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“偶爾給自己來點(diǎn)既方便又好吃的甜品，可以熱吃，也可以放冰箱冰著吃哦，給夏天添點(diǎn)精彩，喲呵，心情都超級(jí)靚靚?！?/p>

食材明細(xì)

甜紅豆粥的做法步驟

1

材料：紅豆的量，視乎人數(shù)而定，珍珠米少許，目的是讓紅豆粥吃起來更有點(diǎn)稠綿的口感，加陳皮一塊。

2

紅豆用水泡著，也可以不用泡，直接就煲，陳皮泡軟，刮掉內(nèi)層白色的。

3

把泡好的紅豆、陳皮、洗干凈的珍珠米全部放進(jìn)電壓鍋里，倒進(jìn)適量的水。

5

電壓力鍋泄氣后，打開鍋蓋，加入適量的黃糖塊，再把蓋子蓋上，讓糖在熱騰騰的紅豆粥里慢慢熔化。

6

呵呵，好好吃的甜紅豆粥就好啦。夏天可以放冰箱里冰著吃哦，好過癮的。

小竅門

陳皮---理氣開胃燥濕化痰治脾胃病。只有收藏了3年以上的才能稱為陳皮。
我老家新會(huì)陳皮可是出了名的哦，在百度上輸入“新會(huì)陳皮”就會(huì)有詳細(xì)介紹。我用的這塊陳皮呀，還是我奶奶收藏了好像有5年的老陳皮了，呵呵，這粥都有奶奶的濃情在里面了，吃起來特甜。

使用的廚具：電飯煲、電壓力鍋、高壓鍋、湯鍋、砂鍋

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