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衛(wèi)生健康知識(shí)講座稿

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年11月23日 22:31

衛(wèi)生健康知識(shí)講座稿

衛(wèi)生健康知識(shí)講座稿春夏季是各類病毒、細(xì)菌容易滋生、繁殖，容易傳染的季節(jié)。 1、如何注意食物中毒 2、注意流感的措施一、如何注意食物中毒食物中毒是指攝入了含有生物性、化學(xué)性有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病，會(huì)對人體健康和生命造成嚴(yán)重?fù)p害。首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細(xì)菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆?jié){中毒和因誤食有毒有害物質(zhì)引起的中毒也時(shí)有發(fā)生。那么怎樣預(yù)防食物中毒呢？應(yīng)該主要做到以下幾點(diǎn)： 1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。 2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時(shí)，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)問題無法追究。 3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。 4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。 5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。 6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。 7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購買食物。 8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。 9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。只要從以上幾個(gè)方面入手，認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí)，掌握一些預(yù)防方法，提高自我衛(wèi)生意識(shí)，就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度，預(yù)防食物中毒。二、注意流感的措施（一）加強(qiáng)晨檢及時(shí)就醫(yī) 加強(qiáng)晨檢工作，保證做到“早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療”，（二）開窗通風(fēng) 注意辦公場所的通風(fēng)換氣，每天通風(fēng)不少于2小時(shí)，保持空氣新鮮、清潔。（三）勤洗手研究結(jié)果表明，感冒病毒在手上能存活70個(gè)小時(shí)。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時(shí)會(huì)將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品，手上就會(huì)帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關(guān)鍵。四、勞逸結(jié)合注意勞逸結(jié)合，每天保證至少有8個(gè)小時(shí)的睡眠時(shí)間，以增加抗病能力。經(jīng)研究表明，人在睡眠時(shí)體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生一種有提高免疫力作用的物質(zhì)。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要

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