)致人體處于高血壓狀態(tài)。其機(jī)理為肝臟產(chǎn)生的血管緊張素源在血液中平時(shí)不顯示活性,在轉(zhuǎn)換酶(ACE)的作用下生成的血管緊張素Ⅰ是一種生理活性較低的中間產(chǎn)物,二次經(jīng)轉(zhuǎn)換酶(ACE)的作用生成的血管緊張素Ⅱ生理活性極強(qiáng),作用于中、小動(dòng)脈內(nèi)膜使血壓升高。
氯離子是轉(zhuǎn)換酶(ACE)的激活劑,體內(nèi)適量的甲殼質(zhì)溶解后形成陽離子基團(tuán)與氯離子結(jié)合排出體外,削弱了轉(zhuǎn)換酶的作用,血壓則無法升高。
2)降血脂同時(shí)降血壓:甲殼質(zhì)降低血脂,多量的膽固醇由周圍組織運(yùn)回肝臟,中小動(dòng)脈內(nèi)膜沉著的膽固醇數(shù)量減少,血脂降低,血管內(nèi)壁彈性轉(zhuǎn)佳,促使血壓下降。
3、降血糖的作用 糖尿病是由于胰島素分泌絕對或相對不足,以及靶細(xì)胞對胰島素敏感性降低造成糖、蛋白質(zhì)和脂類代謝障礙,繼而發(fā)生水、電解質(zhì)代謝紊亂和酮體酸中毒。它是以高血糖為主要特征的內(nèi)分泌代謝性疾病。
1)促進(jìn)胰島素的分泌:胰腺具有雙重功能,即分泌消化液和胰島素,胰島素是一種激素,主要調(diào)節(jié)人體的糖代謝。甲殼質(zhì)通過協(xié)調(diào)臟器功能促進(jìn)內(nèi)分泌,實(shí)現(xiàn)對胰腺功能的調(diào)節(jié)。首先是刺激迷走神經(jīng),興奮大腦皮層的饑餓中樞和血管運(yùn)動(dòng)中樞,然后使胰腺的血管擴(kuò)張,增加血液循環(huán)量,胰島素的分泌量增加。改善胰腺的功能,活化胰島細(xì)胞,促進(jìn)β細(xì)胞分泌胰島素。
2)強(qiáng)化胰島素的活性:實(shí)驗(yàn)證明胰島素的活性與體液的pH 值(酸堿度)密切相關(guān)。胰島素在酸性環(huán)境中是沒有功能的,只有體液pH值7.4時(shí)發(fā)揮作用最好。pH值每降低0.1,胰島素活性下降30%,糖代謝障礙,代謝不全,中間產(chǎn)物增加,體內(nèi)有多量的二氧化碳堆積,體液環(huán)境偏酸性。)“八佰壹電粉甲殼質(zhì)”能夠提升PH值0.5個(gè)單位,從而使胰島素的活性可明顯改善。
3)提高胰島素受體的敏感性:文獻(xiàn)表明肥胖人的胰島素受體敏感性下降?!鞍税垡茧姺奂讱べ|(zhì)”降血脂后有良好的減肥作用,從而提高改善胰島素受體的狀況。
4)控制餐后高血糖:甲殼質(zhì)吸收胃內(nèi)的水分呈凝膠狀與胃內(nèi)物混合,體積膨脹,擴(kuò)容效應(yīng)使胃的排空時(shí)間延長,餐后血糖峰值下降時(shí)限拖后。
3甲殼素適用人群
1、高血壓、高血脂、高血粘人群,肥胖人群
2、糖尿病及糖尿病合并癥人群
3、患有動(dòng)脈硬化及心腦血管疾病人群
4、內(nèi)分泌失調(diào)引起的色斑及色素沉著
5、胃炎、胃潰瘍及腸胃功能欠佳人群
6、脂肪肝、酒精肝、肝炎等肝病患者或經(jīng)常飲酒者
7、腫瘤患者
8、重金屬積累中毒人群,血鉛超標(biāo)人群
9、經(jīng)常接受電磁輻射人群
10、免疫力低下者、酸性體質(zhì)者、亞健康人群。
4甲殼素有什么好處
甲殼素是從蟹、蝦殼中提取的動(dòng)物性纖維素,被科學(xué)界譽(yù)之為"第六生命要素"!是繼蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)以外的第六生命要素。它還是大自然中唯一帶正電高分子物質(zhì)。一旦進(jìn)入人體,它將敏銳地抓住帶負(fù)電的脂肪酸,將之包覆,拒絕被腸道吸收,并排出體外。
它的纖維不斷激化著消化道的蠕動(dòng),讓食物加速通過消化道。因此,它和“安全減肥”的概念聯(lián)系在一起。不僅如此,它的纖維可以與脂肪及膽固醇結(jié)合,避免它們被吸到血液中。因此被歐美中日政府認(rèn)定為機(jī)能性免疫物質(zhì)。在靈芝、冬蟲夏草等植物中也含有微量"甲殼素",但含量只在2%-7%之間。
甲殼素是宇宙中唯一帶正電的陽性食物纖維,地球上存在的天然有機(jī)化合物中,數(shù)量最大的是纖維素,其次是甲殼素。
5甲殼素可以減肥嗎
甲殼素是可以起到幫助人們減肥的。
甲殼素中的很多物質(zhì)都是可以和人們身體內(nèi)脂肪以及膽固醇等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的,尤其是脂肪經(jīng)過反應(yīng)之后就有助于人們來減肥了,并且甲殼素的主要作用對象就是人們的脂肪,甲殼素通過和脂肪進(jìn)行反應(yīng)之后除了溶解身體中的脂肪之外,還可以阻止人體對脂肪的過多吸收,同時(shí)將沉淀在身體中多余的脂肪分解掉,這樣就可以有效減肥了。
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