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輔食制作工具

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月23日 21:45

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輔食制作工具

給寶寶制作輔食時，媽媽最好準(zhǔn)備一套專用輔食制作工具，使用起來既方便又衛(wèi)生。常用的輔食制作工具有哪些呢？以下這份工具清單可供各位媽媽參考哦。

輔食常用工具如下：

1、菜板：給寶寶準(zhǔn)備專用的菜板，菜板要常洗、常消毒，最簡單的消毒方法是開水燙，也可以選擇日光曬。使用后要馬上沖洗干凈并晾干。

2、刀具：切生食和熟食的刀要分開，每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干。選擇高質(zhì)量的刀具，以防水漬殘留導(dǎo)致劣質(zhì)刀具生銹。

3、刨絲器、擦板：寶寶常吃的果泥菜泥都是用刨絲器和擦板做出來的。一般的不銹鋼擦子即可，每次使用后都要清洗干凈晾干，以防細(xì)菌滋生。食物細(xì)碎的殘渣很容易蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少，能在很大程度上保存營養(yǎng)素。

4、過濾器：過濾器容易有食物殘留，食物殘渣藏在細(xì)縫里，不易發(fā)覺，因此使用后要特別注意清洗。

5、蒸鍋：蒸熟或蒸軟食物用，選擇普通蒸鍋即可。

6、小湯鍋：燙熟食物或煮湯用，也可用普通湯鍋，但小湯鍋一次烹飪的食物較少，適合寶寶進(jìn)餐，不會造成浪費。

輔食專用工具如下：

1、計量器：用于計算配制輔食的各種材料的量，方便按食物比例烹飪食物，幫助計算食物營養(yǎng)值。

2、蔬果切割器：能夠?qū)⑺缋婊蛘咛O果等切割成小塊，方便寶寶進(jìn)食。各種水果蔬菜都有專用的切割器，如蘋果切割器、香蕉切割器等。

3、攪拌機：制作泥糊狀輔食的常用工具。攪拌輔食其實一般棍狀物體甚至勺子等都可以，但攪拌機可以更省事，把食物攪拌得更徹底。只需注意清潔就好。

4、榨汁機：寶寶開始添加果汁和菜汁時，榨汁機是必不可少的輔食制作工具。最好選購有特細(xì)過濾網(wǎng)，可分離部件清洗的榨汁機。因為榨汁機是輔食前期的常用工具，如果清洗不干凈特別容易滋生細(xì)菌，所以在清潔方面要多加用心。

5、磨泥器：磨泥器可以將食物磨成泥，不必媽媽花力氣刨絲后再壓榨成泥，省時省力。在研磨前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下，徹底消毒后才可以使用。

現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多輔食制作的套裝工具，如寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡易牛奶儲存器、簡易電動攪棒和蔬果切割器等，它們的優(yōu)點是可以做到寶寶專用，對自己的烹飪技術(shù)沒信心的媽媽可以借助這些工具處理食材，讓食材準(zhǔn)備得更到位，烹飪難度也能降低一點。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。輔食制作方法輔食制作原則輔食制作誤區(qū)成品輔食和自制輔食哪個好

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