來源：法律與生活

　　《法律與生活》綜合報道，9月3日，江西省萬安縣有家長舉報多所小學配送的營養(yǎng)餐存在大量腐敗變質(zhì)的問題，孩子食用午餐后出現(xiàn)腹痛。有家長提供3名小學生的診療證明書，均為食物中毒，稱“一個班都在打吊針”。

　　萬安縣委宣傳部9月6日凌晨透露，截止9月5日18時，有12名學生在醫(yī)院住院治療，目前患者腹痛等癥狀較前好轉，病情穩(wěn)定。

　　但據(jù)了解，有多名家長提供的診斷記錄顯示，目前僅在贛州市人民醫(yī)院南昌大學附屬醫(yī)院就醫(yī)的就有18名學生，其中3人被診斷為“食物中毒、急性腸胃炎”，12人被診斷為“腹痛”、“腹痛待查”，2人被診斷為“急性腸胃炎”，1人被診斷為“腹痛、食物中毒”。18名學生中，最小的年齡僅為6歲。

　　此外，據(jù)萬安縣某醫(yī)院醫(yī)生表示，自己所在醫(yī)院也有6名學生住院治療。后初步統(tǒng)計，目前已至少有24人就醫(yī)。

　　9月6日凌晨，萬安縣委宣傳部就此事發(fā)布消息稱，經(jīng)萬安縣市場和質(zhì)量監(jiān)督管理局、教育體育局聯(lián)合調(diào)查組對供餐企業(yè)在原料采購、貯存、加工、配送及學校驗收等環(huán)節(jié)進行全面調(diào)查，目前，我縣已決定9月4日早餐起，暫停原中標企業(yè)（珍百味公司）統(tǒng)一供餐，改由學校自主供餐。已對萬安珍百味餐飲服務有限公司作出了停產(chǎn)、停業(yè)行政處罰。目前已對該公司法人和公司安全生產(chǎn)負責人依法控制，并正在進一步調(diào)查。

　　學生營養(yǎng)改善計劃是我國自2011年實施農(nóng)村義務教育學生就餐問題的一項健康計劃。多年來，國家為此撥付了巨額財政資金，一些公益組織也付出了很大心力。這一做法，也早已寫進《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》。可以說，營養(yǎng)餐是國家的一項百年大計，關系到數(shù)千萬農(nóng)村學生的營養(yǎng)水平和學業(yè)狀況。

　　但就是這樣一項德政工程，卻每每曝出食品安全問題，令人焦慮。且不說配餐是不是真的有“營養(yǎng)”，為何有些地方連起碼的“安全”都做不到呢？

　　萬安的營養(yǎng)餐何以吃壞了學生，目前尚無更多信息披露，但食品不潔、甚至有毒，毫無疑問。當孩子們吃營養(yǎng)餐要冒著被送到醫(yī)院住院診治的風險時，當?shù)乇O(jiān)管漏洞之大，已經(jīng)超出想象。

　　另據(jù)媒體9月4日報道的一則新聞，也是由于營養(yǎng)餐，而引發(fā)的奇葩事件。2016年，江西上饒縣被納入營養(yǎng)改善計劃國家試點范圍。從那時起到現(xiàn)在，兩年內(nèi)該縣營養(yǎng)餐配送項目歷經(jīng)三次招標。然而，該項目招標中標結果兩次被撤銷，要么招標文件錯用國家標準，要么招標流程不符合規(guī)范，甚至引發(fā)兩場官司。其中，第二次招標的文件中，在“食品主要技術指標和要求”一項，對于“鴨腿”注明：要符合GB/T23568《國家標準》。有公司發(fā)現(xiàn)，這個標準居然是國家工業(yè)機床標準。

　　招標過程中連續(xù)發(fā)生問題，似乎不僅僅是技術層面的“筆誤”等專業(yè)問題，而是存在更為深層的制度性原因。對此，有專家也坦言，招標過程連續(xù)發(fā)生這么多問題，是很罕見的，業(yè)主單位和監(jiān)管部門疑存失職行為。

　　結合萬安已經(jīng)出現(xiàn)的食品安全事故，不難發(fā)現(xiàn)，營養(yǎng)餐這一聚焦農(nóng)村孩子營養(yǎng)狀況的計劃，到了一些基層地方，或許變成了人人爭食、各方分食的唐僧肉。

　　企業(yè)絞盡腦汁疏通關系，想方設法謀求拿下這一單生意；而相關部門也并沒有給予足夠的重視，切實履行業(yè)主職責與監(jiān)管責任。從上饒的招標鬧劇可知，不僅招標文件、代理機構不專業(yè)，相應的招標程序等也千瘡百孔，漏洞百出。在政府招標已成標配的當下，還能出現(xiàn)這樣的荒唐現(xiàn)象，只能說，當?shù)夭]有把眾多學生的食品安全當回事。

　　涉及學校眾多、學生眾多的營養(yǎng)餐，當然是一單生意，但卻不能止于生意。關系到孩子們生命健康之事，不容有任何輕忽。

　　當務之急，一是要追查問題營養(yǎng)餐的原因，對涉事企業(yè)以及當?shù)亟逃姓块T、市場監(jiān)管部門等必須嚴厲問責，以儆效尤，堅決杜絕此類問題的蔓延。此外，也要完善相關制度，提高營養(yǎng)餐在政府工作中的重視位階。必須明白，農(nóng)村孩子不是被施舍的對象，他們的權利理應得到保障。

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