(一)紅豆薏米粥的做法

紅豆薏米粥是一道由紅豆、薏米等材料制作而成的美食。紅豆薏米粥有祛濕功效，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季食用。

將紅豆和薏米淘洗干凈，浸泡兩個小時；將紅豆和薏米放入高壓鍋內(nèi)，大火煮開；最后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘，關(guān)火自然排氣。

(二)紅豆薏米粥可以加入大米嗎

這兩者相克。大米濕性粘稠，含有濕氣；薏米紅豆都是祛濕的，一旦加入大米，會使得紅豆和薏米的祛濕功效大大下降。

紅豆薏米粥的做法

材料：紅豆，薏米，紅棗，水，冰糖

1、把紅豆薏米洗干凈，提前一晚上泡發(fā)。

2、倒進高壓鍋，放入適量的水，并放入紅棗，紅棗不需要泡發(fā)。

3、蓋上蓋子，大火壓上氣，中火壓25分鐘，關(guān)火。

4、待減壓閥落下，放入冰糖，開火煮至冰糖溶化，即可。

(三)紅豆薏米粥怎么保存過夜

1、冰箱保存法。溫度較高的時候，可以將紅豆薏米粥晾涼，然后直接上面蓋一層保鮮膜，放在冰箱里保存就可以了。

2、消毒保存法。溫度不是很高的時候，將紅豆薏米粥再煮沸一遍，殺滅所有的細菌之后在放在溫度較低的地方保存。

3、低溫直接保存。若是冬天氣溫很低，可以將吃不完的紅豆薏米粥裝好之后直接室溫保存，也不會出現(xiàn)壞的情況。

(四)減肥紅豆薏米粥怎么做

1、材料：薏米100克、紅豆200克、冰糖適量。

2、將紅豆和薏米放入容器，加入溫水浸泡2個小時。

3、發(fā)洗凈后放入鍋中，加入足夠的清水。

4、先用大火煮開改小火慢煮，煮至紅豆稍微開花。

5、煮至紅豆稍微開花，加入適量冰糖（減肥者可根據(jù)自己口味不加冰糖），再熬幾分鐘即可。

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