來源：法律與生活

　　《法律與生活》綜合報(bào)道，9月3日，江西省萬安縣有家長(zhǎng)舉報(bào)多所小學(xué)配送的營(yíng)養(yǎng)餐存在大量腐敗變質(zhì)的問題，孩子食用午餐后出現(xiàn)腹痛。有家長(zhǎng)提供3名小學(xué)生的診療證明書，均為食物中毒，稱“一個(gè)班都在打吊針”。

　　萬安縣委宣傳部9月6日凌晨透露，截止9月5日18時(shí)，有12名學(xué)生在醫(yī)院住院治療，目前患者腹痛等癥狀較前好轉(zhuǎn)，病情穩(wěn)定。

　　但據(jù)了解，有多名家長(zhǎng)提供的診斷記錄顯示，目前僅在贛州市人民醫(yī)院南昌大學(xué)附屬醫(yī)院就醫(yī)的就有18名學(xué)生，其中3人被診斷為“食物中毒、急性腸胃炎”，12人被診斷為“腹痛”、“腹痛待查”，2人被診斷為“急性腸胃炎”，1人被診斷為“腹痛、食物中毒”。18名學(xué)生中，最小的年齡僅為6歲。

　　此外，據(jù)萬安縣某醫(yī)院醫(yī)生表示，自己所在醫(yī)院也有6名學(xué)生住院治療。后初步統(tǒng)計(jì)，目前已至少有24人就醫(yī)。

　　9月6日凌晨，萬安縣委宣傳部就此事發(fā)布消息稱，經(jīng)萬安縣市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局、教育體育局聯(lián)合調(diào)查組對(duì)供餐企業(yè)在原料采購、貯存、加工、配送及學(xué)校驗(yàn)收等環(huán)節(jié)進(jìn)行全面調(diào)查，目前，我縣已決定9月4日早餐起，暫停原中標(biāo)企業(yè)（珍百味公司）統(tǒng)一供餐，改由學(xué)校自主供餐。已對(duì)萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司作出了停產(chǎn)、停業(yè)行政處罰。目前已對(duì)該公司法人和公司安全生產(chǎn)負(fù)責(zé)人依法控制，并正在進(jìn)一步調(diào)查。

　　學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是我國(guó)自2011年實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生就餐問題的一項(xiàng)健康計(jì)劃。多年來，國(guó)家為此撥付了巨額財(cái)政資金，一些公益組織也付出了很大心力。這一做法，也早已寫進(jìn)《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》?？梢哉f，營(yíng)養(yǎng)餐是國(guó)家的一項(xiàng)百年大計(jì)，關(guān)系到數(shù)千萬農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)水平和學(xué)業(yè)狀況。

　　但就是這樣一項(xiàng)德政工程，卻每每曝出食品安全問題，令人焦慮。且不說配餐是不是真的有“營(yíng)養(yǎng)”，為何有些地方連起碼的“安全”都做不到呢？

　　萬安的營(yíng)養(yǎng)餐何以吃壞了學(xué)生，目前尚無更多信息披露，但食品不潔、甚至有毒，毫無疑問。當(dāng)孩子們吃營(yíng)養(yǎng)餐要冒著被送到醫(yī)院住院診治的風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管漏洞之大，已經(jīng)超出想象。

　　另據(jù)媒體9月4日?qǐng)?bào)道的一則新聞，也是由于營(yíng)養(yǎng)餐，而引發(fā)的奇葩事件。2016年，江西上饒縣被納入營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)范圍。從那時(shí)起到現(xiàn)在，兩年內(nèi)該縣營(yíng)養(yǎng)餐配送項(xiàng)目歷經(jīng)三次招標(biāo)。然而，該項(xiàng)目招標(biāo)中標(biāo)結(jié)果兩次被撤銷，要么招標(biāo)文件錯(cuò)用國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，要么招標(biāo)流程不符合規(guī)范，甚至引發(fā)兩場(chǎng)官司。其中，第二次招標(biāo)的文件中，在“食品主要技術(shù)指標(biāo)和要求”一項(xiàng)，對(duì)于“鴨腿”注明：要符合GB/T23568《國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》。有公司發(fā)現(xiàn)，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)居然是國(guó)家工業(yè)機(jī)床標(biāo)準(zhǔn)。

