這個世界上好吃的那么多，光吃母乳怎么能滿足？所以吃母乳到一定時間了，就應(yīng)該逐漸給寶寶添加谷物、肉類、蔬菜等輔助食品，也就是我們說的輔食。 輔食能給寶寶提供全面均衡的營養(yǎng)，而且還會幫助寶寶從吮吸慢慢過渡到咀嚼，能接觸的食物也會慢慢變多。通常，在寶寶4個月的時候，需要去醫(yī)院做一次體檢，寶爸寶媽們可以在那個時候咨詢醫(yī)生，看是否可以開始給寶寶添加輔食了。當(dāng)然了，寶寶以前除了母乳沒有接觸過別的東西，所以添加輔食的時候肯定不能接受，所以需要慢慢來，按照由稀到稠、由細(xì)到粗、由少到多、由一種到多種的原則一點(diǎn)一點(diǎn)添加。 在4~6個月的時候，可以吃些米糊、蛋黃泥、胡蘿卜泥、番茄汁等等。到了7~9個月的時候，就可以吃面條、肉泥、豆腐等等。到了10~12個月的時候，適當(dāng)?shù)目梢猿砸恍┸浢罪?、肉丸、碎魚肉等等。十月菌今天就給大家推薦幾個簡單易做的寶寶輔食吧！

4~6個月的寶寶

米湯

原料：200g大米  

做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。

土豆泥  

原料：土豆1個  

做法：將土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

香蕉粥  

原料：1小段香蕉、2勺奶粉  

做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。

7~9個月的寶寶

肝肉泥  

原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量

做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。

雞汁土豆泥  

原料：土雞一只，土豆1/4個，姜適量

做法：將土雞洗凈斬塊，入沸水中焯一下，慢火熬湯，取部分湯汁冷凍。土豆洗凈去皮上鍋蒸熟，取出研成泥。取雞湯2勺，加入少許鹽，稍煮，澆到土豆泥中即可。

蝦仁菜湯面  

原料：龍須面，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。

做法：將龍須面切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用。將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙后切碎備用。將碎面條、熟蝦仁、菜心及 適量高湯一起放入鍋內(nèi)，大火煮開后小火再煮，待面條爛熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

10~12個月的寶寶

魚肉松粥  

原料：大米，魚肉松，菠菜

做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。

什錦軟面條  

原料：面條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：將蝦肉擠干水分后切碎，加少量蛋清、芡粉混合后備用。起油鍋，加入蔥和姜片煎香后撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。將面條放入開水鍋內(nèi)，面條軟熟后撈入另一小鍋內(nèi)，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末后旺火煮開，小火再燉片刻，把打好的蛋液取四分之一甩入雞湯內(nèi)，煮熟后加適量食鹽即成。

三鮮蛋羹  

原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許

做法：蘑菇洗凈切成?。晃r仁切丁。起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熟，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。 

雞肉白菜餃

原料：餃子皮，雞肉，洋白菜，芹菜，雞蛋液，適量高湯，熬熟的植物油。

做法：將雞肉末放入碗內(nèi)，加入少許醬油拌勻。洋白菜和芹菜洗凈，分別切成末。雞蛋炒熟，并攪成細(xì)末。將所有原料拌勻成餡，包成餃子，并下鍋煮熟。在鍋內(nèi)放入高湯，撒入芹菜末，稍煮片刻后，再放入煮熟的小餃子，加少許香油和醬油。

給寶寶加了輔食后，要密切觀察有沒有腹脹、腹瀉，或者過敏的情況。如果有，就要馬上暫停添加這種食物。等寶寶恢復(fù)正常后，再重新少量的添加。

大多數(shù)寶寶1歲時，基本都能吃固體的食物了。蔬菜應(yīng)注意多樣化，豆腐、肉末及魚肉等容易消化的食品及糕點(diǎn)、水果等都可以吃了。這時，雖然已經(jīng)以輔食為主，每天最好仍能喝1～2次牛奶，既可增加營養(yǎng)又可增加水分。

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