香菜是生活中最為普通的一種蔬菜，具有一種特殊的香氣，可以炒著吃，可以涮著吃。我們可能會看到大家在吃香菜的時候，只吃香菜葉，對于香菜根，直接丟棄，其實你知道嗎？你看似丟棄糟糕沒有用的東西，其實是寶貝。

香菜根的藥用價值更高，今天我們就來了解一下香菜根煮水喝都有哪些功效。1、改善體寒體質(zhì)。吃香菜之后，能夠促進(jìn)汗液的排出，特別是在秋冬季節(jié)天氣比較寒冷，此時吃一些香菜也能夠促進(jìn)身體毒素垃圾的排出，而且還更有利于體內(nèi)寒氣的排出。

2、預(yù)防便秘。香菜根泡水喝，自然可以有效補(bǔ)充人體所失去的水分。常常喝香菜根泡的水，不僅有效解渴幫助補(bǔ)充身體所需要的水分，而且還可以促進(jìn)腸胃蠕動，增強(qiáng)代謝排便，預(yù)防便秘的發(fā)生。

3、多喝香菜煮水有驅(qū)蟲作用。香菜中含有特殊的呈味物質(zhì)，人體食用之后有一定的驅(qū)蟲作用。如果說，經(jīng)常肚子不太好，經(jīng)常出現(xiàn)腹部疼痛的情況，我們就能常用香菜根泡水喝，這對于人體來說也是比較好的作用，對生活很有幫助。

4、補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)。香菜根含有一定量的維生素C，葉綠素以及多種生物活性物質(zhì)，所以平時適當(dāng)?shù)娘嬘孟悴烁莸乃?，能有效補(bǔ)充身體所需要的給中營養(yǎng)物質(zhì)，其中含有的維生素C還可以有效幫助女性滋養(yǎng)皮膚，避免皮膚干燥。返回搜狐，查看更多

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