黨的二十大報(bào)告指出，推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)，把保障人民健康放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略位置。酒業(yè)作為大消費(fèi)領(lǐng)域的重要部分，也加速進(jìn)入健康時(shí)代?！敖】碉嬀?，飲酒健康”成為人們的共識(shí)。釀造健康好酒已然成為酒行業(yè)“新趨勢(shì)”。 

　　2022年12月18日，中國(guó)保健協(xié)會(huì)主辦的“中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)成立會(huì)議暨首屆健康酒高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”在京舉行。中國(guó)保健協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、健康酒企業(yè)界代表山西廣譽(yù)遠(yuǎn)國(guó)藥有限公司、長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司、北京四點(diǎn)零酒業(yè)有限公司、媒體、專家、學(xué)者近百人以線上和線下結(jié)合的方式出席了會(huì)議，會(huì)議聚焦“健康飲酒，飲健康酒，飲酒健康”等話題展開了討論，此次會(huì)議為中國(guó)健康酒行業(yè)搭建了一個(gè)全國(guó)性行業(yè)平臺(tái)，并為健康酒產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展指明了方向。 

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)李萍副理事長(zhǎng)首先對(duì)行業(yè)發(fā)展背景及健康酒分會(huì)籌劃、籌備、成立做簡(jiǎn)要介紹，并宣讀健康酒分會(huì)領(lǐng)導(dǎo)班子組成名單、創(chuàng)始會(huì)員名單。

　　中國(guó)保健健康酒分會(huì)新任會(huì)長(zhǎng)楊電紅進(jìn)行了主旨發(fā)言。楊電紅會(huì)長(zhǎng)從健康酒分會(huì)的成立的意義、必要性和可行性三個(gè)方面進(jìn)行了闡述。他指出：健康酒產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)農(nóng)業(yè)、林業(yè)和種植業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)，他表示健康酒分會(huì)成立也是響應(yīng)國(guó)家鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略，服務(wù)、促進(jìn)和實(shí)現(xiàn)共同富裕這個(gè)大目標(biāo)，是行業(yè)發(fā)展需要與呼喚。他認(rèn)為，健康酒分會(huì)重點(diǎn)賦能廣大健康酒生產(chǎn)、銷售和品牌管理企業(yè)，通過健康酒服務(wù)平臺(tái)建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與國(guó)家相關(guān)部委、省級(jí)相關(guān)行業(yè)監(jiān)管部門建言獻(xiàn)策，提供行業(yè)發(fā)展建議，積極推介和展示行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)，實(shí)現(xiàn)良幣驅(qū)逐劣幣，維護(hù)行業(yè)信譽(yù)，提高健康酒行業(yè)在酒產(chǎn)業(yè)及市場(chǎng)的份額和比例，從而為廣大人民身心健康保駕護(hù)航。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)新任秘書長(zhǎng)王昆對(duì)分會(huì)未來5年的工作規(guī)劃發(fā)表了講話。他重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)“推進(jìn)健康酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)建立、健康酒智庫(kù)和啟動(dòng)“健康飲酒，飲酒健康”科普全國(guó)行“等三個(gè)方面的工作內(nèi)容是未來健康酒分會(huì)重要工作內(nèi)容。

　　參與此次分會(huì)籌備成立的創(chuàng)始會(huì)員，有頭部、領(lǐng)頭羊、標(biāo)桿性的、中華老字號(hào)的健康酒企業(yè)，比如山西廣譽(yù)遠(yuǎn)國(guó)藥有限公司、長(zhǎng)白山酒業(yè)集團(tuán)有限公司，有新興的以科技釀酒技術(shù)驅(qū)動(dòng)的公司代表北京四點(diǎn)零酒業(yè)有限公司，有地方名優(yōu)酒企代表山西易恒天酒業(yè)有限公司。 

