豆?jié){是一種含有豐富蛋白質(zhì)和膳食纖維的健康飲品，此外還含有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，老少皆宜。膳食指南中建議我們每天都要攝入豆制品，每天適量飲用豆?jié){，可為我們?nèi)梭w提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體非常有好處。但對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏等人群慎食。

　　天天喝豆?jié){好

　　豆?jié){粽的營(yíng)養(yǎng)很豐富，對(duì)增強(qiáng)體質(zhì)有極大的好處。豆?jié){中含有的硒、維生素E、C及其他營(yíng)養(yǎng)成分，可補(bǔ)充人體植物性雌性激素，這對(duì)抗衰老有極好的作用；

　　豆?jié){中含有的纖維素可阻止糖的過(guò)量吸收，減少了糖分就能達(dá)到防治糖尿病的作用；

　　豆?jié){中的豆固醇和鉀美等微量元素可代謝出體內(nèi)多余的鈉鹽，當(dāng)適當(dāng)?shù)目刂屏梭w內(nèi)的鈉數(shù)量，可起到防治高血壓的作用、治療高血壓的作用。

　　豆?jié){與牛奶并列稱之為我們健康飲品的巨頭，好喝又便宜，但是也要根據(jù)自身情況來(lái)喝，注意正確的喝法，才更有利于我們健康。

　　尤其要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，沒(méi)有徹底煮開(kāi)的豆?jié){容易中毒，所以喝之前一定要徹底煮熟。此外，六個(gè)月以內(nèi)的嬰兒不建議喝豆?jié){，以免因?yàn)槟c胃發(fā)育不完善無(wú)法消化等等。

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