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蜂蜜加醋有什么作用

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月09日 19:31

蜂蜜加醋有什么作用

大部分的人都知道蜂蜜對(duì)人體有很多好處，但是卻不知道蜂蜜加醋對(duì)人體也是有意想不到的作用的，那么，你知道蜂蜜加醋對(duì)人體的作用有哪些嗎?現(xiàn)在帶大家來了解一下蜂蜜加醋的作用以及一些小秘方。

目錄蜂蜜功效和作用蜂蜜加醋有什么作用什么人不適宜吃蜂蜜經(jīng)期喝蜂蜜要注意什么喝蜂蜜四大禁忌

1蜂蜜功效和作用

　　恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后

　　在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。用法：中午一杯蜂蜜水。

　　消除大餐后的積食

　　蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。

　　潤肺

　　蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。

　　解酒

　　蜂蜜成分中含有一種大多數(shù)水果沒有的果糖，它可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干面包，酒后飲蜂蜜水。

　　讓興奮的神經(jīng)安眠

　　蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。而且蜂蜜沒有其它藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。用法：每晚睡前一匙蜂蜜。

　　治療偶發(fā)傷口

　　蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋，可令細(xì)菌在創(chuàng)傷部位不能生存。即使沒有病菌，在它的作用下，傷口的腫脹、疼痛程度都會(huì)大大減輕，還能消除死去的肌肉，加快傷口愈合。用法：用10%～15%的蜜汁洗滌傷口，用純蜜涂抹包扎。

2蜂蜜加醋有什么作用

　　蜂蜜+白醋減肥法的作用和原理：白醋中所含的氨基酸，可消耗人體內(nèi)的脂肪，能使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行。試驗(yàn)證明，肥胖者每日飲用15毫升一2O毫升食醋，在1個(gè)月內(nèi)就可以減輕體重3-6公斤左右。

　　白醋的選用注意不要用工業(yè)的那種，挑選白醋時(shí)要選擇經(jīng)大米、高粱、黃豆等加工而成的。同時(shí)，蜂蜜和白醋的比例可以根據(jù)個(gè)人需要隨意調(diào)整!蘋果醋加蜂蜜味道要好的多，但是果醋是保健醋，相對(duì)于減肥就遜色些，胃不好的朋友可以用。

　　在日常飲食規(guī)律不變的情況下，將蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，一天服用三次。具體方法：

　　1.早餐前20分鐘空腹喝：喝下去之后，覺得胃里有點(diǎn)燒燒的感覺，覺得很不舒服的話就多喝點(diǎn)水

　　2.中餐和晚餐后立刻喝：這樣胃反應(yīng)好點(diǎn)吧

　　第一次喝，建議把蜂蜜多加點(diǎn)，白醋少加點(diǎn)，調(diào)好后會(huì)有一股很怪而且有點(diǎn)刺鼻的味道，堅(jiān)持喝下去啊，實(shí)在沒辦法就往杯子里多加點(diǎn)水，平時(shí)注意不暴飲暴食，不吃過分油膩的東西，不吃多高糖高鹽的食物。

3什么人不適宜吃蜂蜜

　　未滿一歲的嬰兒：

　　蜂蜜營養(yǎng)豐富，是大眾飲食佳品。許多新媽媽都會(huì)在嬰幼兒的輔食中加些蜂蜜來調(diào)節(jié)口味、增加營養(yǎng)價(jià)值。不過專家指出，1歲以內(nèi)的嬰兒不適合食用蜂蜜。

　　蜂蜜在釀造、運(yùn)輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，肉毒桿菌芽孢適應(yīng)能力很強(qiáng)，在100℃的高溫下仍然可以存活。

　　由于嬰兒胃腸功能較弱，肝臟的解毒功能又差，尤其是小于6個(gè)月的嬰兒，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒。

　　中毒癥狀常發(fā)生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小時(shí)，癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。雖然嬰兒發(fā)生肉毒桿菌感染的幾率很小，但醫(yī)生還是建議：在孩子滿1歲以前，不要給他吃蜂蜜及其制品?！　〈送?，專家還提醒，1歲以上的幼兒吃蜂蜜也要慎重，食用的量與大人相比要適當(dāng)減少。

　　糖尿病人：

　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。

　　葡萄糖和果糖進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

　　肝硬化患者：

　　一般來說，乙肝患者非常適宜吃蜂蜜，因?yàn)榉涿厶峁┑膯翁遣恍枰闻K分解合成，可以降低肝臟的負(fù)擔(dān)，但是肝硬化患者卻不能吃蜂蜜，因?yàn)闀?huì)加重肝臟的纖維化。

4經(jīng)期喝蜂蜜要注意什么

　　1、建議購買純天然的蜂蜜，不要迷信功能性蜂蜜。市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經(jīng)過調(diào)配的，因?yàn)檫@些作物很少有大規(guī)模種植的。飲用純天然的野生蜜蜂有很好的的美容作用，涼水沖服潤腸，溫水滋養(yǎng)。

　　2、不宜用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜。不合理的加熱會(huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，使蜂蜜中的酶失活，食用時(shí)有酸味，而使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)。高溫還會(huì)使蜂蜜的抑菌作用下降，破壞營養(yǎng)價(jià)值。因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　3、蜂蜜不適合所有人飲用，尤其是糖尿病患者和容易腹瀉的人。蜂蜜含有大量單糖，飲用后會(huì)使人體內(nèi)血糖波動(dòng)，可能會(huì)加重糖尿病患者的病情，所以血糖偏高的人群應(yīng)避免喝蜂蜜。同時(shí)，蜂蜜有潤腸通便的作用，容易腹瀉的人也不宜多喝。

5喝蜂蜜四大禁忌

　　一：不要用蜂蜜喂養(yǎng)一周歲以下的嬰兒

　　一些年輕的父母喜歡在寶寶飲用的牛奶中添加蜂蜜。但是，國外的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，一周歲以下的嬰兒食用蜂蜜及花粉類制品，可能因肉毒桿菌污染，引起寶寶食物中毒?！∵@是因?yàn)椋和寥篮突覊m中往往含有被稱為“肉毒桿菌”的細(xì)菌，蜜蜂在采取花粉釀蜜的過程中，有可能會(huì)把被污染的花粉和蜜帶回蜂箱。微量的毒素就會(huì)使嬰兒中毒，嚴(yán)重者先出現(xiàn)持續(xù)1至3周的便秘，而后出現(xiàn)弛緩性麻痹、嬰兒哭泣聲微弱、吮乳無力、呼吸困難。而成人卻不會(huì)因此中毒。這是因?yàn)槿舛径舅厥窃谌舛緱U毒的繁殖過程中產(chǎn)生的，成人抵抗力強(qiáng)，可抑制肉毒桿菌的繁殖，嬰兒由于腸道微生物生態(tài)等平衡不夠穩(wěn)定，抗病能力差，致使食入的肉毒桿菌容易在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素從而引起中毒。

　　二：不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜

　　因?yàn)椴缓侠淼募訜?，?huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)物質(zhì)嚴(yán)重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。高溫使蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，因此，蜂蜜最好使用60℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。

　　三：不宜與韭菜同食

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　四：糖尿病人不能服用蜂蜜

　　每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖約為35克，果糖40克左右，蔗糖約2克，糊精約1克。葡萄糖和果糖均為單糖，進(jìn)入腸道后無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略經(jīng)水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯。從這一點(diǎn)來看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。

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