苦丁茶說我們夏季很常見的一種降火茶，既能起到消暑解渴的作用，又可以生津止渴、潤喉止咳，很多朋友家里都會準(zhǔn)備。但是你知道苦丁茶的有哪些副作用嗎？你知道如何正確泡苦丁茶嗎？

　　苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在廣東、福建等地，是我國一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品?？喽〔柚泻锌喽≡磉?、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。近年來，對苦丁茶的研究多集中在加工成品茶和茶飲料等營養(yǎng)保健方面，現(xiàn)已成功研制出了袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。目前有關(guān)苦丁茶的栽培、加工、生理生化及應(yīng)用等方面的研究十分活躍，但對其精加工、深加工、貿(mào)易和生理生化機(jī)理尤其是對苦丁茶的功能成分的研究還有待進(jìn)一步深入探討，以促進(jìn)苦丁茶飲料資源利用的發(fā)展。

　　但是其實(shí)苦丁茶是有毒副作用的，所以有很多在飲茶的禁忌是需要各位需要注意的，這邊給大家大致的總結(jié)一下，也希望大家能夠發(fā)揮好苦丁茶的保健作用。

　　苦丁茶的毒副作用有哪些？

　　苦丁茶當(dāng)中是含有很多成分的，像什么皂苷、黃酮類元素、咖啡堿等等，短時間的飲用的話，是能夠起到降脂肪的作用，還能降血壓，但是如果長時間的飲用的話，可能會給腎臟造成一定的壓力，嚴(yán)重的會造成腎臟的衰竭，所以建議大家最好是能夠控制苦丁茶的用量。

　　如何正確泡苦丁茶

　　1、要選擇合適的水

　　因?yàn)榭喽〔璞旧硎潜容^苦的、而且耐沖泡，想要把苦丁茶的作用發(fā)揮出來的話，最好是使用沸水泡，另外還要注意的是，苦丁茶一次不能放太多，差不多2葉到3葉就差不多了，如果放太多的話，味道會很苦，而且也起不到生津止渴的作用，凡事要適度。當(dāng)然如果是長時間飲用苦丁茶的人，可以適當(dāng)?shù)脑谶@個基礎(chǔ)上在增加幾葉。

　　另外，建議大家在泡苦丁茶的時候，最好能夠使用泉水或者是純凈水，這樣優(yōu)質(zhì)水泡出來的苦丁茶才更加的好喝、入味。

　　2、可以跟其他的茶葉一起泡

　　苦丁茶是能夠跟其他茶葉一起泡的，但是要注意配比問題，不能太多，也不能太少，太多的話會使整個茶顯得很苦，如果太少又達(dá)不到消暑解渴的功效。一般是以九比一的配比，既不會太多，也不會太少。

　　3、也可以跟藥材一起沖泡

　　苦丁茶之所以有保健的效果，主要還是跟它具有藥物的特性有關(guān)系，所以它是可以跟藥材一起沖泡的，像什么人參啊、桂圓啊、紅棗啊、黨參啊，這些都是可以的，但是像這種混合型的保健茶的話，還是需要看季節(jié)和體質(zhì)不同不斷的改變，這樣才能起到很好的保健的效果。像夏天就可以跟蜂蜜一起泡；冬天的話，就能和生姜一起泡。

　　苦丁茶的藥用效果非常明顯，中醫(yī)認(rèn)為，它具有散風(fēng)熱、清頭目、除煩渴的作用，可用來治療頭痛、牙痛、目赤、熱病煩渴、痢疾等?，F(xiàn)代藥理研究則證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用，因此備受中老年人的青睞。

　　苦丁茶不是所有人都適合

　　苦丁茶性寒，所以對于身體比較虛弱的、腸胃不是很好的、平時比較畏寒的都是不適合的，如果這種情況的患者喝了苦丁茶，反而會加重自身的病情，甚至?xí)霈F(xiàn)胃痛、腹瀉等癥狀，當(dāng)然，如果是感冒的患者更是不能喝苦丁茶。要想喝苦丁茶，最好是把自身的陽氣給補(bǔ)上來，這樣才能在這個基礎(chǔ)上飲用苦丁茶，而不會傷害自己的身體。

　　上面就是小編總結(jié)的如何正確泡苦丁茶的方法，感興趣的朋友可以馬上試一試。在炎熱的夏天，喝一杯苦丁茶，既能消暑解渴，又能起到保健的作用。如果是腸胃有問題的患者的話，不妨試試其他的有相同作用的茶來消暑解渴喲。

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