減肥的人都知道這4種食材，主食，蛋白類食物，蔬菜水果，優(yōu)質(zhì)脂肪食物，減肥只有把這4種食物搭配起來，達(dá)到營養(yǎng)均衡，才能起到明顯的減肥效果。

前面這個營養(yǎng)師已經(jīng)跟大家講了很多關(guān)于減肥主食的搭配方法，那么今天給大家整理了減肥最佳的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)食物不僅增加飽腹感。促進(jìn)肌肉的生長和修復(fù)，能夠幫助增加身體熱量的消耗，能夠有效的幫助減輕體重。

第1種奶制品

中國居民膳食指南建議，每人每天攝入300克的奶制品，減肥期間建議選擇純牛奶或者是純酸奶，不建議選擇各種乳制品飲料，全脂奶比脫脂牛奶更適合減肥期間飲用，全脂奶含有更多的維生素和礦物質(zhì)。

第2種豆制品

豆制品營養(yǎng)豐富，含有豐富的植物蛋白，礦物質(zhì)，相對脂肪和糖的含量很少，減肥期間建議植物蛋白質(zhì)和動物蛋白質(zhì)相配合食用，達(dá)到均衡攝入，更有利于燃脂燃脂。

大豆中有一種叫大豆異黃酮的物質(zhì)，能夠促進(jìn)脂肪的燃燒和代謝，而且大豆中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠幫助分解體內(nèi)的膽固醇，促進(jìn)脂質(zhì)的代謝，避免皮下堆積脂肪。

第3種雞蛋

雞蛋中的蛋白還有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),雞蛋的蛋白質(zhì)在消化過程中,能夠促進(jìn)增加飽腹感激素的分泌,而且雞蛋的蛋白部分的熱量非常低,如果早上能吃一個雞蛋,一天能減少300大卡左右的熱量攝入。

第4種雞胸肉

如果減肥你還沒有吃過雞胸肉，那說明你減肥還沒有入門。100克雞胸肉的熱量只有112大卡，雞胸肉不僅熱量低，而且含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，飽腹感特別強(qiáng)。

雞胸肉在烹飪的過程中千萬不要采用煎炸的方式，這樣會增加油脂的含量，雞胸肉是一款百搭的減肥食材，可以搭配苦瓜，生菜，卷心菜，蘿卜等各種新鮮的蔬菜。

第5種魚蝦海鮮

魚蝦海鮮是所有肉類中熱量最低的，魚香海鮮屬于高蛋白，低熱量，低膽固醇，低脂肪的食物。

100克魚肉的熱量在100大卡左右，1100克蝦仁的熱量只有50大卡左右，海鮮的熱量基本在50~60大卡之間，減肥期間吃海鮮，建議以水煮清蒸為主。

第6種牛肉

牛肉是所有紅肉中熱量最低的，減肥建議選擇精瘦的牛肉，100個精瘦的牛肉熱量是113大卡，21.3克蛋白質(zhì)。而且瘦牛肉含著豐富的血紅蛋白鐵，特別適合貧血四肢冰涼的女生食用，不僅能夠補(bǔ)血，促進(jìn)氣血的運(yùn)行，還能夠幫助身體暖和起來，幫助燃燒更多的熱量。

第7種豬里脊肉

很多姐妹在減肥期間都怕吃豬肉，好像吃了一塊豬肉，就會變成一個胖子。其實(shí)瘦豬肉的熱量是比較低的，100克豬里脊肉的熱量只有150大卡，其實(shí)熱量和雞胸肉牛肉相當(dāng)，豬里脊肉蛋白質(zhì)的含量約占到21%。

為什么健身的人很少吃豬肉呢？因為很多健身文化源舶來西方，流行吃牛肉，而且豬肉在中國的烹飪史上是以唯美為主的。

第8種血豆腐

無論是雞血，鴨血，豬血，熱量都低于各種肉類，被稱為“液體肉”，但是蛋白質(zhì)和肉類相近，而且含有豐富的血紅素鐵，熱量不高，100克的雞血鴨血豬血熱量只有55大卡左右，100克的雞血含有7.8克蛋白質(zhì)，100克的鴨血含有13.1克蛋白質(zhì)，100克豬血含有12.2克蛋白質(zhì)。

血豆腐是優(yōu)質(zhì)的高蛋白食物，蛋白質(zhì)含量是牛奶的2~4倍。而且血豆腐中含有優(yōu)質(zhì)的卵磷脂，能夠幫助清理血管，預(yù)防動脈粥樣硬化。特別適合貧血來大姨媽的女生食用，比吃各種紅棗紅棗紅豆效果要好很多。

藍(lán)豆豆?fàn)I養(yǎng)師說，減肥不知道吃什么樣的蛋白質(zhì)食物。一定要選擇以上8種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食材，趕快挑你喜歡的吃起來，讓你變瘦變美變漂亮。

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