老鳳祥和萬代南夢(mèng)宮聯(lián)名的國(guó)內(nèi)首款純黃金高達(dá) ，鳳凰和英雄聯(lián)盟聯(lián)名款山地車，老字號(hào)二次元，國(guó)潮出圈了；內(nèi)蒙古的正北方糖、江西的三甲酒、六安瓜片、重慶豆豉……一展吃遍全國(guó)老字號(hào)美食；還有南非、巴基斯坦、尼泊爾等進(jìn)博上備受歡迎的國(guó)外老字號(hào)。9月20日，不少滬上市民冒著風(fēng)雨來到上海展覽中心，在第十八屆中華老字號(hào)博覽會(huì)感受傳統(tǒng)與潮流的碰撞。

　　老字號(hào)二次元，國(guó)潮出圈了

　　這些年，圍繞健康消費(fèi)、綠色消費(fèi)、數(shù)字消費(fèi)等消費(fèi)新趨勢(shì)，上海老字號(hào)著力創(chuàng)新研發(fā)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)，跨界破圈首發(fā)國(guó)潮新品。

　　當(dāng)老字號(hào)與二次元的碰撞，會(huì)產(chǎn)生怎樣的火花？

　　以跨界聯(lián)名“破圈”老字號(hào)“出圈”引熱潮，不少市民顛覆了對(duì)老字號(hào)的認(rèn)識(shí)。老鳳祥與萬代南夢(mèng)宮聯(lián)名國(guó)內(nèi)首款《機(jī)動(dòng)戰(zhàn)士高達(dá) SEED》純黃金系列藏品收獲市場(chǎng)與口碑雙豐收。

　　除了老鳳祥X高達(dá)SEED聯(lián)名產(chǎn)品，去年老鳳祥與米哈游合作的爆款《 崩壞：星穹鐵道》以及今年與上海博物館的全新金鉆聯(lián)名系列“鼎尚金品”在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布。

　　鳳凰旗下FNIX與英雄聯(lián)盟聯(lián)名，用英雄聯(lián)盟的熱門IP為新品賦能，探索“科技騎行”創(chuàng)新理念，讓鳳凰這一民族品牌以新面貌重回年輕用戶的視野，展現(xiàn)百年老字號(hào)的無限創(chuàng)新可能。

　　歷時(shí)12年，商務(wù)部啟動(dòng)老字號(hào)示范創(chuàng)建，上海34個(gè)品牌榮升“中華老字號(hào)”，成為引領(lǐng)自主品牌守正創(chuàng)新的杰出代表。

　　博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，蜂花牌、英雄牌、美加凈、哈爾濱食品廠等新晉中華老字號(hào)集中登場(chǎng)，在摩登繁華的“南京路”展示展銷上海伴手禮，如蜂花FLAUHRA香氛洗護(hù)禮盒、美加凈口腔護(hù)理系列福袋、哈氏“繁花”非遺糕點(diǎn)禮盒等，讓消費(fèi)者沉浸式體驗(yàn)老字號(hào)品牌文化和產(chǎn)品魅力。

　　在今年的老字號(hào)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，還能看到內(nèi)蒙古、江西、福建、重慶等中華老字號(hào)，嘗一嘗全國(guó)的美食特產(chǎn)。

　　內(nèi)蒙古有11個(gè)中華老字號(hào)、10個(gè)省市級(jí)老字號(hào)參展，32個(gè)品牌帶來111款國(guó)潮新品，如正北方糖、大青鹽、昭烏達(dá)羊絨、云牧場(chǎng)、蒙古王酒、大興安嶺黑木耳等，囊括美食、美酒、羊絨、奶制品等內(nèi)蒙特色產(chǎn)品。

　　重慶展區(qū)是山城傳統(tǒng)民居“吊腳樓”的，十分搶眼。每個(gè)展位都還原了吊腳樓屋頂?shù)男逼略O(shè)計(jì)，橫梁、檁條相互支撐，并掛上“重慶老字號(hào)”牌匾，在“當(dāng)?shù)貓?chǎng)景”中，沉浸式品嘗特色“當(dāng)?shù)孛朗场?，包括陳建平麻花、橋頭火鍋、“蝶花牌”怪味胡豆、金角老四川牛肉干、三民齋桃片、永川豆豉、伍舒芳藥坊等百年老字號(hào)。

