正在減肥的人可能都知道，醋是非常好的一種減肥食材，美國(guó)流行過喝醋減肥法，只要飯后飲用10-20ml的稀釋醋，一個(gè)月可以瘦4斤左右。醋中所含氨基酸能干擾脂肪的合成，起到消耗身體脂肪的作用。各國(guó)也根據(jù)飲醋減肥的原理衍生出了很多高效的減肥醋方。

　　喝醋減肥方法

　　黃豆醋方

　　原料：黃豆250克，香醋500克。

　　做法：將黃豆洗凈，放入鍋內(nèi)用文火炒至熟香，待冷卻后放人瓶?jī)?nèi)，倒入香醋浸泡10天。

　　用法：每日2次，每次隨量食用；連服3個(gè)月，并配合節(jié)食、運(yùn)動(dòng)，即有良好療效。

　　功效：消積，降脂減肥。

　　適用：肥胖癥、高脂血癥、脂肪肝等。

　　花生醋方

　　原料：花生仁300克，香醋500克。

　　做法：將花生仁洗凈，晾干，放人瓶?jī)?nèi)，倒人香醋密封，浸泡8 - 10天，即可服用。

　　用法：每日1次，每次早晨空腹食花生仁10-15粒，連服3個(gè)月。

　　功效：清血脂，減體重。

　　適用：肥胖癥、動(dòng)脈硬化、高脂血癥等。

　　黃瓜醋方

　　原料：黃瓜1000克，香醋1200克，食鹽少許。

　　做法：將黃瓜洗凈，切成條塊，用食鹽腌制30分鐘，瀝干水分，放人瓶?jī)?nèi)，倒人香醋密封，浸泡3-5天，即可服用，

　　用法：每日2次，每次100克，當(dāng)菜服食；連服3個(gè)月，并配合節(jié)食，即有良好療效。

　　功效：祛脂，減肥輕身。

　　適用：肥胖癥、動(dòng)脈硬化、高脂血癥等；

　　蘋果醋方

　　原料：蘋果600克，香醋500克。

　　做法：將蘋果去皮、洗凈，切成滾J3塊，放人瓶?jī)?nèi)，倒入香醋密封，浸泡5天，即可服用。

　　用法：每日2次，每次服食80克；連服2個(gè)月以上，即有良好療效。

　　功效：清熱生津，美容減肥。

　　適用：肥胖癥、高脂血癥等。

　　減肥食物

　　一、雞蛋

　　雞蛋中的高蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損的肌肉，在艱苦的鍛煉后記得多補(bǔ)充有效的蛋白質(zhì)，不過記得要剔除蛋黃，只吃蛋白哦！

　　二、豆類

　　豆類食物，富含纖維素和蛋白質(zhì)，能夠滿足飽腹感，記得最好選用黑豆以及紅豆類食物，你也可以在食物中加入少許葉酸、鐵、鎂和鋅元素，是相當(dāng)適合的健康食物。

　　三、綠葉蔬菜

　　綠葉蔬菜含鈣、纖維、葉酸和抗氧化劑。以維生素C為例，維生素能夠膚色保持健康，類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃能促進(jìn)眼睛健康，你可以試試看提前準(zhǔn)備好飯菜，雖然辛苦，但是相當(dāng)健康。

　　四、魚

　　魚類的脂肪是的ω-3脂肪酸和維生素D的重要來源，很多女性都缺乏維生素D，維生素D能夠保持骨骼強(qiáng)度。建議每周來三到五次的野生紅鮭魚以及金槍魚，可制作健康的沙拉或者魚肉餅。

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