北京酥糖是中國(guó)三大名糖之一，在我國(guó)有著悠久的歷史。作為北京地區(qū)傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，一向享有盛名，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖有著悠久的生產(chǎn)歷史，最早源于唐代，享有：“茶罷一塊糖，咽而即消爽，細(xì)嚼丹桂美，甜酥留麻香”的美譽(yù)，為歷代名人所稱(chēng)贊。酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子，吃時(shí)酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子松脆入口即溶。查看詳細(xì)

產(chǎn)地：

上海奶糖是中國(guó)三大名糖之一，最開(kāi)始是學(xué)習(xí)英國(guó)的牛奶糖，后來(lái)經(jīng)過(guò)改良，變成本土化的糖果。上海奶糖的口感比起外國(guó)牛奶糖來(lái)說(shuō)，更加柔韌，更有嚼勁，吃起來(lái)更加香濃。大白兔奶糖是上海奶糖的代表，大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，質(zhì)感類(lèi)似西方的鳥(niǎo)結(jié)糖，每顆用可吃的米紙包著，再用包裝紙包好。時(shí)至今日，大白兔奶糖已經(jīng)成為中國(guó)首屈一指的糖果品牌。隨著現(xiàn)代人口味的改變，奶糖也出現(xiàn)了各種各樣不同的口味，咖啡味、紅豆味等奶糖也一樣獲得人們的歡迎，不過(guò)要說(shuō)銷(xiāo)量最好的，還是牛奶口味的奶糖。查看詳細(xì)

廣東傳統(tǒng)糖果是中國(guó)有名的糖果之一，據(jù)了解，宋代廣州設(shè)立市舶司以后，廣東商人對(duì)內(nèi)地主要長(zhǎng)途販運(yùn)的貨品就是糖果。老廣州的水果糖是以白砂糖、淀粉糖漿、檸檬酸、水果香精、食用色素為原料，調(diào)配而成的一種糖果。廣州水果糖的種類(lèi)繁多，同時(shí)又以其酸甜的果味，得到了消費(fèi)者的喜愛(ài)，也是婚慶和節(jié)日必不可少休閑食品。M aigoo編輯了解到，除了水果糖，廣東還有潮汕南糖、片糖、酥糖、柚皮糖、糖膠、麥芽糖、地豆糖、姜糖、糖獅等。查看詳細(xì)

臺(tái)灣牛軋?zhí)鞘鞘笞钍軞g迎的中國(guó)傳統(tǒng)糖果之一，牛軋?zhí)窃谖覈?guó)閩臺(tái)地區(qū)都很有名，其中臺(tái)灣牛軋?zhí)怯绕涫軞g迎。牛軋?zhí)鞘且环N以糯米粉或糯米香甜酥皮為外殼，包裹著花生、芝麻、椰子等食材制作而成的小點(diǎn)心。既美味可口，又方便攜帶，故受到民眾和旅客的喜愛(ài)。老臺(tái)北牛軋?zhí)鞘桥_(tái)灣風(fēng)味甜食的典型代表，純手工制作，入口香甜，有股濃濃的花生及奶香。據(jù)悉，老臺(tái)北牛軋?zhí)沁x上好原料，循古法傳統(tǒng)工藝，郁奶香與果仁香味混合，味香甜，軟硬適中，綿密細(xì)致，除了傳統(tǒng)含有花生的原味牛軋?zhí)?，還有黑糖芝麻口味的牛軋?zhí)菗?jù)說(shuō)也非常很受歡迎。查看詳細(xì)

蘇州糖果（采芝圖牌）作為中式傳統(tǒng)糖果代表，素以品種繁多、風(fēng)味獨(dú)特聞名中外。豐富的松仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁，以及花生、芝麻等天然的果料散布在各色糖果之中，輕輕地咬上一口，香甜酥脆，油潤(rùn)而不粘；花果的芳香慢慢繞過(guò)舌尖，瞬間沁入心脾……松子軟糖、烏梅餅、九制陳皮、沉香橄欖，還有通體黃亮透明的粽子糖，承載著多少甜蜜的回憶和美好的憧憬。采芝齋蘇州糖果的制作技藝具有精良、精細(xì)與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)奶攸c(diǎn)，采用中國(guó)傳統(tǒng)明火熬糖的方法，加入天然果輔料、植物、花卉加工而成。查看詳細(xì)

產(chǎn)地：

孝感麻糖是湖北省孝感市著名的傳統(tǒng)小吃之一，是以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖、麥芽糖等為主要原料，配以桂花、花生、杏仁，桔餅等，經(jīng)過(guò)12道工藝流程，32個(gè)環(huán)節(jié)而制成。孝感麻糖歷史悠久，曾經(jīng)為宮廷貢品，外形猶如梳子，其風(fēng)味獨(dú)特，麻香酥脆，味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受人們的喜歡。查看詳細(xì)

九江桂花酥糖與桂花茶餅同稱(chēng)“桂花雙壁”，是九江的傳統(tǒng)名點(diǎn)，其選用富強(qiáng)粉，白麻仁，白砂糖，飴糖及糖桂花為原料，精制而成。其色乳白，質(zhì)地細(xì)嫩，具有骨脆、麻香、油潤(rùn)、甜爽、香醇等特點(diǎn)，并且有潤(rùn)肺、健胃、止咳的功效，是一種深受游客，尤其為婦孺老幼所喜歡的風(fēng)味食品。查看詳細(xì)

產(chǎn)地：

涂門(mén)貢糖是泉州獨(dú)特的小吃，是泉州特色傳統(tǒng)糕點(diǎn)。據(jù)傳古代泉州先人向朝廷進(jìn)貢，曾創(chuàng)近百種甜點(diǎn)，其中皇上青睞此糖，故取名“貢糖”。該品種口味清甜，香中有脆，深得皇上贊賞，得以代代相傳至今。因其后人定居泉州涂門(mén)街并在此經(jīng)營(yíng)，故稱(chēng)“涂門(mén)貢糖”，是泉州家喻戶(hù)曉的美味甜點(diǎn)。查看詳細(xì)

遼陽(yáng)塔糖是遼寧遼陽(yáng)市一種歷史悠久的傳統(tǒng)名點(diǎn)，與梨干、烏拉草成為遼陽(yáng)城三宗寶。塔糖不僅具備著特殊的風(fēng)味而且它的外形也很美，有如梅花形并多孔，吃起來(lái)酥脆，清香可口，色澤潔白細(xì)致，經(jīng)暑不變。查看詳細(xì)

如皋董糖是南通一道美味可口的名點(diǎn)，屬于蘇式糕點(diǎn)，產(chǎn)于江蘇如皋。如皋董糖主要以精白面、白糖、芝麻、飴糖為原料，經(jīng)選料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成，制芯系將芝麻焙炒、研磨，先分離皮仁，再焙至淺黃，火候、時(shí)間必須恰到好處，方不至生焦，使麻香濃郁。糖骨的熬制過(guò)程，要求保證其延展性良好，順利成型。最后工序?yàn)閷⑻枪钦归_(kāi)，均勻配以糖蕊，反復(fù)包褶，壓切成型。成品為扁長(zhǎng)方體，色白微黃，層次分明，剖面可旋狀紋理，中心呈丹鳳眼狀；入口易化，酥松香甜，回味久長(zhǎng)。查看詳細(xì)

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