春暖花開，家長(zhǎng)也慢慢鼓起勇氣帶娃出門放風(fēng)了。

放風(fēng)要什么？鳥語(yǔ)花香、晴空萬(wàn)里......還要吃吃喝喝！盼了好久的商店開門了，娃也思念零食已久了吧。

這些話，聽起來(lái)熟悉嗎？

“我要吃我就要吃！你是不是我媽媽？”

“你一點(diǎn)都不愛我！”

“不給我買我就不走！”

……

很多寶寶因?yàn)楸话謰屪钄r吃零食，就會(huì)擺出一副委屈的小模樣，有的寶爸寶媽扛不住孩子的軟磨硬泡就會(huì)“繳械投降”，有的家長(zhǎng)則會(huì)把心一橫，任你撒潑打滾、軟硬兼施，就是不給。

零食就是垃圾食品嗎？這要取決于我們給寶寶吃的是什么、吃了多少以及吃的方法。

今天，科大大就跟大家好好說(shuō)道說(shuō)道，怎么挑選健康零食，如何避開垃圾食品！

1漲知識(shí)！零食也分三六九等

零食，作為寶寶正餐以外的零星小吃，也分“三六九等”。

《兒童青少年零食消費(fèi)指南》把中國(guó)現(xiàn)有的零食分為3個(gè)等級(jí)：

分別是可經(jīng)常食用、適當(dāng)食用、限制食用。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

2怎樣挑選健康零食？

科大大作為一個(gè)資深的零食愛好者，把這么多年吃零食的經(jīng)驗(yàn)與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)一結(jié)合，總結(jié)出一套通過(guò)看配料表和營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)挑選健康零食的方法。

排名越靠前的配料含量越多

比如，配料表中只有鮮牛奶或生牛乳，說(shuō)明這是100%的純牛奶，而如果水、白砂糖緊隨其后，代表這是被稀釋的牛奶。

對(duì)于那些配料表最后出現(xiàn)的各種看不懂的成分，則應(yīng)盡量要少，尤其是各種添加劑。

1歲內(nèi)寶寶不需要加任何調(diào)味料。如果加入量少于2%（多數(shù)為添加劑），可隨意排列。

合法使用添加劑不會(huì)對(duì)人體造成傷害，對(duì)身體有害主要是濫用和過(guò)量，一般來(lái)說(shuō)，寶寶輔食、小零食，配料表越簡(jiǎn)單越好！

比如這個(gè)花生醬的配料表只有花生，肯定不含添加劑，只要寶寶對(duì)花生不過(guò)敏，且添加輔食了，就可以放心吃。

需要注意的是，有時(shí)候配料表長(zhǎng)并不一定就代表著添加劑多，我們還要看其成分。

如嬰兒奶粉，它的配料表一般都很長(zhǎng)，但其成分是寶寶成長(zhǎng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，因此，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是較高的。

仔細(xì)看營(yíng)養(yǎng)成分表

有些營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)注的是100g該種食物的營(yíng)養(yǎng)素含量，而有些可能是每份（如15g）該種食物的營(yíng)養(yǎng)素含量。

寶爸寶媽們?cè)谟?jì)算時(shí)要小心“陷阱”。

無(wú)蔗糖”≠無(wú)糖

蔗糖僅僅是糖的一種，有些商家在宣傳時(shí)故意隱藏了果葡糖漿、葡萄糖、果糖、麥芽糖、蜂蜜等其他形式的糖。

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

尤其注意，1歲以內(nèi)的寶寶不能攝入任何形式的蜂蜜哦。

鈉含量越低越好

高鈉的食物很容易造成寶寶們的腎臟負(fù)擔(dān)。

建議寶爸寶媽們?cè)诮o寶寶選購(gòu)零食時(shí)，一定檢查營(yíng)養(yǎng)成分表。

每100g的零食中鈉含量低于100mg才適合寶寶，如果鈉含量超過(guò)600mg/100g，就說(shuō)明這個(gè)零食中鹽含量較高，還是不要給寶寶吃了。

名字有“奶”的并不一定是奶

寶寶們酷愛的旺XX奶、香蕉X奶、X哈哈，養(yǎng)X多都不是純牛奶，它們是貨真價(jià)實(shí)的高糖的飲料。

只有蛋白質(zhì)含量≥2.9g/100g的才是真正的純牛奶。

認(rèn)識(shí)常見添加劑

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

除了上面這幾個(gè)方法，還有幾項(xiàng)原則，家長(zhǎng)們一定要掌握：

吃的量不干擾正餐。

零食種類盡量多樣化。

多選擇新鮮蔬果、奶制品和易于消化的零食。

避免高糖、重油、重口味。

學(xué)會(huì)讀懂營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽和配料表。

自制零食更健康。

飯前、睡前1小時(shí)不吃零食。

1歲后才可以開始可以引入零食。

3簡(jiǎn)單粗暴：健康零食都有哪些？

科大大作為零食大戶，整了了一份健康零食清單：

圖片來(lái)源：科學(xué)家庭育兒設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)

哪些零食不推薦給娃吃呢？

果汁、方便面、火腿腸、蜜餞、果凍、冰淇淋、膨化食品（薯片、薯?xiàng)l、蝦條等）、奶茶、可樂，罐頭等。

家長(zhǎng)們選購(gòu)時(shí)一定要小心避讓哦。

最后，科大大要叮囑大家，在為寶寶挑選健康零食的時(shí)候，還要看清楚了包裝上的品牌名稱，千萬(wàn)別被山寨品蒙騙過(guò)關(guān)。

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