豆?jié){，是將大豆用水泡后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收，大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進(jìn)新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)！下面一起來看下豆?jié){的熱量以及減肥功效，如果你想了解其他食物的熱量也可以看下我們的食物熱量查詢。

　　豆?jié){的熱量以及減肥功效

　　熱量：16大卡（100克）

　　分類：堅果、豆?jié){及制品

　　評價：含水量90%以上的飲品，熱量很低，蛋白質(zhì)約為牛奶的1/2，鈣約為牛奶的1/10，不可替代牛奶，推薦減肥期間作為蛋白質(zhì)的來源食用。

　　營養(yǎng)信息

　　營養(yǎng)素含量（每100克）

　　熱量（大卡）16.00

　　碳水化合物（克）0.00

　　脂肪（克）0.70

　　蛋白質(zhì)（克）1.80

　　纖維素（克）1.10

　　維生素A（微克）15.00

　　度量單位

　　度量單位熱量（可食部分熱量）

　　1杯豆?jié){（250.0克）40大卡

　　1杯（玻璃杯）豆?jié){（220.0克）35大卡

　　1碗豆?jié){（300.0克）48大卡

　　標(biāo)準(zhǔn)（100克）16大卡

　　豆?jié){的功效

　　1.富含維他命，讓你瘦得漂亮

　　大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發(fā)的健康，維他命E促進(jìn)新陳代謝，可以讓你保持水當(dāng)當(dāng)！

　　2.具洗凈作用，使腸道順暢

　　大豆配醣體使腸壁表面光滑、排便順暢。此外，大豆寡糖不被胃吸收會直送到大腸，幫助比菲德氏菌活化腸道。

　　3.降低膽固醇，使血液清澈

　　豆?jié){中含有可以降低、排出膽固醇的大豆蛋白質(zhì)和大豆卵磷質(zhì)，所以可以使血液清澈，維持良好的代謝狀態(tài)。

　　4.具高熱效應(yīng)，能升高體溫

　　血液循環(huán)不良和肌肉不足，都會造成低體溫、低代謝。豆?jié){中所含的蛋白質(zhì)，是高熱效應(yīng)、暖身的營養(yǎng)素。

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