首頁(yè) 資訊大葉苦丁茶和小葉苦丁茶的區(qū)別主要是什么

大葉苦丁茶和小葉苦丁茶的區(qū)別主要是什么

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月10日 08:17

苦丁茶主要有兩種，一是大葉苦丁茶，產(chǎn)于兩廣、海南、福建、淅江等地。。二是小葉苦丁茶，也叫青山綠攜或行水茶，產(chǎn)于四川、云南、貴州、浙江。該茶是我國(guó)南方老百姓長(zhǎng)期飲用的一種略苦微甘的清熱涼茶。
大葉冬青苦丁茶是冬青科冬青屬苦丁茶種常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶。大葉苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿等。其成品茶清香有味苦、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，素有“保健茶”、“美容茶”、“減肥茶”、“降壓茶”、“益壽茶”等美稱。
小葉苦丁茶則屬于木樨科粗壯女貞，它的色澤潤(rùn)綠，湯色碧綠，芽葉翠綠，外形緊細(xì)均勻，葉底鮮綠，清香四溢,飲之微苦，回味甘甜，耐沖泡。小葉苦丁茶中，鋅的含量是綠茶的兩倍多，是人體必須的微量元素之一，能增強(qiáng)人的免疫功能，硒的團(tuán)歷含量是綠茶的20多倍，硒是大腦神經(jīng)的重要組成元素，經(jīng)常補(bǔ)硒可以緩解大腦疲勞。小葉苦丁茶中含有8種人體必需氨基酸，其中黃酮含量為1.37%~2.63%，比辯嘩綠茶含量0.99%多0.38%~1.74%（黃酮具有維持血管的正常滲透壓、減低血管的脆性、抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)等作用。小葉苦丁茶的咖啡堿含量遠(yuǎn)低于綠茶，長(zhǎng)期飲用不上癮，不興奮失眠。葉苦、味平、性寒，煮飲止渴明目，消炎利水，具有清熱解毒、降火消炎的功效?？喽〔柽€具有消炎殺菌、化痰止咳、健胃消積、提神醒腦、減肥抗癌和抗輻射、降血壓、降血脂、降膽固醇等功效。