　　招標(biāo)過程中連續(xù)發(fā)生問題，似乎不僅僅是技術(shù)層面的“筆誤”等專業(yè)問題，而是存在更為深層的制度性原因。對(duì)此，有專家也坦言，招標(biāo)過程連續(xù)發(fā)生這么多問題，是很罕見的，業(yè)主單位和監(jiān)管部門疑存失職行為。

　　結(jié)合萬安已經(jīng)出現(xiàn)的食品安全事故，不難發(fā)現(xiàn)，營(yíng)養(yǎng)餐這一聚焦農(nóng)村孩子營(yíng)養(yǎng)狀況的計(jì)劃，到了一些基層地方，或許變成了人人爭(zhēng)食、各方分食的唐僧肉。

　　企業(yè)絞盡腦汁疏通關(guān)系，想方設(shè)法謀求拿下這一單生意；而相關(guān)部門也并沒有給予足夠的重視，切實(shí)履行業(yè)主職責(zé)與監(jiān)管責(zé)任。從上饒的招標(biāo)鬧劇可知，不僅招標(biāo)文件、代理機(jī)構(gòu)不專業(yè)，相應(yīng)的招標(biāo)程序等也千瘡百孔，漏洞百出。在政府招標(biāo)已成標(biāo)配的當(dāng)下，還能出現(xiàn)這樣的荒唐現(xiàn)象，只能說，當(dāng)?shù)夭]有把眾多學(xué)生的食品安全當(dāng)回事。

　　涉及學(xué)校眾多、學(xué)生眾多的營(yíng)養(yǎng)餐，當(dāng)然是一單生意，但卻不能止于生意。關(guān)系到孩子們生命健康之事，不容有任何輕忽。

　　當(dāng)務(wù)之急，一是要追查問題營(yíng)養(yǎng)餐的原因，對(duì)涉事企業(yè)以及當(dāng)?shù)亟逃姓块T、市場(chǎng)監(jiān)管部門等必須嚴(yán)厲問責(zé)，以儆效尤，堅(jiān)決杜絕此類問題的蔓延。此外，也要完善相關(guān)制度，提高營(yíng)養(yǎng)餐在政府工作中的重視位階。必須明白，農(nóng)村孩子不是被施舍的對(duì)象，他們的權(quán)利理應(yīng)得到保障。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺(tái)“網(wǎng)易號(hào)”用戶上傳并發(fā)布，本平臺(tái)僅提供信息存儲(chǔ)服務(wù)。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識(shí)

合理營(yíng)養(yǎng)——“食”刻守護(hù)孩子營(yíng)養(yǎng)健康！
新華全媒+｜從營(yíng)養(yǎng)餐到科學(xué)食養(yǎng) 如何守護(hù)學(xué)生健康
從營(yíng)養(yǎng)餐到科學(xué)食養(yǎng)如何守護(hù)學(xué)生健康
從營(yíng)養(yǎng)餐到科學(xué)食養(yǎng) 如何守護(hù)學(xué)生健康
學(xué)校食堂推出“三低”營(yíng)養(yǎng)餐 守護(hù)師生健康
開學(xué)了，孩子們的營(yíng)養(yǎng)餐該如何搭配？
兒童營(yíng)養(yǎng)餐：讓孩子健康成長(zhǎng)的關(guān)鍵
24道小學(xué)生長(zhǎng)高營(yíng)養(yǎng)餐，輕松學(xué)會(huì)讓孩子愛上吃飯！
大班健康養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣教案（精選10篇）
健身餐盤上的較量：雞胸肉與牛肉，誰的營(yíng)養(yǎng)更勝一籌？早做了解

網(wǎng)址: 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐如“唐僧肉” 各方分食，誰來守衛(wèi)孩子的健康？ http://www.u1s5d6.cn/newsview405002.html