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)專家委員會(huì)副主任荊少莉進(jìn)行了發(fā)言。她就山葡萄酒與養(yǎng)生保健、提高人體免疫力角度進(jìn)行了闡述，對(duì)山葡萄酒作為我國(guó)的特色葡萄酒，原酒中白藜蘆醇總含量、微量元素的含量、黃酮含量、花色素苷含量等數(shù)據(jù)進(jìn)行了詳細(xì)介紹。她特別提到了一項(xiàng)來自英國(guó)生物銀行（UK Biobank）的研究發(fā)現(xiàn)，飲用葡萄酒的習(xí)慣或可降低新冠肺炎病毒感染風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)槠咸丫坪胸S富的抗氧化劑白藜蘆醇，對(duì)肺組織和消化系統(tǒng)中一種名為ACE2的酶可以產(chǎn)生一定的影響，從而有助于抵抗病毒可以通過ACE2滲透進(jìn)細(xì)胞。

　　中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院相關(guān)與會(huì)專家從中醫(yī)科學(xué)研究方面探討了飲酒與長(zhǎng)壽的關(guān)系，強(qiáng)調(diào)“要怡情，不要縱情”，這樣才能頤養(yǎng)天年，另外他表示中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)提出的創(chuàng)會(huì)宗旨“健康飲酒，飲酒健康”，其中健康飲酒，核心要點(diǎn)是降低頻次，降低飲酒量；最后他提出，要重視酒在傳統(tǒng)中醫(yī)藥中應(yīng)用，要發(fā)揮好中華好藥酒在保障人民群眾健康和提升免疫力方面積極作用。 

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)發(fā)起單位北京四點(diǎn)零酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)徐建榮，從釀酒起源、發(fā)展、進(jìn)化、到今天高質(zhì)量發(fā)展新階段，對(duì)中國(guó)釀酒行業(yè)發(fā)展進(jìn)程進(jìn)行了梳理和回顧，他表示中國(guó)今天釀酒發(fā)展進(jìn)入到了4.0階段，中國(guó)科技突飛猛進(jìn)的發(fā)展，為中國(guó)釀酒提供了強(qiáng)大技術(shù)賦能，技術(shù)提升使得中國(guó)白酒中雜醇和雜質(zhì)大大降低，同時(shí)最大程度保留了對(duì)人體健康菌群和微量元素，他強(qiáng)調(diào)要從技術(shù)升級(jí)改造方面賦能中國(guó)酒業(yè)發(fā)展，使得“健康酒”能夠落到實(shí)處。

　　山西易恒天酒業(yè)有限公司總經(jīng)理王麗作為地方名優(yōu)酒企代表發(fā)表了講話，她首先祝賀健康酒分會(huì)的成立，同時(shí)希望借助分會(huì)作為行業(yè)平臺(tái)的力量，賦能易恒天酒品開發(fā)、品牌傳播和市場(chǎng)開拓。

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王保國(guó)和副秘書長(zhǎng)賈藝強(qiáng)圍繞各自的工作領(lǐng)域，做了簡(jiǎn)要發(fā)言。

　　來自中國(guó)食品雜志社、中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行雜志社的媒體代表圍繞中央媒體如何賦能健康酒行業(yè)發(fā)展，引導(dǎo)好消費(fèi)輿論，如何為健康酒企業(yè)進(jìn)行良好的品牌傳播各自發(fā)表了建議。

　　最后，中國(guó)保健協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)張志強(qiáng)做總結(jié)發(fā)言。他首先祝賀中國(guó)保健協(xié)會(huì)健康酒分會(huì)正式成立，這對(duì)健康酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展引導(dǎo)有著十分重要的意義。 他在講話中表示，在擔(dān)任中國(guó)保健協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)之前，他作為國(guó)家衛(wèi)健委食品司副司長(zhǎng)參與起草、制定了“白酒國(guó)家基本標(biāo)準(zhǔn)”，他認(rèn)為健康酒分會(huì)的成立，研究“酒與健康”課題非常重要，要推動(dòng)健康酒企業(yè)、醫(yī)藥研究機(jī)構(gòu)、釀酒專家聯(lián)合起來推進(jìn)中國(guó)健康酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草和建立，同時(shí)要求健康酒分會(huì)做好“健康飲酒 飲健康酒”科學(xué)普及和知識(shí)傳播活動(dòng)。    

　　會(huì)議在友好熱烈的氛圍下圓滿結(jié)束。

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