　　豆豉釀制在中國(guó)歷史悠久，主要以優(yōu)質(zhì)黑豆為原料，經(jīng)過發(fā)酵、蒸煮、洗霉、增香、脫水等工藝制作而成。重慶永川豆豉有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，豆豉既可用于烹飪，也可代菜佐餐，是回鍋肉、豆豉魚、火鍋等特色菜肴不可缺少的調(diào)味品，不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，又有開胃助食解表祛汗之功效。

　　在博覽會(huì)上，還能看到江西中華老字號(hào)展臺(tái)，看到充滿江西特色的、傳統(tǒng)的好物。

　　色、香、味“三絕”于其他地方米酒，譽(yù)為三甲酒的“固村三甲”酒；還有“酒中尚品”牛頭牌白酒；有制作工藝始于宋朝，深耕市場(chǎng)多年的麻姑米粉；有色澤油亮，富有韌性，口感豐富的華樂豆制品；有冰鮮玉潤(rùn)、髓滑蘭香的“陽春牌”蜂蜜；綠色健康的“達(dá)英”辣椒醬，能夠品嘗到江西當(dāng)?shù)氐摹袄倍取?；中?guó)銅都鷹潭“尚銅堂”帶來的古法造型金屬鏨雕工藝品，有來自毛筆之鄉(xiāng)——進(jìn)賢縣文港鎮(zhèn)，傳承千年筆業(yè)文化的“李斯”、“李渡·古寶堂”毛筆。

　　在上海市對(duì)口合作革命老區(qū)特色商品展區(qū)，

　　福建三明、安徽六安兩地近50家特色商品企業(yè)，展品涵蓋酒水、藥食同源、山珍、非遺等多種產(chǎn)品。

　　除了眾所周知的沙縣小吃，還能品嘗到清流豆腐皮、明溪肉脯干、紅糖、黃椒醬、溫莊貢米、泰寧黃花菜、筍制品、菌菇干貨、建寧紅茶、尤溪白茶、大田美人茶等深受上海市民喜愛的特色商品。

　　據(jù)了解，六安瓜片作為中華傳統(tǒng)歷史名茶之一，是唯一無芽無梗的茶葉，狀如瓜子，茶湯碧綠明亮、清香馥郁，滋味鮮爽濃醇有回甘，獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，入選“中國(guó)十大茶葉區(qū)域公用品牌”，于1959年、2017年分別入選“中國(guó)十大名茶”。

　　進(jìn)博好物亮相，還能體驗(yàn)到國(guó)外老字號(hào)

　　在博覽會(huì)上，還能看到今年新設(shè)的“進(jìn)博好物”特展、“進(jìn)博好物”專線，首次引進(jìn)歷屆進(jìn)博同款和國(guó)別特色商品，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外老字號(hào)、特色商品同臺(tái)競(jìng)技，交流合作。

　　南非英格萊恩草本乳霜，巴基斯坦喜馬拉雅鹽燈，大馬士革玫瑰精油，印尼燕窩，尼泊爾克什米爾羊絨圍巾等進(jìn)博會(huì)“爆款”紛紛亮相，消費(fèi)者將在老字號(hào)博覽會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)“足不出滬，逛遍全球”的購(gòu)物體驗(yàn)。

　　據(jù)了解，本屆博覽會(huì)將持續(xù)至22日在上海展覽中心舉辦，展出面積近10000平方米，薈聚來自南非、印尼、尼泊爾等全球6個(gè)國(guó)家，以及安徽、福建、云南等全國(guó)9個(gè)省市，300余個(gè)品牌158款新品潮品，涵蓋食品餐飲、輕工百貨、服裝鞋帽、珠寶首飾、工美文化、醫(yī)藥保健等多個(gè)行業(yè)。上海中華老字號(hào)博覽會(huì)由商務(wù)部、上海市商務(wù)委員會(huì)、黃浦區(qū)政府、靜安區(qū)政府共同指導(dǎo)，上海市中華老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)主辦。

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