柿子的禁忌食物有哪些

柿子雖然好吃，但柿子有一定的禁忌搭配，那么柿子的禁忌食物有哪些呢？

和柿子相克的食物有很多，比如海帶、牛奶、紫菜、章魚、甘薯、螃蟹、酸性菜等。吃柿子之前，不宜空腹吃，因為柿子中含有較多的鞣酸及果膠，在胃酸的消化下會形成一個又一個的硬塊，給身體帶來不適現(xiàn)象。柿子和海帶同食會導致腸道出現(xiàn)不適現(xiàn)象，這是因為海帶中富含鈣離子，柿子含有大量的鞣酸，這兩種食物放在一起食用，會影響人體的消化和吸收。

平時吃柿子的時候還要避免吃柿子皮。柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脫澀工藝不完善時，其皮中含的鞣酸更多。

查看詳情

火晶柿子的禁忌

火晶柿子是柿子中比較好的品種，那么火晶柿子的禁忌是什么呢？

火晶柿子是一種美味又營養(yǎng)的水果，但是在食用的時候要注意一些搭配禁忌，比如柿子不能與螃蟹、紅薯等食物一起食用，以免導致腸胃不適、腹痛惡心等不良癥狀，危害身體健康。

火晶柿子是柿子的一個品種，是陜西的特產(chǎn)之一，是原國家質(zhì)檢總局批準的地理標志產(chǎn)品，火晶柿子以其色耀如火、透亮如水晶而得名，并且火晶柿子口感比一般柿子也好很多，無絲無核、皮薄如紙、豐腴多汁，深受人們的喜愛;從營養(yǎng)價值上來看，火晶柿子中含有豐富的果糖、維生素、纖維素等營養(yǎng)成分，食用具有一定清熱潤腸、生津止渴、祛痰止咳等保健作用，是一種美味又營養(yǎng)的保健水果。

查看詳情

柿子的禁忌搭配

柿子有很多的食物禁忌，吃的時候需要注意，那么柿子的禁忌搭配是什么呢？

在吃柿子的時候我們需要小心了，由于紅薯在人的胃中的發(fā)酵物會讓柿子中的單寧、纖維素等元素迅速發(fā)生沉淀，影響胃的正常消化功能，易導致腸梗阻，這樣對我們的健康影響也是非常大的，是我們必須要避免搭配的。

吃柿子的時候要控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導致這些礦物質(zhì)缺乏。又因為柿子中含糖較多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會影響食欲，并減少正餐的攝入。一般認為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

查看詳情

吃柿子的禁忌大全詳解

吃柿子的禁忌其實是比較多的，那么吃柿子的禁忌大全詳解是什么呢？

柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、紅薯、白薯、地瓜、山芋、蟹、蝦、雞蛋等富含蛋白質(zhì)的食物同食，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀；由于柿子中的鞣酸會與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽作用，繼而形成一種沉淀物，并會刺激腸胃等器官，易引起惡心及便秘等癥，同時海鮮和柿子都屬于寒性食物，所以不能一同食用，否則可能會對于自身的腸胃產(chǎn)生很大的刺激性傷害。

還有柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，特別是在牙縫中，加上弱酸性的鞣酸，很易對牙齒造成侵蝕，形成齲齒，故而在吃柿子后宜喝幾口水，或及時漱口?，F(xiàn)在市場上有一些看上去很誘人的、紅紅的柿子，但吃起來一點也不甜，它們很可能是用激素催熟的。因為從外表上很難區(qū)別，所以建議先買一個嘗嘗，再決定是否需買更多。

查看詳情

相關(guān)知識

吃柿子的禁忌 吃柿子不能吃螃蟹
柿蒂泡水喝的禁忌
必看！吃西紅柿的六大禁忌
平時吃西紅柿的6個禁忌
吃西紅柿的7大禁忌與功效
西紅柿的功效與食用禁忌
夏季吃西紅柿的7大禁忌
日常吃西紅柿的5大禁忌
西紅柿長豆芽 吃西紅柿的6大禁忌
【孕婦禁忌食物】孕婦禁忌食物一覽表

網(wǎng)址: 【柿子的禁忌】柿子的禁忌食物有哪些 http://www.u1s5d6.cn/newsview400407.html